Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 18:00 - 01:00 Giovedì 18:00 - 01:00 Venerdì 18:00 - 01:00 Sabato 18:00 - 01:00 Domenica 18:00 - 21:00

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Piazza - Cocktail Bar

Name: Piazza - Cocktail Bar
Address: Piazza della Morte N. 15, Viterbo, 01100, IT
Telephone: +393513390243
Price range: ££

Home
Italia
Viterbo, Lazio
Piazza - Cocktail Bar

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🍸 Cocktail bar & street food
📍 Piazza della Morte, Viterbo
👇 Prenota qui

16/10/2026

🍷 PAJETTA IN PIAZZA!

Venerdì 23 ottobre ospitiamo PAJETTA per l’anteprima di BIRBACCIONE, la nuova annata del vino nato sulle sponde del Lago di Bolsena.

Dalle 19:00 si assaggia il vino, accompagnato da tre piattini che raccontano la Tuscia, tra lago, bosco e orto.

🌿 BIRBACCIONE × TUSCIA
Un calice di vino + un piattino a scelta 10€.

🔊 In consolle LOBÜ e CHIARA ANSELMI per la selezione musicale della serata.

📅 Venerdì 23 ottobre — dalle 19:00
📍 PIAZZA Cocktail Bar, Viterbo

10/10/2026

𝗗𝗜𝗘𝗧𝗥𝗢 𝗜𝗟 𝗕𝗔𝗡𝗖𝗢𝗡𝗘 ▲

Ghiaccio, gesti precisi e qualche buona idea da versare nel bicchiere.

Il nostro modo di fare le cose, ogni sera.

✦ Piazza della Morte
Centro storico, Viterbo

06/10/2026

𝐇𝐚𝐧𝐝𝐦𝐚𝐝𝐞, fino all’ultimo dettaglio.

📍 𝐏𝐢𝐚𝐳𝐳𝐚 — Viterbo · Piazza della Morte

28/09/2026

𝗡𝘂𝗼𝘃𝗶 𝗼𝗿𝗮𝗿𝗶 𝗱𝗶 𝗣𝗶𝗮𝘇𝘇𝗮.

Da martedì a domenica, dalle 18:00.
Il weekend si allunga fino alle 02:00.

MAR — GIO 18:00 — 01:00
VEN — SAB 18:00 — 02:00
DOM 18:00 — 01:00
LUN chiusi

Ci vediamo in Piazza.

✦ Piazza della Morte, Viterbo

27/09/2026

𝐕𝐄𝐍𝐄𝐑𝐃Ì, 𝐌𝐄𝐒𝐒𝐈𝐂𝐎 𝐀𝐋 𝐁𝐀𝐍𝐂𝐎𝐍𝐄. 🌮

Tortillas calde, salse, spezie e acidità.
Per una sera, Piazza guarda a Città del Messico con tre tacos, tre interpretazioni diverse.

Diaframma — carne alla piastra, salsa verde, cipolla rossa marinata, coriandolo e lime. Più deciso, fresco e diretto.

Al Pastor — maiale speziato, ananas arrosto, salsa roja, cipolla e coriandolo. Dolce, speziato, leggermente affumicato.

Huitlacoche — mais arrosto, crema al lime, queso fresco ed erbe. Più vegetale, cremoso e aromatico.

Da ordinare singolarmente o da provare tutti e tre, naturalmente con un drink accanto.

02.10 — dalle 19:00

✦ Piazza della Morte, Viterbo

25/09/2026

𝐓𝐄 𝐌𝐀𝐓𝐎

Mezcal Del Maguey | Single Village Mezcal
Acqua di pomodoro e cocomero
ITALICUS Rosolio di Bergamotto
Verjus

Affumicato, vegetale, fresco.
Un drink che parte dal pomodoro e si muove tra sapidità, agrume e acidità.

Sono gli ultimi giorni per provarlo: abbiamo già iniziato a lavorare alla nuova drink list di Piazza.

✦ Piazza della Morte, Viterbo

16/09/2026

𝘚𝘵𝘪𝘳. 𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦. 𝘚𝘦𝘳𝘷𝘦.

✦ Piazza della Morte, Viterbo

15/09/2026

𝗚𝗜𝗢𝗩𝗘𝗗𝗜̀ 𝟭𝟳 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘 — 𝗙𝗜𝗟𝗜𝗣𝗣𝗢 𝗦𝗜𝗦𝗧𝗜 𝘅 𝗣𝗜𝗔𝗭𝗭𝗔

Una giornata dedicata alla miscelazione, dalla teoria al bancone.

Alle 16:30 partiamo con una Masterclass con Filippo Sisti, Mixology Expert di Spirits & Colori e uno dei nomi che negli ultimi anni hanno spinto più avanti il concetto di cucina liquida: tecniche di cucina, ricerca sulla materia prima e contaminazione applicate al cocktail.

Dalle 19:00 cambia il ritmo.
Filippo passa dietro il banco di Piazza per la guest.

Prima si parla di cocktail.
Poi si bevono.

Giovedì 17 settembre
Masterclass → 16:30
Guest shift → dalle 19:00

✦ Piazza della Morte, Viterbo
Filippo Sisti × Spirits & Colori × Piazza

08/09/2026

𝗦𝗔𝗕𝗔𝗧𝗢 𝟭𝟮 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘 — 𝗖𝗜𝗧𝗬 𝗥𝗛𝗬𝗧𝗛𝗠 𝗢𝗥𝗖𝗛𝗘𝗦𝗧𝗥𝗔 🇺🇸

Sabato sera Piazza della Morte cambia ritmo.

Insieme agli amici di Com’era, proprio di fronte a noi, ospitiamo la City Rhythm Orchestra, direttamente da Philadelphia.

Una formazione attiva da decenni, guidata da Pete Spina e Nick Vallerio, con un repertorio che attraversa swing, jazz, big band e blues, arrangiamenti potenti, fiati e voci. Negli anni hanno suonato in alcuni importanti club, festival e venue americane, dal Lincoln Center di New York al Kimmel Center di Philadelphia, costruendo anche un rapporto speciale con l’Italia attraverso numerose tournée.

Questa volta fanno tappa a Viterbo durante il loro tour italiano 2026.

Una piazza, due locali, una band arrivata dall’altra parte dell’Atlantico.

📍 Piazza della Morte — Viterbo
🗓 Sabato 12 settembre
⏰ Dalle 21:00
🎺 City Rhythm Orchestra — Philadelphia, USA

Indirizzo

Piazza Della Morte N. 15
Viterbo
01100

Orario di apertura

Mercoledì	18:00 - 01:00
Giovedì	18:00 - 01:00
Venerdì	18:00 - 01:00
Sabato	18:00 - 01:00
Domenica	18:00 - 21:00

Telefono

+393513390243

Sito Web

facebook.com

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