LAB Cocktail Bar & Academy

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LAB Cocktail Bar & Academy LAB Bar Cocktail & Academy English:
LAB Cocktail bar (the Cocktails and Bartending “LABoratory”) offers a vast menu of Classic Blends with a Unique Twist.
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This intimate bar evokes Vintage character with London styling and has the perfect Vibe for a memorable evening in Palma. LAB offers everything from the Classic and Forgotten (Vintage) Cocktails to the International ‘Crowd Pleasers’ and Creative Showstoppers, as well as a Wide Selection of more than 45 different Gins, 50 Whiskies, a variety of Rums and Vodkas and the best Tequilas and Mezcals you will find anywhere. In addition to the cocktails, LAB offers great food Pairing options "aperitivo", everyday from 19:00 to 23:00 including Cheese & Meat Platters Tapas style, Salads, Nachos with cheese and guacamole sauce and Mixed Italian Finger Food like Quesadilla. We also offer services that include:
- LABTender, Bartending courses, Private Classes and Masterclasses for groups of professionals and beginners/amateurs (including training in the workplace), as well as Cocktail classes at events such as Stag & Hen parties (in English & Spanish).

- Labservices, Catering (served by our team, made up of staff trained mainly on our courses), Tastings, Takeaway Bar and Consulting Services on all aspects of the bar.
- LabShop sells Tools and Products for Bars and Profesional Bartenders. Enjoy Your Bar!!! Español:
LAB Cocktail Bar (el “LABoratorio” de Cocktails y Bartending), la mejor opción donde poder encontrar cocktails Clásicos, Internacionales, Forgotten y Creativos “de Autor". A parte de una selección de más de 45 Ginebras, 50 Whiskies y una amplia variedad de Rones, Vodkas y los mejores Tequilas y Mezcales. Todo dentro de un ambiente único, estilo Vintage con matices británicos para disfrutar de una noche perfecta en Palma de Mallorca acompañada de una selección de Música y clientela Internacional. Además de cocktails, LAB ofrece una variedad de Platos para acompañar tipo “aperitivo”. Todos los días, desde las 19:00 hasta las 23:00 podrás degustar Quesadillas estilo Italiano, Tablas de Quesos y Embutidos estilo Tapas, Ensaladas, Nachos con Queso y salsa Guacamole y Mexicana, Ensaladas y Entrantes Italianos. También ofrecemos una serie de servicios que incluyen:

- LABTender, Cursos de Bartending, Clases Privadas y Masterclases para grupos de profesionales y principiantes/aficionados (incluyendo formación en el propio lugar de trabajo), además de clases de Cocktails en eventos como despedidas de soltero/a (en inglés y español).

- LABServices, Catering (servidos por nuestro equipo, compuesto en su mayor parte por personal formado en nuestros cursos), Degustaciones y Catas, Bar Take Away y servicios de Asesoramiento en todos los aspectos del bar.

- LABShop, venta de Herramientas y Productos para Bares y Bartenders profesionales. Enjoy your bar!!! Swedish:
LAB cocktailbar (the Cocktails and Bartending “LABoratory”) erbjuder en stor och bred meny av klassiska blandningar med en egen unik twist. Denna intima bar I läcker vintage stil och med äkta London vibes är det perfekta stället för er som vill få en minnesvärd kväll I Palma. LAB erbjuder allt från de traditionella klassikerna till de internationella “crowd pleasers” och kreativa “showstoppers” samt även ett brett urval av mer än 45 olika sorters bra kvalitets gin, 50 Whisky, mängder av olika sorters rom, vodka och de bästa tequilas och mezcals du kan finna. LAB erbjuder även läckra och goda alternativ på mat och tilltugg I form av “aperitivo” varje dag från 19:00 – 23:00 som ost och charkbrickor, sallader, nachos och blandade italiensk finger food. Dessutom erbjuds en rad andra tjänster som Bartender kurser, cocktail catering, vin och cocktail provning, Privata och Masters kurser för både professionella och nybörjare/fans. (Vi gör även "hemma hos" kurser) Cocktail kurser till möhippor/svensexor eller andra sorters event. (Kurser hålls på engelska eller spanska) Bar utrustning & produkt shop och konsulttjänster gör LAB komplett. En bar att njuta!!!

15/10/2026

LAS JOYAS DEL LAB 💎 | Vol. 3 — Moscow Mule

Sube el volumen y escucha el frío. 🎧
Cobre helado, lima fresca y el burbujeo perfecto de la ginger b**r.
Un clásico de la barra que suena exactamente igual de bien que como sabe.
Relájate y disfruta del proceso.

¿Qué sonido te relaja más cuando estás en un cocktail bar? 👇

🎥

13/10/2026

¿Alguna vez has pensado que el bartender sirve “a ojo” para darte menos alcohol? Mito destruido. 💥

El vertido libre es una técnica avanzada que requiere una precisión milimétrica contando los tiempos mentalmente (el famoso “count”).
Esto nos permite ser muchísimo más rápidos cuando la barra está llena, sin fallar ni una sola gota de la receta perfecta de tu cocktail.

¿Te atreverías a intentarlo?
Mándanos un DM y te damos toda la información de nuestros próximos cursos. 👇

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10/10/2026

Dime en qué trabajas y te diré qué pedir hoy. 🍸

En LAB creemos que cada profesión tiene su cocktail de supervivencia.

No es lo mismo apagar fuegos en una oficina todo el día que aguantar un turno doble de 12 horas en un hospital.

Cada nivel de estrés requiere una receta distinta, y nosotros tenemos la tuya.

Déjanos tu profesión exacta en los comentarios. Nuestro equipo de bartenders te recomendará el cocktail que necesitas para desconectar hoy.

¡Respondemos a TODOS! 👇👨‍💻👩‍⚕️⚓️

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07/10/2026

LAS JOYAS DEL LAB 💎 Vol. 2 — Espresso Martini ☕️🍸
 
Sube el volumen. 🎧 A veces no hacen falta palabras, solo el sonido perfecto del hielo en la coctelera, un buen café y esa espuma cremosa cayendo en la copa.

Relájate y disfruta del proceso.

🎥

💬 ¿Qué cocktail clásico te gustaría ESCUCHAR en el próximo volumen? Déjalo en los comentarios. 👇

05/10/2026

En el deporte existe algo llamado “El tercer tiempo”. 🏐🍕🍹

Es ese momento después del partido donde la rivalidad se acaba y el equipo celebra unido.

A partir de ahora, el tercer tiempo oficial del LAB Beach Volley Balear se juega en nuestra barra.

Este Jueves 08/10 presentamos nuestro patrocinio con más de 30 jugadoras en el LAB.

Pizza artesanal, cocktails de autor y la mejor energía de Santa Catalina.

Y tranquilo, no hace falta que sepas jugar al vóley para unirte a la fiesta.
Afterwork de 19:00 a 22:00h. ¿Te vemos allí? 👇

🎥

02/10/2026

Cada drink tiene su lugar perfecto. 🍸🍺 

En el LAB creemos que el vaso no es solo decoración, es parte de la experiencia.
La temperatura, el aroma y hasta cómo se siente en la mano cambian por completo tu trago.

Tenemos la copa perfecta para tu Espresso Martini, el cobre bien frío para tu Moscow Mule, el cristal ideal para tu cocktail clásico y, por supuesto, la pinta perfecta para tu ce***za.

Tú solo dinos qué te apetece beber hoy, nosotros ponemos el vaso adecuado.
¿Con cuál te quedas? 👇

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30/09/2026

El secreto de un Espresso Martini no son solo los ingredientes. Es la técnica. ☕️🍸

Puedes tener el mejor café y el mejor vodka del mundo, pero si no sabes cómo incorporar el aire, ajustar la temperatura y controlar la textura adecuada en la coctelera, tu copa nunca tendrá esa espuma perfecta y cremosa.

En el LAB, el proceso importa tanto como lo que lleva dentro.

¿Cuál es tu cocktail con café favorito?

🎥

26/09/2026

¿Por qué los bartenders nunca servimos “a ojo”? 📏🍸

Mucha gente cree que usar el medidor (jigger) es una técnica para ahorrar alcohol en tu copa.

La realidad es exactamente la contraria. Unos mililitros de más o de menos arruinan por completo el equilibrio de acidez, dulzor y fuerza del trago.

Usamos el jigger para garantizar que tu cocktail favorito sepa igual de increíble hoy, mañana y el mes que viene.

La precisión es lo que diferencia una mezcla cualquiera de un buen cocktail.
¿Sabías esto? 😊

🎥

24/09/2026

LAS JOYAS DEL LAB 💎 Vol. 1 — Mai Tai

A veces no hacen falta palabras. Solo buenos ingredientes, la técnica justa y el sonido perfecto del hielo. 🧊✨

Sube el volumen y disfruta del proceso. 🎧

💬 ¿Qué cocktail quieres escuchar en el próximo volumen? 👇

🎥

📍 LAB Cocktail Bar & Academy - Santa Catalina, Palma.

Dirección

Carrer De Sant Magí, 22
Palma De Mallorca
07013

Horario de apertura

Lunes 19:00 - 03:00
Martes 19:00 - 02:30
Miércoles 19:00 - 02:30
Jueves 19:00 - 02:30
Viernes 19:00 - 03:00
Sábado 19:00 - 02:30
Domingo 19:00 - 03:00

Teléfono

+34649547816

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando LAB Cocktail Bar & Academy publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

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