Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 17:00 - 00:00 Mardi 17:00 - 00:00 Mercredi 17:00 - 00:00 Jeudi 17:00 - 00:00 Vendredi 17:00 - 00:00 Samedi 17:00 - 00:00 Dimanche 17:00 - 00:00

ILVOLO Paris

Name: ILVOLO Paris
Address: 257 Rue de Vaugirard, Paris, 75015, FR
Telephone: +33140451290
Price range: ££

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France
Paris
ILVOLO Paris

ILVOLO, votre rooftop-bar à cocktails perché en face de la Tour Eiffel ✨ L’oiseau plane au-dessus des vignes qui s’alignent sous un soleil éclatant.

Un vent de Méditerranée souffle « chez ILVOLO » dans le quartier Vaugirard, et vous invite à l’évasion. Comme un nid perché sur les hauteurs, le bar en rooftop offre une vue spectaculaire sur la capitale, dans une ambiance festive sous les étoiles.

À la carte, des cocktails inventifs aux saveurs méridionales, créés par le mixologue Matthias Giroud. IL VOLO signifie « l’envol » : un oiseau (notr

e oiseau?) vous emmène pour un voyage gustatif et réjouissant autour du bassin méditerranéen. Laissez-vous porter vers le sud...

Au loin, la mer scintille et l’Italie se dessine sous un ciel d’azur. Les citronniers découpent des ombres sur l’herbe fraîche, tandis que l’oiseau vous emmène jusqu’au cœur vibrant de Milan. L’aperitivo vient de commencer : on partage des antipasti, un cocktail à la main, et les conversations s’animent. De la péninsule, l’oiseau emporte le souvenir de l’amertume douce des agrumes et l’odeur épicée des feuilles de basilic. Un coup d’aile et les montagnes grecques se découpent à l’horizon, entre vert intense et rochers abrupts. Une nuée de papillons colorés vous guide parmi des buissons de thé sauvage à l’odeur herbacée. Apparait ensuite le bleu intense de la mer des Cyclades, qui contraste avec les façades immaculées de Mykonos. Une musique s’échappe d’une fenêtre, comme une invitation à la fête. L’ode à la Méditerranée se poursuit vers l’ouest. L’oiseau survole le désert, Marrakech l’attend. Le parfum des fleurs d’oranger embaume l’air et des noctambules se retrouvent sur une terrasse pour danser. L’odeur fragrante des épices et du thé à la menthe attire l’oiseau dans la Medina. Il chipe un bâton de cannelle et reprend son envol. Dernière étape du voyage, l’Espagne vous tend les bras. Tout semble gorgé de soleil, des tomates sucrées au piquant intense du piment séché. Glissant sur la brise, l’oiseau vous emporte sur une plage d’Ibiza, où les lumières multicolores le font virevolter. La nuit s’étend et les festivités se poursuivent jusqu’au matin...

L’oiseau vole maintenant vers Paris et vous ramène au nid. Encore étourdi de soleil et des saveurs de la Méditerranée, vous vous laissez porter. Pour prolonger le voyage, vous prendrez bien un cocktail ?

07/08/2026

Rendez-vous le 25 septembre 2026 pour une soirée digne des bals dansant de Gatsby 🔥

Ambiance electro-swing animée par Alexis De Liosha et show de danse par l'effeuilleuse Ariel Heliconia et le claquettiste Philou, on vous attend dans votre plus bel apparat des années folles (dress code facultatif mais apprécié) pour lancer la rentrée de la meilleure des façons vue Tour Eiffel 🌟

📍 257 rue de Vaugirard, Paris (15e arr.)
📆 25 septembre 2026, 19h-1h
📥 Des questions ? Contactez-nous en DM, par e-mail ou téléphone
⚠️ PAS DE RÉSERVATION

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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27/07/2026

Des produits de qualité pour des cocktails de qualité 🌟

Partenaires de toujours, Hysope a toppé plusieurs milliers de verres à ILVOLO. Parce que notre exigeance mixologique est haute, le choix de tonics aussi premium qu'engagés allait de soi.

Opter pour Hysope c'est supporter le made in France, l'agriculture biologique et le commerce équitable, sans concession sur le goût ni la bulle 🇫🇷🌍

Retrouvez le Tonic Concombre à la carte avec notre cocktail de la semaine ⬇️

ANNIE'S SUMMER ☀️
🦋 Pisco infusé à la fleur papillon
🍇 Verjus
🧡 Cordial safran maison
🥒 Tonic Concombre Hysope

📍 7e étage, 257 rue de Vaugirard, Paris (XVe)
⚠️ pas de réservations possible
📸 ACP 📷

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Collaboration commerciale.

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10/07/2026

Tu n'as pas encore réservé ta place ? Ne tarde pas ! ❤️‍🔥🎆

⚠️ RAPPEL : notre soirée de Fête Nationale est avancée au 13 juillet en raison de la programmation du feu d'artifice de la Tour Eiffel.

📍 ILVOLO sous les étoiles 🌟 257 rue de Vaugirard, Paris (15e arr.)

Réservations ouvertes
📩 email ([email protected])
☎️ téléphone (+33 1 40 45 10 00)
📥 par DM à ILVOLO sous les étoiles 🌟

Novotel Paris Vaugirard Montparnasse Novotel France
📸 ACP 📷

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Fête nationale | Bastille day | soirée | fireworks | Accor | views | bon plan parisien | bars cachés | mixologie | Top Chef | Matthias Giroud

2 formules possibles :

🌟 Carré Or (145€/personne) | partie haute du rooftop, demi-bouteille de champagne par personne, menu Dégustation Tapas gastronomiques (sur réservation)

🦜 Lofties (60€/personne) | partie basse du rooftop, 2 boissons incluses, premiers arrivés-premiers servis (pas de réservation possible)

Découvrez notre Menu Tapas Gastronomiques concocté par le Quindici Trattoria 🍝 pour l'occasion 😋

MISE EN BOUCHE 🐟
Tartare de dorade royale, sablé parmesan, perle balsamique-truffe blanche

SAVEURS FRAICHES D'ETE 🦞
Mini-lobster roll, beurre à l’estragon
Gravlax de bar à la betterave, condiment avocat

DELICES DE RESISTANCE ☀️
Cromesquis de canard confit, mayonnaise à l’ail noir
Tempura de fleur de courgette farcie ricotta-pistache

ENTRE CHIEN & LOUP 🧀
Assortiment de fromages affinés, fruits frais & secs, confiture de saison, toasts

DOUCEURS DE FIN 🎆
Mini-cheesecake japonais au thé matcha
Trio de choux bleu-blanc-rouge

Tapas incluses dans la formule Carré Or et disponible à la vente pour les Lofties (hors mise en bouche)

Découvrez les cocktails de nos Mixologues pour l'occasion 🍸

🥂 GOLDEN HOUR | vodka, champagne | 17€
Vodka infusée à la ciboulette, purée de pêche, sirop de rose, champagne Laurent Perrier La Cuvée Brut

🩷 FREED FROM DESIRE | gin, liqueur Parfait Amour | 17€
Gin Generous Organic, liqueur Parfait Amour, cordial maison au safran, purée de fruits rouges, jus de citron frais

🌿 LE SANG DE LA [VER]VEINE | rum | 17€
Rum Eminente 3 ans infusé à la verveine, cordial maison au vétiver, bitter maison th

09/07/2026

La Fête Nationale approche à grands pas ! L'occasion pour nous de se remémorer notre soirée de l'an dernier à vos côtés 🥹🎆❤️‍🔥

Pour rappel, le feu d'artifice de la Tour Eiffel étant décalé au 13 juillet, nous vous accueillerons lundi soir avec nos formules Carré Or et Lofties habituelles ⬇️

🌟 Carré Or (145€/personne) | partie haute du rooftop, demi-bouteille de champagne par personne, menu Dégustation Tapas gastronomiques (sur réservation)
🦜 Lofties (60€/personne) | partie basse du rooftop, 2 boissons incluses, premiers arrivés-premiers servis (pas de réservation possible)

Réservations ouvertes
📩 email ([email protected])
☎️ téléphone (+33 1 40 45 10 00)
📥 par DM à ILVOLO sous les étoiles 🌟

Novotel Paris Vaugirard Montparnasse Novotel France

📸 ACP 📷

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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11/06/2026

FÊTE NATIONALE ILVOLO sous les étoiles 🌟 🎆

Les équipes du rooftop ILVOLO sous les étoiles 🌟 et du Quindici Trattoria 🍝 s’allient pour vous faire vivre une soirée d’exception aux premières loges du feu d’artifice de la Tour Eiffel ✨

Au programme :
🍽️ Menu Dégustation Tapas gastronomiques
🍸 Cocktails inédits & Champagne
🎙️ Concert acoustique au coucher de soleil sur les toits de Paris
🌟 2 offres disponibles : Carré Or (partie haute du rooftop, demi-bouteille de champagne par personne, menu Dégustation Tapas gastronomique, sur réservation ; 140€/pers.) & Lofties (partie basse du rooftop, 2 boissons incluses, pas de réservation possible, premiers arrivés-premiers servis)

Réservations ouvertes
📩 email ([email protected])
☎️ téléphone (+33140451000)
📥 par DM à ILVOLO sous les étoiles 🌟

Novotel Paris Vaugirard Montparnasse Novotel France

📸 ACP 📷

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Fête nationale | Bastille day | soirée | fireworks | Accor | views | bon plan parisien | bars cachés | mixologie | Top Chef | Matthias Giroud

23/02/2026

Découvrez l'Écrin Ardent, création de nos mixologues à l'occasion du Nouvel An chinois 🇨🇳🐴

• Whisky infusé aux épices
• Liqueur de thé vert
• Jus de yuzu frais
• Soda matcha

Cocktail disponible du 26 au 28 février à uniquement 🏮

📍 7e étage, 257 rue de Vaugirard, Paris (XVe)
⚠️ pas de réservations possible
📸 .photography

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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12/02/2026

Caché sur les sommets de Vaugirard, devient le rendez-vous caché des amoureux le temps d'une soirée... 🌹

Profitez d'une offre exclusive, ce samedi soir, uniquement à 💋

📍 7e étage, 257 rue de Vaugirard, Paris (XVe)
⚠️ pas de réservations possible
🎶 (de )

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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16/01/2026

ILVOLO’S DRY JANUARY ❄️

Pas de compromis sur le goût ou l’expérience chez , redécouvrez la mixologie sans alcool avec des mocktails au rituel unique🍹

🇳🇴 GLOGG DU FJORD
- Raisin rouge
- Agrumes
- Epices

🏔️ TROPICAL MANASLU
- Neige d’ananas
- Fruit de la passion
- Café
- Noisette

🌪️ TRI-STATE BUBBLES
- Fleurs Papillon
- Clémentine
- (sans alcool)
- Tonic
Exclusivement chez
📷

📍 257 rue de Vaugirard, Paris (15e arr.)
⚠️ PAS DE RÉSERVATION

bar à cocktails | rooftop | vue Tour Eiffel | Matthias Giroud | France | sortir à Paris | bons plans | adresses cachées | Novotel | Accor

23/12/2025

NEW YEAR’S EVE SPECIALS 🍸

Découvrez nos 4 créations inédites, à déguster le 31 décembre prochain exclusivement à 🦜

HO HO HO (and a bottle of rum)
- Rum Eminente 3 ans infusé à la cannelle
- Liqueur de figues caramélisées
- Sirop de thé noir
- Jus de citron
- Foamer

MISTLETOE BUBBLES
- Vodka infusée à la framboise
- Liqueur de pêche de vigne
- Jus de citron
- Cordial thym myrtille
- Champagne

AULD FASHIONED
- Whisky
- Sirop de pain d’épices
- Angostura
- Cerise confite

TROPICAL EVE
- Jus d’ananas frais
- Concentré de fruit de la passion
- Cordial épices-agrumes
- Soda mangue-papaye
- Jus de citron

📍 257 rue de Vaugirard, Paris (15e arr.)
📆 31 décembre 2025, 19h-2h
🎟️ 49€ (entrée + 2 boissons)
📥 Des questions ? Contactez-nous en DM, par e-mail ou téléphone
⚠️ PAS DE RÉSERVATION

📷 .photography

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10/12/2025

🇫🇷 REVEILLON DU NOUVEL AN

Comme tous les ans, les équipes du vous concoctent une soirée d'exception pour le 31 décembre 😍
Au programme :
🌟 | 20h-23h | menu dégustation en 5 temps - 135€/pers. (coupe de champagne incluse ; entrée offerte sur le rooftop après le repas sous réserve de place) - Réservation & menu au lien en bio du
🌟 | 19h-2h | soirée festive avec cocktails d'exception créés pour l'occasion en vue Tour Eiffel et feux d'artifice - 49€/pers. (entrée + 2 boissons) - PAS DE RESERVATION

📍 257 rue de Vaugirard, Paris (15e arr.)
📥 Des questions ? Contactez-nous en DM, par e-mail ou téléphone

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🇬🇧 NEW YEAR’S EVE CELEBRATION

Just like every year, the team at is crafting an exceptional night for December 31st 😍

🌟 | 8pm–11pm
5-course tasting menu – €135/person (includes a glass of champagne; complimentary access to the rooftop after dinner, subject to availability) – Booking & menu available via the link in the bio

🌟 | 7pm–2am
Festive night with exclusive cocktails created for the occasion, Eiffel Tower views and fireworks – €49/person (entry + 2 drinks)
NO RESERVATION REQUIRED

📍 257 rue de Vaugirard, Paris (75015)
📥 Questions? Contact us via DM, email, or phone.

Adresse

257 Rue De Vaugirard
Paris
75015

Heures d'ouverture

Lundi	17:00 - 00:00
Mardi	17:00 - 00:00
Mercredi	17:00 - 00:00
Jeudi	17:00 - 00:00
Vendredi	17:00 - 00:00
Samedi	17:00 - 00:00
Dimanche	17:00 - 00:00

Téléphone

+33140451290

Site Web

https://restaurantsandbars.accor.com/fr/restaurant/1978_R002

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