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Agabar Somos un cóctel bar ubicado en Calle Fabrica.

Estamos especializados en destilados de Agave, el ambiente que te encontrarás al venir a visitarnos será el mismo que podrías ver en cualquier bar de México.

14/10/2026

El tequila tiene muchas formas de contar su origen. En Agabar nos gusta descubrirlas todas.

Desde la intensidad de Fortaleza Still Strength, que conserva el carácter de un tequila de alta graduación, hasta la expresión del terruño de Tequila Ocho, donde cada cosecha refleja el campo del que procede el agave.

La tradición familiar de Arette, el trabajo de Felipe Camarena detrás de G4, y la historia de Tequila Siete Leguas nos recuerdan que detrás de cada botella hay decisiones, generaciones de conocimiento y distintas maneras de trabajar el agave azul.

En Agabar seleccionamos tequilas que tienen algo que contar. Nos gusta servirlos, compartir su historia y descubrir con vosotros los matices que hacen diferente a cada uno.

Porque conocer el tequila es también conocer a quienes lo elaboran.

¿Cuál de estas botellas te gustaría probar primero? 🥃

📍 Agabar · Santa Catalina, Palma de Mallorca.

RUBS. Un cóctel con nombre propio. 🍸Detrás de algunas de nuestras recetas hay historias que forman parte de Agabar. Y es...
12/10/2026

RUBS. Un cóctel con nombre propio. 🍸

Detrás de algunas de nuestras recetas hay historias que forman parte de Agabar. Y esta lleva el nombre de una de las personas que ha estado detrás del proyecto desde sus inicios: Rubén Guerra.

Apasionado de la cocina, la gastronomía y la hostelería, Rubén siempre ha tenido una especial curiosidad por los sabores, sus combinaciones y todo lo que sucede alrededor de una buena mesa.

Rubs nace de una de sus combinaciones favoritas: tequila Volcán, Chartreuse amarillo, lima, sirope simple, albahaca y un toque de sal.

Una mezcla fresca, herbal y cítrica, donde cada ingrediente encuentra su lugar y el resultado es mucho más que la suma de sus partes.

Un pequeño homenaje a Rubén, a su pasión por la gastronomía y a su papel en la historia de Agabar.

📍 Agabar · Fàbrica 14A, Santa Catalina.

Hay botellas que llevan una celebración en el nombre. 🌿Calenda toma el suyo de las fiestas que llenan las calles de Oaxa...
09/10/2026

Hay botellas que llevan una celebración en el nombre. 🌿

Calenda toma el suyo de las fiestas que llenan las calles de Oaxaca de música, baile y encuentros. Una tradición que reúne a la comunidad y que inspira este mezcal artesanal.

Dentro de la botella, espadín y mexicano: dos variedades de agave que se encuentran en un mismo ensamble. Fuera, una etiqueta que invita a acercarse y descubrir su historia.

En Agabar nos gusta compartir ambas cosas: lo que servimos y de dónde viene.

La próxima vez que te sientes en nuestra barra, pregúntanos por Calenda. De Oaxaca a tu copa, con mucho que contar. 🤍

07/10/2026

El primer lunes de cada mes, los tacos tienen su día en Agabar. 🌮

Nuestro Día del Taco es una cita mensual para sentarte a la mesa, compartir unos tacos y acompañarlos con los cócteles que preparamos en la barra.

Un plan para reunirte con amigos y empezar el mes con sabor. Mientras Gaby agita la coctelera, tú ya puedes ir pensando con quién vienes. 🍸

07/10/2026

El primer lunes de cada mes, los tacos tienen su día en Agabar. 🌮

Nuestro Día del Taco es una cita mensual para sentarte a la mesa, compartir unos tacos y acompañarlos con los cócteles que preparamos en la barra.

Un plan para reunirte con amigos y empezar el mes con sabor. Mientras Gaby agita la coctelera, tú ya puedes ir pensando con quién vienes. 🍸

Hay recuerdos que también se brindan. 🕯️Día de Mu***os, nuestro trago para levantar la copa por las historias que nos ac...
05/10/2026

Hay recuerdos que también se brindan. 🕯️

Día de Mu***os, nuestro trago para levantar la copa por las historias que nos acompañan y las personas que siguen presentes cada vez que las recordamos.

Una conversación que se alarga, una anécdota que siempre nos hace sonreír y un brindis dedicado a alguien especial.

Te esperamos en Agabar. Hoy, tú pones el recuerdo. 🤍

De las montañas de Jalisco a nuestra barra. Hoy nos detenemos en Tierra Noble Blanco: un tequila 100 % agave azul elabor...
02/10/2026

De las montañas de Jalisco a nuestra barra.

Hoy nos detenemos en Tierra Noble Blanco: un tequila 100 % agave azul elaborado a unos 2.200 metros de altura, en la Sierra del Tigre.

En esta botella se encuentran agaves del Valle de Tequila y Los Altos de Jalisco. Agave cocido, notas herbales y cítricas, un toque de menta… Un perfil fresco que invita a descubrirlo despacio.

En Agabar nos gusta que conozcas lo que hay detrás de cada etiqueta. Su origen, su elaboración y esos pequeños matices que hacen que una botella encuentre su sitio en nuestra selección.

La próxima vez que te sientes en la barra, pregúntanos por Tierra Noble. Te lo presentamos. 🤍

30/09/2026

Un pequeño recorrido por nuestra barra. Un montón de historias por descubrir. 🌿

Estas son solo algunas de las botellas que encontrarás en Agabar: Aguerrido, La Venenosa, Calenda, Derrumbes, Palomo, Rey Campero y Tres Tribus.

Mezcales y raicilla que nos acercan a distintos rincones de México, a sus agaves y a las personas que los transforman. El cupreata de Guerrero, el jabalí de Oaxaca, los encuentros de agaves en un ensamble… Cada botella abre una conversación diferente.

En Agabar nos gusta dedicarles tiempo: contarte de dónde vienen, qué las hace especiales y ayudarte a elegir por dónde empezar.

Si ya tienes tu favorito, ven a contárnoslo. Si todavía no, tenemos mucho que enseñarte.

Nos vemos al otro lado de la barra. 🤍

30/09/2026

Un pequeño recorrido por nuestra barra. Un montón de historias por descubrir. 🌿

Estas son solo algunas de las botellas que encontrarás en Agabar: Aguerrido, La Venenosa, Calenda, Derrumbes, Palomo, Rey Campero y Tres Tribus.

Mezcales y raicilla que nos acercan a distintos rincones de México, a sus agaves y a las personas que los transforman. El cupreata de Guerrero, el jabalí de Oaxaca, los encuentros de agaves en un ensamble… Cada botella abre una conversación diferente.

En Agabar nos gusta dedicarles tiempo: contarte de dónde vienen, qué las hace especiales y ayudarte a elegir por dónde empezar.

Si ya tienes tu favorito, ven a contárnoslo. Si todavía no, tenemos mucho que enseñarte.

Nos vemos al otro lado de la barra. 🤍

Nuestro Espresso Martini, al estilo Agabar. 🍸☕️Vodka Trigo Limpio, Kahlúa, Café Mistral, vainilla y un toque de sal. Par...
28/09/2026

Nuestro Espresso Martini, al estilo Agabar. 🍸☕️

Vodka Trigo Limpio, Kahlúa, Café Mistral, vainilla y un toque de sal. Para terminar, chocolate blanco con yuzu.

Café, cóctel y un último bocado. ¿Te lo preparamos?

Dirección

Calle De La Fàbrica, 14A
Palma De Mallorca
07013

Horario de apertura

Lunes 16:00 - 02:00
Martes 16:00 - 02:00
Miércoles 16:00 - 02:00
Jueves 16:00 - 02:00
Viernes 16:00 - 02:00
Sábado 16:00 - 02:00
Domingo 16:00 - 02:00

Teléfono

+34971376511

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