14/08/2026
KITCHEN TAKEOVER Vol. 3
SABATO 22 AGOSTO
Marta Sandini
Martina Marini
Nodo. London
Per il terzo appuntamento di Kitchen Takeover, la cucina de La Pesa incontra Londra: arrivano Marta e Martina, unite dalla stessa idea di cucina, vino e ospitalità: creare connessioni e stare bene intorno a una tavola.
Marta, originaria di Gazzo Padovano e oggi a Londra, ha costruito il suo percorso tra cucine internazionali e grandi esperienze, da Hiša Franko di Ana Roš a Luca, Allegra, Naughty Piglets e oggi Lardo. Ha cucinato tra Italia, Cina, Australia, Slovenia e Regno Unito, lasciandosi contaminare da culture, persone e tecniche diverse.
La sua cucina parte da radici italiane e guarda lontano: fermentazioni, fuoco e stagionalità sono gli strumenti con cui costruisce piatti intensi, equilibrati e divertenti, dove il sapore rimane sempre al centro.
Martina, romana di nascita e londinese da oltre dieci anni, lavora nel mondo dell’ospitalità e del vino. Nel 2023 ha fondato Nodo, una piattaforma nata per mettere in connessione chef, vignaioli, artisti e produttori attraverso eventi, conversazioni e momenti condivisi.
Per lei cibo e vino sono soprattutto questo: un modo per incontrarsi, creare relazioni e far dialogare persone, idee e culture diverse.
Due percorsi diversi, una stessa città e una tavola sola.
Posti limitati,
prenotazione obbligatoria.
Una sera soltanto, come le cose belle.
