Bar la Cabane

19/05/2026

12/05/2026

Une IPA sans alcool… qui a tout d’une vraie IPA ! 🍺

Meteor IPA 0.0%, c’est une recette 100 % naturelle, brassée avec les mêmes houblons que sa version classique : le Simcoe et le TEOREM, un houblon alsacien aux notes exotiques. Ajoutés à cru, ils apportent leurs arômes intenses d’agrumes et de fruits tropicaux, typiques des IPA modernes.

La différence ?
Un processus de désalcoolisation minutieux qui préserve la fraîcheur, l’amertume maîtrisée et le profil aromatique d’une vraie IPA, sans compromis. Le résultat : une bière expressive, fruitée, houblonnée, mais à 0.0% d’alcool — idéale pour profiter du goût à tout moment.

💬 Qu’est‑ce qui vous surprend le plus dans la IPA 0.0% : sa puissance aromatique ou sa fraîcheur ? Dites‑le‑nous en commentaire 👇

Plus d'infos sur : www.brasserie-meteor.fr/nos-bieres/meteor-ipa-00/



▫▫▫ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

10/05/2026

02/05/2026

Elle vous attend !!!

24/03/2026

Elle est arrivée la Paulaner de printemps !!

20/03/2026

c'est le printemps !!!

02/02/2026

C'est la Chandeleur !
Pourquoi ne pas essayer les délicieuses crêpes à la trappiste
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

400 g de farine de blé pure (T45)
une pincée de sel
40 g de sucre de canne (ou du sucre vanille pour les amateurs)
5 oeufs
6 dl de lait entier
4 dl de Chimay Bleue
50 g de beurre fondu
PRÉPARATION

Préparez la pâte à crêpes : mélangez la farine avec le sel dans un saladier.
Creusez une fontaine et déposez-y les oeufs.
Incorporez les oeufs petit à petit jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.
Ajoutez le lait entier, la Chimay Bleue en fouettant toujours dans le même sens jusqu’à obtenir un fin ruban de pâte.
Ajoutez le beurre fondu.
Couvrez la pâte d’un film alimentaire et laissez reposer trente minutes dans le réfrigérateur.
Faites fondre une noix de beurre dans une crêpière et réduisez la source de chaleur d’un tier
A l’aide d’une louche, versez la quantité de pâte dans la crêpière et faites-la tourner jusqu’à ce que la pâte recouvre toute la surface.
Remettez la crêpière sur le feu et cuisez pendant une minute (30 secondes sur une plaque à induction) jusqu’à ce que la crêpe soit bien dorée.
Retournez la crêpe à l’aide d’une spatule et cuisez l’autre côté pendant 30 secondes.
PRÉSENTATION

Servez les crêpes accompagnées de différentes sortes de sucre.
SERVIR AVEC UNE CHIMAY

10/12/2025

❤️❤️❤️

01/12/2025