The Rabbithole Bar

Wegbeschreibung Website

The Rabbithole Bar "Beer makes you mellow, champagne makes you silly, wine makes you dramatic, whisk(e)y makes you philosophical, tequila makes you felonious." Frank Kelly Rich
(271)

12/10/2026

The first rule of The Flight Club:

Drei Mini-Negronis. Neun Varianten. Ein kleines Ritual zwischen Tag und Nacht. ✈️🍸

Sonntag bis Donnerstag, 19–20:30 Uhr.
Faire Preise. Snacks. Keine Reservierung.

📍 The Rabbithole Bar, Kleine Freiheit 42

30/09/2026

Espresso Martini. Aber Nachtisch.

Rum, Espresso, dunkle Schokolade, Haselnuss und eine kleine Prise Salz. Dazu Vanilleeis – weil manchmal ein Drink allein einfach nicht reicht.

Kräftig, cremig, dunkel und ziemlich dekadent.

Rum | Espresso | Schokolade | Haselnuss | Salz | Vanilleeis

hamburgdrinks

MY SOM SAMMargarita trifft Thailand. Und nimmt die scharfe Abzweigung.Für unseren Milk Punch kochen wir Sojamilch mit Ch...
25/09/2026

MY SOM SAM

Margarita trifft Thailand. Und nimmt die scharfe Abzweigung.

Für unseren Milk Punch kochen wir Sojamilch mit Chili und Erdnuss und filtern die Margarita durch die Mischung.

Was bleibt: Säure, Schärfe, Erdnuss, Umami – weich im Mund, aber mit ordentlich Zug.

Am Glasrand: Chili & Erdnuss.

My Som Sam
spicy · nutty · dangerously drinkable

PINK NOISEPink Grapefruit, Aperitivo und Schaumwein – fruchtig, bittersüß und mit ordentlich Frische.Unser Monatsdrink P...
18/09/2026

PINK NOISE

Pink Grapefruit, Aperitivo und Schaumwein – fruchtig, bittersüß und mit ordentlich Frische.

Unser Monatsdrink Pink Noise verbindet Tanqueray Aperitivo mit Pink Grapefruit, Zitrone und Schaumwein. Leicht, spritzig und genau richtig für die letzten warmen Abende.

Dazu gibt’s einen kleinen Grapefruit-Bite.

Pink Noise – jetzt bei uns an der Bar.

15/09/2026

🎙️ Folge 11: Alex Kratena Part I

Wir hatten die Ehre und das Vergnügen, Alex als Gast in unserem Podcast begrüßen zu dürfen und es wurde schnell klar: das wird kein Gespräch über den perfekten Karriereweg sondern vieles dazwischen 🍸

Es geht um die Liebe zum Beruf, Entscheidungen, Dinge die funktioniert haben und einiges, bei dem man sich im Nachhinein fragt, wie man damit eigentlich durchgekommen ist.

Teil 1 ist schon online, Teil 2 folgt noch diese Woche.

🎧 INSIDE THE RABBITHOLE - Spotify & Apple Podcasts.

14/09/2026

PINK NOISE. 🩷
Pink, sparkling, bittersweet.

Tanqueray Aperitivo | Pink Grapefruit | Sparkling W**e | Lemon

Bright, fresh and made for early autumn nights.

Only at The Rabbithole.

Down the Rabbithole.Ein paar Eindrücke aus dem Rabbithole – von Drinks, Details und den Ecken, die man sonst vielleicht ...
04/09/2026

Down the Rabbithole.

Ein paar Eindrücke aus dem Rabbithole – von Drinks, Details und den Ecken, die man sonst vielleicht erst auf den zweiten Blick entdeckt.

Wer uns noch nicht kennt: Wir sind jeden Abend ab 19 Uhr da.
Wer uns schon kennt: Ihr wisst, wo ihr uns findet.

Keine Reservierungen. Einfach vorbeikommen.

ANOTHER CURIOSITYEin kleiner Ausflug ins letzte Jahrhundert – mit ein paar Umwegen.Für Another Curiosity nehmen wir den ...
31/08/2026

ANOTHER CURIOSITY

Ein kleiner Ausflug ins letzte Jahrhundert – mit ein paar Umwegen.

Für Another Curiosity nehmen wir den 20th Century Cocktail als Ausgangspunkt und schicken ihn einmal durch unser Rabbithole:

Another Hendrick’s Gin | Kakao | Pineau de Charentes | Verjus | Tonka

Für die Kakao- und Tonkanote kochen wir einen Tonkasirup mit Kakaobutter – rund, duftig und schokoladig, ohne dass der Drink schwer wird. Dazu Pineau de Charentes für Frucht und Tiefe und Verjus für die feine Säure.

Am Ende: cremig, elegant, leicht verspielt – und irgendwo zwischen Cocktailgeschichte und ziemlich viel Neugier.

Another century. Another Hendrick’s. Another curiosity.

Der Gast ist König. 👑Ja? Nein? Kommt drauf an?In Folge 10 von INSIDE THE RABBITHOLE geht’s um den vermutlich wichtigsten...
28/08/2026

Der Gast ist König. 👑
Ja? Nein? Kommt drauf an?

In Folge 10 von INSIDE THE RABBITHOLE geht’s um den vermutlich wichtigsten – und gelegentlich herausforderndsten – Bestandteil der Gastronomie: Gäste.

Um die großartigen, wegen denen wir diesen Job lieben. Um die schwierigen, bei denen Hospitality plötzlich ziemlich viel Selbstbeherrschung bedeutet. Und um diejenigen, bei denen der erste Eindruck… sagen wir mal: Luft nach oben lässt.

Wir reden über Hausregeln, Kartenspiele und Gruppengrößen, über „Der Gast hat immer Recht“ und darüber, wie weit gute Hospitality eigentlich gehen muss.

Und natürlich über die andere Seite: Warum wir selbst wahnsinnig gerne Gäste sind, uns dabei am liebsten komplett in die Hände guter Gastgeber:innen begeben – und warum wir nach all den Jahren noch immer glauben, dass Gastronomie vor allem eines ist: Menschen.

🎙️ Folge 10 – Gäste
Jetzt auf Spotify & Apple Podcasts.

Adresse

Kleine Freiheit 42
Hamburg
22767

Öffnungszeiten

Montag 19:00 - 00:00
Dienstag 19:00 - 00:00
Mittwoch 19:00 - 00:00
Donnerstag 19:00 - 00:00
Freitag 19:00 - 02:00
Samstag 19:00 - 02:00

Website

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn The Rabbithole Bar etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie