Bakarò

Bakarò 📍 Venezia, Campo Santa Margherita
🕜 11 AM - 00 AM
🍝 Casual Dining in Venice
✨ Typical Dishes, Artisanal Burgers, Signature Cocktails
🍽️ To book a table ⤵️
(237)

Bakarò: la tradizione in cucina, nel cuore di Venezia

Bakarò – Osteria & Co., in Campo Santa Margherita a Venezia, è un ristorante che propone i migliori piatti tipici della tradizione veneziana. Il locale nasce nel 2017 dove prima sorgeva l’antico panificio Carlon, con l’intento di esaltare e far conoscere il patrimonio culinario della città lagunare. I piatti tipici proposti dal Bakarò sono pre

parati secondo le ricette di una volta, ma elaborati, rivisitati ed impiattati in chiave nuova, moderna, pur mantenendo intatta l’essenza tradizionale del piatto stesso. La tradizione veneziana è esaltata nel menù tanto quanto nell’atmosfera: il ristorante conserva infatti gli arredi antichi ed il vecchio allestimento, autentico e unico, del Panificio Carlon, edificio secolare della tradizione cittadina di Venezia. Sui muri dell’odierno Bakarò si notano inoltre i segni lasciati dal forno del panificio, dove un tempo si preparava il pane. Bakarò è il locale perfetto per chi desidera gustare un pranzo o una cena tradizionali, ma è l’ideale anche per chi cerca un’alternativa di qualità ai piatti più classici. Nel contesto giovane e dinamico di Campo Santa Margherita a Venezia, Bakarò propone infatti hamburger artigianali di alta qualità e, di sera, diventa cocktail bar con drink ricercati, in un menù sempre aggiornato che segue le stagionalità degli ingredienti. Nato in un contesto antico, nel cuore di Venezia, dove si respira la tradizione più autentica, oggi Bakarò è un porto sicuro per gli abitanti della città e un’alternativa nuova per chi cerca un’esperienza diversa. Se cercate un ristorante dove mangiare bene a Venezia, non potete perdere il Bakarò e la sua inimitabile cucina tradizionale.

7,000 times THANK YOU! 🥂✨ It’s not just a number: it’s 7,000 stories, toasts under the stars, and plates wiped clean to ...
17/05/2026

7,000 times THANK YOU!

🥂✨ It’s not just a number: it’s 7,000 stories, toasts under the stars, and plates wiped clean to the very last bite.

Today, the entire Osteria Bakarò family is celebrating an incredible milestone: we’ve officially surpassed 7,000 reviews on Google! In a fast-paced city like

Venice, our goal has always been simple: to be your safe haven in the heart of Campo Santa Margherita. ⚓️

Reading that our Venetian-style liver is a "celebrity" or that you feel at home thanks to the genuine smiles of our staff fills us with immense pride. No tourist traps—just top-quality ingredients, sustainability, and human warmth. ❤️‍🔥

📍 Osteria Bakarò, Venezia

👉 Book your table now! Link in bio.

📍 Sestiere Dorsoduro, 3662, 30123 Venice VE

📞 +39 041 2435805

🌐 bakarovenezia.com

📧 [email protected]

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7.000 volte GRAZIE!
🥂✨ Non è solo un numero: sono 7.000 storie, brindisi sotto le stelle e piatti spazzolati fino all'ultimo boccone.

Oggi l'intera famiglia di Osteria Bakarò festeggia un traguardo incredibile: abbiamo superato le 7.000 recensioni su Google!

In una Venezia vissuta a mille all'ora, il nostro obiettivo è sempre stato uno: essere il vostro porto sicuro nel cuore di Campo Santa Margherita.

⚓️
Leggere che il nostro Fegato alla Veneziana è una "celebrità" o che vi sentite a casa grazie ai sorrisi del nostro team, ci riempie di orgoglio.

Niente trappole per turisti, solo materie prime eccellenti, sostenibilità e calore umano. ❤️‍🔥

🍝 DISH OF THE MONTH: Spaghetti with Clams (Spaghetti alle Vongole) 🍝Yeah, sure... you could make it at home... right? 😏W...
17/04/2026

🍝 DISH OF THE MONTH: Spaghetti with Clams (Spaghetti alle Vongole) 🍝

Yeah, sure... you could make it at home... right? 😏

We know how the story goes. You think you can whip up some "spaghetti with clams" in your Airbnb kitchen. You buy the clams (hoping they're fresh), toss in the pasta (praying it doesn't turn to glue), and try to create a sauce that doesn't taste like regret.

Or, you could skip the culinary disaster and come to us. The choice is yours. 😉

📍 Osteria Bakarò, Venezia

👉 Book your table now! Link in bio.

📍 Sestiere Dorsoduro, 3662, 30123 Venice VE

📞 +39 041 2435805

🌐 bakarovenezia.com

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🍝 PIATTO DEL MESE: Spaghetti alle Vongole 🍝

Sì, certo… puoi farli anche a casa… giusto? 😏

Lo sappiamo com’è la storia. Pensi di poter preparare degli “spaghetti alle vongole” nella cucina del tuo Airbnb. Compri le vongole (sperando siano fresche), butti la pasta (pregando non diventi colla), e cerchi di creare un sughetto che non sappia di rimpianto.

Oppure, puoi saltare il disastro culinario e ve**re da noi. A te la scelta. 😉

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VeniceFood Vongole LasciaFareANoi ItalianFood PastaLovers

✨ The perfect dessert for your Easter in Venice? We have it. ✨What could be better than pure tradition to celebrate the ...
04/04/2026

✨ The perfect dessert for your Easter in Venice? We have it. ✨

What could be better than pure tradition to celebrate the holidays? 💛

To beautifully round off your Easter (April 5th) and Easter Monday lunch, we present our special offering: artisanal Venetian cookies (the classic Esse and Bussolai), served with a mouth-watering, velvety zabaione mousse. 🤤

As you can see, the pairing of the rustic crunch of the cookie and the enveloping softness of the cream, all finished with a dusting of powdered sugar, is an experience not to be missed. It's the quintessential Venetian comfort food, meant to be shared!

🕊️ The entire staff at Osteria Bakarò wishes you a happy, peaceful, and very sweet Easter!

We look forward to welcoming you in the heart of Venice to celebrate together, toast in good company, and enjoy the authentic flavors of our lagoon. 🍷

📍 Osteria Bakarò, Venezia

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📍 Sestiere Dorsoduro, 3662, 30123 Venice VE

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✨ Il dolce perfetto per la tua Pasqua a Venezia? Lo abbiamo noi. ✨

Cosa c'è di meglio della pura tradizione per celebrare i giorni di festa? 💛

Per concludere in bellezza il vostro pranzo di Pasqua (5 Aprile) e Pasquetta, vi presentiamo la nostra proposta speciale: Biscotti veneziani artigianali (i classici Esse e Bussolai), serviti con una golosissima e vellutata mousse allo zabaione. 🤤

Come potete vedere, l'incontro tra la croccantezza rustica del biscotto e la morbidezza avvolgente della crema, il tutto completato da una spolverata di zucchero a velo, è un'esperienza da non perdere. È il comfort food veneziano per eccellenza, pensato per essere condiviso!

🕊️ Tutto lo staff dell'Osteria Bakarò vi augura una felice, serena e dolcissima Pasqua!

Vi aspettiamo nel cuore di Venezia per festeggiare assieme, brindare in compagnia e gustare i sapori autentici della nostra laguna. 🍷

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Il finale perfetto che ti meriti dopo una passeggiata tra le calli di Venezia. ✨All'Osteria Bakarò crediamo che ogni pas...
31/03/2026

Il finale perfetto che ti meriti dopo una passeggiata tra le calli di Venezia. ✨

All'Osteria Bakarò crediamo che ogni pasto debba concludersi con un'emozione indimenticabile. Lasciati conquistare dalla nostra Cheesecake ai frutti di bosco: una base di frolla croccante che incontra la scioglievolezza di una crema vellutata, abbracciata da una golosa cascata di salsa ai frutti rossi. 

🍓🌿

Un tocco di menta fresca, una spolverata di zucchero a velo e il capolavoro è servito. Un'esplosione di gusto e bellezza, fatta in casa con amore.

Sei alla ricerca di un'osteria autentica dove assaporare i veri sapori veneziani e dolci artigianali? Ti aspettiamo per un pranzo memorabile o una cena accogliente.

📍 Osteria Bakarò, Venezia

👉 Book your table now! Link in bio.

📍 Sestiere Dorsoduro, 3662, 30123 Venice VE

📞 +39 041 2435805

🌐 bakarovenezia.com

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Chi l'ha detto che nel cuore di Venezia la tradizione non possa osare? 🤫🍔Dimentica i soliti schemi. Al Bakarò Venezia l'...
25/03/2026

Chi l'ha detto che nel cuore di Venezia la tradizione non possa osare? 🤫🍔

Dimentica i soliti schemi. Al Bakarò Venezia l'anima storica della città incontra la nostra ribellione culinaria. Il risultato? Un viaggio sensoriale che non ti aspetti.
Oggi ti presentiamo una delle nostre opere d'arte: il Blue Cheeseburger. 👑

✨ Perché ti sorprenderà? Perché è un gioco di contrasti perfetto. Il carattere deciso e sapido del Blue Cheese si fonde con la dolcezza inaspettata del mango e della cipolla caramellata. A bilanciare il tutto, il tocco mediterraneo dei pomodori secchi e la freschezza dell'insalata, che abbracciano un burger di carne di altissima qualità, cotta con maestria per una consistenza che si scioglie in bocca.

Non c'è bisogno di allontanarsi dai canali veneziani per vivere un'avventura gastronomica internazionale. Immerso nella nostra atmosfera vintage e accogliente, scoprirai che per noi l'hamburger artigianale non è fast food, ma una vera e propria filosofia di vita.

💡 Il consiglio del Bakarò: Chiedi al nostro staff di abbinare questo burger a una proposta della nostra Cocktail List. La tua serata ti ringrazierà. 🍹

📍 Osteria Bakarò, Venezia
👉 Book your table now! Link in bio.
📍 Sestiere Dorsoduro, 3662, 30123 Venice VE
📞 +39 041 2435805
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Best Tiramisu Venice: the true story in a spoon 🥄✨Who is the true father of Tiramisu? The eternal dispute between Veneto...
21/03/2026

Best Tiramisu Venice: the true story in a spoon 🥄✨

Who is the true father of Tiramisu? The eternal dispute between Veneto and Friuli continues, but there is only one real question that matters when you are in the lagoon: where can you eat the Best Tiramisu in Venice?
👇
Behind every layer of mascarpone lies a fascinating story. Born in the 70s in Treviso from the evolution of the traditional "sbatudin" (the classic beaten egg with sugar), this dessert quickly became the king of Italian tables.

The authentic recipe needs no special effects. It is a triumph of elegance and simplicity:
Soft and abundant cream made with eggs, sugar, and mascarpone.
Artisanal Savoiardi (ladyfingers) dipped in coffee to perfection.
A generous dusting of pure bitter cocoa.
Zero chocolate or liqueurs between the layers (except for a splash of Marsala for the strict traditionalists). The real magic lies in the consistency of the cream: it must envelop the ladyfinger without ever being completely absorbed.

At Osteria Bakarò Venezia, we have perfected this art. If you are looking for the best typical Venetian desserts to crown your dinner, your journey ends here.

📍 Osteria Bakarò, Venezia
👉 Book your table now! Link in bio.
📍 Sestiere Dorsoduro, 3662, 30123 Venice VE
📞 +39 041 2435805
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The Lagoon, caught in the strings of a guitar. 🍝🌊Textured pasta, crafted to hold the sea. Our Spaghetti alla Chitarra ma...
05/02/2026

The Lagoon, caught in the strings of a guitar. 🍝🌊

Textured pasta, crafted to hold the sea. Our Spaghetti alla Chitarra marries rustic tradition with Venice’s maritime history: fresh mussels, shrimp, and calamari, just as the fishermen of Rialto desired. It’s not just a dish; it’s the city itself, waiting to be savored.

📍 Osteria Bakarò, Venezia
👉 Book your table now! Link in bio.
📍 Sestiere Dorsoduro, 3662, 30123 Venice VE
📞 +39 041 2435805
🌐 bakarovenezia.com
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La Laguna tra le corde di una chitarra. 🍝🌊

Pasta ruvida, fatta per trattenere il mare. I nostri Spaghetti alla Chitarra legano la tradizione contadina alla storia marinara di Venezia: cozze, gamberi e calamari freschi, proprio come li volevano i pescatori di Rialto.
Non è solo un piatto, è la città che si lascia gustare.

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The exact moment the sea arrives at your table. 🌊There is such satisfaction in the aroma that wafts out when opening our...
27/01/2026

The exact moment the sea arrives at your table. 🌊

There is such satisfaction in the aroma that wafts out when opening our Branzino al cartoccio (Sea Bass in parchment). Cooking it this way—Mediterranean style—is not just a technical choice: it is an act of love toward the ingredients.

The steam locks in all the juices, keeping the fish tender and flavorful, while seasonal vegetables release their natural aromas.

Here at Ostaria Bakarò, we believe true luxury lies in the simplicity of the freshest ingredients, cooked with respect. A light main course, yet rich in flavor!

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Il momento esatto in cui il mare arriva a tavola. 🌊

Che soddisfazione sentire il profumo che si sprigiona aprendo il nostro Branzino al cartoccio. Cucinarlo così, alla mediterranea, non è solo una scelta tecnica: è un atto d'amore verso la materia prima. Il vapore trattiene tutti i succhi del pesce, lasciandolo morbido e saporito, mentre le verdure di stagione rilasciano i loro aromi naturali.

Qui all'Ostaria Bakarò, crediamo che il vero lusso sia la semplicità di ingredienti freschissimi, cucinati con rispetto. Un secondo piatto leggero, ma ricco di gusto!

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CucinaDiPesce SeafoodLover MediterraneanDiet OstariaBakaro VeneziaAutentica

08/01/2026

Gennaio, Venezia e Bakarò. What else? ✨

L'atmosfera di inizio anno qui è qualcosa di speciale. Dalla cura dello Chef per i piatti iconici ai nostri cocktail signature che fanno brillare la serata. 🍸🍝

Qui si brinda alle cose belle, alla famiglia e agli amici. Grazie per rendere l'atmosfera così magica. ❤️

👇 Prenota il tuo tavolo dal link in bio.

📞 +39 041 2435805
📧 [email protected]
📍 Osteria Bakarò, Sestiere Dorsoduro, 3662, 30123 Venice VE

WinterInVenice GoodVibesOnly RistoranteItaliano

✨ IL MENU DI CAPODANNO È ONLINE! / NYE MENU IS HERE! 🥂🎆 📍 Bakaro Venezia, Campo Santa MargheritaFinalmente ci siamo! Dop...
28/11/2025

✨ IL MENU DI CAPODANNO È ONLINE! / NYE MENU IS HERE! 🥂🎆

📍 Bakaro Venezia, Campo Santa Margherita

Finalmente ci siamo! Dopo tantissime richieste, ecco la nostra proposta per chiudere il 2024 col botto. 🔥 Quest’anno abbiamo pensato a tutto: due turni per adattarci ai vostri piani per la notte più lunga dell’anno.

Finally, the wait is over! Here is our proposal to end 2024 with a bang. 🔥 This year we have two seatings to fit your plans for the longest night of the year.

⬇️ SCEGLI IL TUO TURNO / CHOOSE YOUR SEATING ⬇️

🕔 PRIMO TURNO - FIRST SEATING (18:00 - 20:30 | Perfect for early diners) 💶 €70 p.p.
Un menu snello ma delizioso, per chi vuole godersi la serata in giro dopo cena. A streamlined, delicious menu for those who want to party after dinner.
🐙 Antipasti: Piovra scottata, panzanella e salsa pomodoro. 🐟 Secondi: Cartoccio di branzino alla mediterranea. 🍰 Dolce: Tiramisù.

🕘 SECONDO TURNO - SECOND SEATING (21:00 - 23:30 | The Main Event) 💶 €160 p.p. (Acqua e caffè inclusi / Water & coffee included)
Cena da Re, finiamo alle 23.30 per permettervi di vedere i fuochi 🎆 o di brindare con noi! A Royal dinner ending at 11:30 PM so you can watch the fireworks 🎆 or toast with us!

🥂 Welcome: Spuma di patate al limone, acciughe e gruè di cacao. 🦐 Antipasti: Cocktail di scampi e caviale + Polpo scottato su crema di zucca. rice Primo: Risotto allo Champagne, astice arrosto e ristretto di mare. 🐟 Secondo: Trancio di branzino, caponatina e salsa bagna cauda. 🍫 Dolce: Sfera al cioccolato con cuore di tiramisù e salsa Baileys.

📝 INFO & BOOKING
⚠️ Richiesta caparra del 50% (cancellabile fino a 5 giorni prima).
⚠️ 50% deposit required (fully refundable up to 5 days prior).

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📍 Campo Santa Margherita, Venezia

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Indirizzo

Sestiere Dorsoduro, 3662
Venice
30123

Orario di apertura

Lunedì 11:00 - 00:00
Martedì 11:00 - 00:00
Mercoledì 11:00 - 00:00
Giovedì 11:00 - 00:00
Venerdì 11:00 - 01:00
Sabato 11:00 - 00:00
Domenica 11:00 - 00:00

Telefono

+390416399946

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