04/06/2026
🍽️ Oggi a pranzo al Barino ✨
Come sempre, un menu con proposte fresche e diverse ogni giorno 😋
🥑 COMPANATICO
• Avocado toast con pane tostato, uova strapazzate, avocado e salmone affumicato
• Spicchiotto con Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi “Ponte Romano” e bufala
🥗 LE INSALATE
• New Caesar Salad con pollo, Parmigiano Reggiano, uova, crostini, olio al limone e salsa Caesar
• Insalata di sgombro reale con rucola e valeriana, pomodorini confit, bufala, nocciole tostate e balsamico al lampone
• Insalata di tonno con pomodorini, olive taggiasche e uova sode
• Insalata di gamberi con misticanza, bufala, aceto allo zafferano e zucchine marinate
🍚 PRIMI PIATTI
• Riso basmati con salmone affumicato, avocado, pomodorini confit e stracciatella
🥩 SECONDI PIATTI
• Petto di pollo alla piastra con contorno
• Pesto di cavallo con contorno
• Roast-beef con contorno
• Tagliata di Angus marinata con misticanza, salsa alla senape e zafferano servita fredda
• Caprese di bufala con olive taggiasche e capperi di Pantelleria
🥔 CONTORNI
• Patate al forno
• Insalata verde o con pomodorini
• Verdure grigliate
📍 Ti aspettiamo al Barino per una pausa pranzo all’insegna del gusto ☀️🍴