Kanpai

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Kanpai Kanpai è uno scorcio contemporaneo, autentico, dove passare per bere cocktail d’ispirazione orien Kanpai è il nuovo Giappone nel cuore di Milano.
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Prende ispirazione dall’Izakaya, il tipo locale dove in maniera informale si beve sakè accompagnato da piatti tipici. Kanpai è uno scorcio contemporaneo, autentico, dove passare per bere cocktail d’ispirazione orientale e degustare fino a tardi i piatti della tradizione giapponese studiati con un twist attuale e innovativo. Un ambiente informale e intimo, sia al bancone del bar che in sala, vi accoglie per conoscere il Sol Levante e le sue atmosfere.

15/10/2026

Un po’ di Okinawa, per una sera, a casa nostra.

Il 6 ottobre abbiamo festeggiato il lancio italiano di Yuimaru Island Banana tra cocktail alla banana, cucina di Okinawa e musica.

Grazie a tutti quelli che sono passati a bere, mangiare e brindare con noi. Grazie al team Yuimaru per aver portato il suo spirito dell’isola da Kanpai e a per la selezione musicale.

È stato bello condividere questa prima serata ‘island vibe’ con voi.

📍 Via Melzo 12, Milano
☎️ 02 3826 9862

Tokyo Ribs.Le nostre short ribs di maiale le lasciamo stufare con tamari, sake, mirin, zenzero, aglio e qualche altra co...
12/10/2026

Tokyo Ribs.

Le nostre short ribs di maiale le lasciamo stufare con tamari, sake, mirin, zenzero, aglio e qualche altra cosa buona. Poi le glassiamo per bene.

Voi dovete solo decidere se mangiarle con le bacchette o arrendervi e usare le mani.

📍 Via Melzo 12, Milano
☎️ 02 3826 9862

Un consiglio non richiesto: ordinate il nostro Karaage.Frittura di coscette di pollo disossate e marinate con zenzero, s...
04/10/2026

Un consiglio non richiesto: ordinate il nostro Karaage.

Frittura di coscette di pollo disossate e marinate con zenzero, sake, salsa di soia e aglio, con maionese allo yuzukosho.

📍 Via Melzo 12, Milano
☎️ 02 3826 9862

02/10/2026

Ieri era World Sake Day e noi l’abbiamo festeggiato a modo nostro: Kagami Biraki, sake e un bel KANPAI tutti insieme. 🍶🇯🇵

Il Kagami Biraki è un rito giapponese di buon auspicio: si apre una botte di sake con dei martelletti di legno e poi si brinda tutti insieme.

La botte l’abbiamo aperta. Le bottiglie pure.

📍 Via Melzo 12, Milano
☎️ 02 3826 9862

Sake Day da Kanpai. Un’arte millenaria, presa con la giusta leggerezza.📍 Via Melzo 12, Milano☎️ 02 3826 9862
01/10/2026

Sake Day da Kanpai.
Un’arte millenaria, presa con la giusta leggerezza.

📍 Via Melzo 12, Milano
☎️ 02 3826 9862

30/09/2026

Il 22 settembre sono tornati a Milano Shimpei e Sayuri. E noi, invece di farli riposare, li abbiamo messi in cucina. 🇯🇵

Fuori carta, sake, vecchi ricordi e un bel po’ di casino.
Insomma, una rimpatriata fatta come piace a noi.

📍 Via Melzo 12, Milano
☎️ 02 3826 9862

28/09/2026

Venite pure con l’idea di bere solo un sake.
Noi facciamo finta di credervi. 🍶

📍 Via Melzo 12, Milano
☎️ 02 3826 9862

A Osaka è una certezza.Qui anche il bis lo è.📍 Via Melzo 12, Milano☎️ 02 3826 9862
26/09/2026

A Osaka è una certezza.
Qui anche il bis lo è.

📍 Via Melzo 12, Milano
☎️ 02 3826 9862

Indirizzo

Via Melzo 12
Milan
20129

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 01:00
Martedì 19:00 - 01:00
Mercoledì 19:00 - 01:00
Giovedì 19:00 - 01:00
Venerdì 19:00 - 02:00
Sabato 19:00 - 02:00

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