LE DIMA Bar à cocktails fusion franco-marocaine à Paris 15, avec tapas maison à partager

LE DIMA : Une table, deux cultures. 🇫🇷🤝🇲🇦Ici, on cultive l’art de recevoir avec simplicité. Entre la France et le Maroc,...
22/04/2026

LE DIMA : Une table, deux cultures. 🇫🇷🤝🇲🇦

Ici, on cultive l’art de recevoir avec simplicité. Entre la France et le Maroc, nos créations sont 100% fait maison et pensées pour être partagées.

Un lieu moderne, ouvert à tous, où le voyage se vit dans chaque assiette et chaque verre. Installez-vous, on s’occupe du reste.

Tous les jours à partir de 18h.

📍4bis rue Violet, 75015

26/03/2026

Les jours se rallongent, l’esprit des été parisiens s’installe peu à peu !

Le DIMA vous accueille pour des débuts de soirée
où le temps semble suspendu. ✨

👀 Notre terrasse est bientôt de retour

Notre carte hivernale continue de prendre vie derrière le bar. 🍸Vous avez déjà vu passer quelques créations ces derniers...
24/03/2026

Notre carte hivernale continue de prendre vie derrière le bar. 🍸
Vous avez déjà vu passer quelques créations ces derniers temps…

Maintenant on veut savoir :
Quel cocktail vous a le plus marqué ?
Votre coup de cœur de la carte ?

Dites-nous en commentaire 👇
On est curieux de connaître vos préférés.

19/03/2026

Certains cocktails prennent des heures à préparer.
chaitana en fait partie.
Une piña colada clarifiée,
servie avec une mousse de châtaigne.
Préparé avant le service.
Apprécié pendant la conversation.
Cocktail & Conversation

L’Amer Noire 🖤🍫Un Negroni revisité.Plus sombre. Plus gourmand. Plus audacieux.Ici, le chocolat s’invite autrement :infus...
17/03/2026

L’Amer Noire 🖤🍫

Un Negroni revisité.
Plus sombre. Plus gourmand. Plus audacieux.

Ici, le chocolat s’invite autrement :
infusé dans la vodka pour apporter profondeur,
rondeur et une amertume subtilement cacaotée.

On retrouve la structure iconique du Negroni,
mais avec une dimension plus veloutée, presque envoûtante.

Un classique réinterprété,
pensé pour ceux qui aiment l’intensité…
avec une touche inattendue. ✨

« Prunelle de mes yeux 🍑✨ Un cocktail délicat et surprenant,  où le pruneau rencontre les notes florales de la fleur d’o...
10/03/2026

« Prunelle de mes yeux 🍑✨
Un cocktail délicat et surprenant, où le pruneau rencontre les notes
florales de la fleur d’oranger.
Le gin apporte finesse et structure, tandis que le citron apporte vivacité
et équilibre. Rond, vibrant et lumineux, à savourer lentement pour
profiter pleinement de toutes ses saveurs.

Chez le DIMA, chaque table raconte une histoire.Des mezzés à partager, des cocktails signature soigneusement élaborés et...
07/03/2026

Chez le DIMA, chaque table raconte une histoire.

Des mezzés à partager, des cocktails signature soigneusement élaborés et une atmosphère pensée pour laisser place à ce qui compte vraiment : la conversation.

Ici, les verres se remplissent, les assiettes circulent et les discussions s’étirent t**d dans la soirée.

Cocktails. Conversations. DIMA.

« Tempête de Dattes — Version II 🌪️✨Plus intense. Plus complexe. Plus aboutie.Une nouvelle interprétation,où les saveurs...
03/03/2026

« Tempête de Dattes — Version II 🌪️✨
Plus intense. Plus complexe. Plus aboutie.

Une nouvelle interprétation,
où les saveurs gagnent en profondeur
et l’équilibre en caractère.

Fini le ginger beer.
Place à une gazéification maison,
pour une bulle plus fine
et une expression totalement différente du cocktail.

Une tempête maîtrisée,
à découvrir autour d’un verre et d’une conversation. »

« Chaitanah 🌰✨Un milk punch clarifié, doux et enveloppant.Rhum blanc, chataîgne, ananas & coco. Une gourmandise subtile,...
10/02/2026

« Chaitanah 🌰✨
Un milk punch clarifié, doux et enveloppant.
Rhum blanc, chataîgne, ananas & coco.

Une gourmandise subtile, entre rondeur et exotisme.
À savourer lentement autour d’une conversation.

📍 Le Dima — 4 bis rue Violet, 75015 »

« L’Espresso Dimartini ☕✨Un café aux 10 épices marocaines, infusé en douceur.Vodka, sirop de vanille, gomme arabique.Un ...
27/01/2026

« L’Espresso Dimartini ☕✨
Un café aux 10 épices marocaines, infusé en douceur.
Vodka, sirop de vanille, gomme arabique.

Un espresso revisité, chaud dans l’âme, entre intensité, douceur et tradition.
À savourer lentement, autour d’une conversation.

📍 Le Dima — 4 bis rue violet 75015 paris

Adresse

4 Bis Rue Violet
Paris-l'Hôpital
75015

Heures d'ouverture

Lundi 00:00 - 01:00
18:00 - 23:59
Mardi 00:00 - 01:00
18:00 - 23:59
Mercredi 00:00 - 01:00
18:00 - 23:59
Jeudi 00:00 - 01:00
18:00 - 23:59
Vendredi 00:00 - 02:00
18:00 - 23:59
Samedi 00:00 - 02:00
18:00 - 23:59
Dimanche 00:00 - 01:00
18:00 - 23:59

Téléphone

+33699119038

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