Vier Dining

26/04/2026

LỄ NÀY, GHÉ VIER DINING NHÉ! 🇻🇳🍷

Chào đón hai ngày lễ lớn của dân tộc – Giỗ Tổ Hùng Vương và Đại lễ 30/04, Vier Dining chúc bạn và gia đình có một kỳ nghỉ thật thoải mái và ngập tràn niềm vui.

Lễ này bạn không cần đi đâu xa, vì Vier vẫn mở cửa phục vụ xuyên suốt để đón bạn ghé chơi.

Cùng người thân quây quần bên bàn tiệc, nhấp một chút vang ngon và chia sẻ những câu chuyện vui.

Hẹn gặp bạn tại Vier Dining nhé!

-

THIS HOLIDAY, COME VISIT VIER DINING! 🇻🇳🍷

In celebration of our nation’s two major holidays – the Hung Kings' Commemoration Day and the Great Victory Day of April 30th, Vier Dining wishes you and your family a truly relaxing and joyful holiday.

No need to go far this holiday, as Vier remains open throughout the season to welcome you.

Gather with your loved ones around our table, sip on fine wine, and share heartwarming stories.

See you at Vier Dining!

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝐵𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 . 𝑉𝐼𝑃 𝑅𝑜𝑜𝑚 . 𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡 𝑆𝑝𝑎𝑐𝑒
| 52 Riverview 4, phường Sài Gòn, TP.HCM
| Hotline: 0931.835.214
| Website: www.vierdining.com

25/04/2026

Vier Dining | Khởi đầu những cuộc hội ngộ✨

Tại không gian giao thoa giữa ẩm thực tinh tế và văn hóa thưởng vang của Vier Dining, những buổi tối gặp gỡ luôn được chuẩn bị để trở nên đáng nhớ hơn.

Dù bạn lựa chọn thực đơn đa dạng hay tìm kiếm một không gian riêng tư cho nhóm bạn và đồng nghiệp, mỗi trải nghiệm đều được chăm chút tỉ mỉ từ hương vị món ăn đến chất vang đi kèm.

Đặc quyền dành riêng cho nhóm từ 6 khách:

- Tặng 01 chai vang trong bộ sưu tập V Elegant.

Áp dụng cho hoá đơn từ 4.000.000 VNĐ.

Đặt bàn để Vier chuẩn bị đón tiếp chu đáo nhất.

-

Vier Dining | Where Every Gathering Begins

At the intersection of refined gastronomy and wine culture, Vier Dining sets the stage for memorable evenings.

Whether you are exploring our curated A la carte menu or seeking an intimate riverside setting for friends and colleagues, every experience is meticulously crafted—from the culinary artistry to the exceptional wine pairings.

Exclusive offer for groups of 6 or more:

Complimentary bottle of wine from the V Elegant Collection.

Applicable to bills from 4,000,000 VND.

We invite you to make a reservation for a seamless dining experience.

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝐵𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 . 𝑉𝐼𝑃 𝑅𝑜𝑜𝑚 . 𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡 𝑆𝑝𝑎𝑐𝑒
| 52 Riverview 4, phường Sài Gòn, TP.HCM
| Hotline: 0931.835.214
| Website: www.vierdining.com

23/04/2026

📍VIER DINING – WE ARE HIRING

Vier Dining đang mở rộng đội ngũ cho vận hành full-time tại TP.HCM.
Các vị trí đang tuyển:
• Bếp phó (Sous Chef)
• CDP – Tổ trưởng bếp
• Bếp lạnh (Cold Kitchen)
• Phụ bếp
• Nhân viên phục vụ

Mỗi vị trí đều là một phần trực tiếp trong cách món ăn và rượu được phục vụ — rõ ràng, gọn gàng và có tiêu chuẩn.

Yêu cầu chung
• Có kinh nghiệm phù hợp với vị trí ứng tuyển
• Làm việc ổn định, chịu được áp lực giờ cao điểm
• Có trách nhiệm và phối hợp tốt trong team
• Đối với phục vụ: giao tiếp rõ ràng, tác phong gọn gàng

Quyền lợi
• Lương cứng theo năng lực
• Thưởng doanh số & service charge
• Phụ cấp cơm và gửi xe

Địa điểm làm việc
52 Riverview 4, Phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh

Ứng tuyển
Gửi CV về: [email protected]
Hoặc SĐT: 0906.215.711

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝐵𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 . 𝑉𝐼𝑃 𝑅𝑜𝑜𝑚 . 𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡 𝑆𝑝𝑎𝑐𝑒
| 52 Riverview 4, phường Sài Gòn, TP.HCM
| Hotline: 0931.835.214
| Website: www.vierdining.com

18/04/2026

Một buổi hẹn hò nhẹ nhàng, thêm một chút vị vang✨

Tại Vier Dining, khi dùng bữa cùng người thương với hoá đơn từ 2.000.000 VND, bạn sẽ được tặng 1 chai vang Pháp để cùng nâng ly.
Không gian yên tĩnh, ánh đèn dịu, vài món ăn được chuẩn bị chỉn chu – đủ để hai người có thời gian dành cho nhau.

Một buổi tối đơn giản, dành trọn cho nhau🍷

-

A gentle date, with a touch of wine ✨

At Vier Dining, enjoy a complimentary bottle of French wine when you dine with your partner and spend from 2,000,000 VND. A small addition to share a toast and ease into the evening together.
A quiet space, soft lighting, and thoughtfully prepared dishes — just enough for the two of you to spend time with each other.

A simple evening, meant to be shared 🍷

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝐵𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 . 𝑉𝐼𝑃 𝑅𝑜𝑜𝑚 . 𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡 𝑆𝑝𝑎𝑐𝑒
| 52 Riverview 4, phường Sài Gòn, TP.HCM
| Hotline: 0931.835.214
| Website: www.vierdining.com

11/04/2026

ƯU ĐÃI SINH NHẬT🎂

Giảm 10% hoá đơn
Miễn phí decor bàn tiệc
Áp dụng cho khách đặt bàn sinh nhật tại Vier Dining.
Không gian có thể sắp xếp theo số lượng khách và nhu cầu riêng.
Phù hợp cho bữa tối thân mật hoặc buổi gặp mặt nhỏ.

Đặt bàn trước để Vier chuẩn bị và giữ chỗ cho bạn.

-

BIRTHDAY OFFER 🎂

10% off your total bill
Complimentary table decoration

Applies to birthday reservations at Vier Dining.
Seating can be arranged based on your group size and preferences.
Suitable for small gatherings or a casual birthday dinner.

Reserve in advance so Vier can prepare and hold your table.

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝐵𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 . 𝑉𝐼𝑃 𝑅𝑜𝑜𝑚 . 𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡 𝑆𝑝𝑎𝑐𝑒
| 52 Riverview 4, phường Sài Gòn, TP.HCM
| Hotline: 0931.835.214
| Website: www.vierdining.com

08/04/2026

BUỔI HẸN ĐẦU

Chọn một chỗ ngồi nhìn ra ngoài ngắm view hoặc trong phòng riêng, tuỳ theo cách bạn muốn.
Ở Vier Dining có nhiều vị trí khác nhau để chọn, không gian đủ yên tĩnh để dùng bữa.
Thực đơn có thể gọi linh hoạt theo từng món.
Đặt bàn trước để Vier sắp xếp chỗ phù hợp cho bạn nha!

-

FIRST DATE

Choose a seat by the window for the view, or a private room — depending on what you prefer.
At Vier Dining, there are different seating options, with a setting that’s comfortable for dining and conversation.
The menu is flexible, so you can order at your own pace.
Reserve in advance and Vier will arrange a suitable table for you.

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝐵𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 . 𝑉𝐼𝑃 𝑅𝑜𝑜𝑚 . 𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡 𝑆𝑝𝑎𝑐𝑒
| 52 Riverview 4, phường Sài Gòn, TP.HCM
| Hotline: 0931.835.214
| Website: www.vierdining.com

07/04/2026

Combo Red Wine & Cold Cuts – 99.000 VND++🍷

Một ly vang đỏ đi cùng cold cuts,
dễ gọi, dễ dùng, hợp cho nhiều thời điểm trong ngày.
Có thể bắt đầu từ đây trước khi chọn thêm món,
hoặc dừng lại ở một phần nhẹ nhàng tuỳ buổi.
Đặt bàn trước để Vier giữ chỗ cho bạn.

-

Red Wine & Cold Cuts Combo – 99,000 VND++ 🍷

A glass of red wine paired with cold cuts,
easy to order, easy to enjoy, suitable at different times of the day.
Start with this before exploring more,
or keep it as a light option — depending on your plan.
Reserve your table in advance for a better experience.

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝐵𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 . 𝑉𝐼𝑃 𝑅𝑜𝑜𝑚 . 𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡 𝑆𝑝𝑎𝑐𝑒
| 52 Riverview 4, phường Sài Gòn, TP.HCM
| Hotline: 0931.835.214
| Website: www.vierdining.com

02/04/2026

MÓN HỢP VANG ĐỎ TẠI VIER
Nếu bạn đang chọn vang đỏ, những món đậm vị sẽ dễ đi cùng hơn.
Ở Vier, một phần meat platter là lựa chọn rõ ràng: xúc xích, sườn nướng, striploin, thêm chút salad và khoai chiên để cân lại vị.
Khi dùng cùng một chai đỏ như Papale, phần thịt trở nên tròn vị hơn, còn rượu thì dễ uống hơn sau mỗi miếng.
Một cách đơn giản để bắt đầu bữa tối, nếu bạn đang phân vân chọn món đi cùng vang đỏ.

-

PAIRING WITH RED WINE AT VIER
If you’re choosing red wine, fuller-flavoured dishes tend to work better.
At Vier, the meat platter is an easy pick: sausage, BBQ ribs, striploin, with some salad and fries to balance it out.
Paired with a bottle like Papale, the flavours come together more smoothly, and the wine feels easier to enjoy with each bite.
A simple way to start your evening, if you’re deciding what to have with red wine.

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝐵𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 . 𝑉𝐼𝑃 𝑅𝑜𝑜𝑚 . 𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡 𝑆𝑝𝑎𝑐𝑒
| 52 Riverview 4, phường Sài Gòn, TP.HCM
| Hotline: 0931.835.214
| Website: www.vierdining.com

26/03/2026

VIER – 2 CÁCH DÙNG BỮA
Có người thích mọi thứ đã được sắp sẵn, đi cùng nhóm cho tiện và đồng đều.
Có người lại muốn tự chọn từng món, theo sở thích của mình.
Ở Vier Dining, cả hai đều có — set menu và à la carte.
Tuỳ vào cách bạn muốn dùng bữa, Vier đều có thể chuẩn bị phù hợp cho bạn vào buổi tối hôm đó❤️

-

VIER – 2 WAYS TO DINE

Some prefer everything arranged in advance, especially when dining in a group.
Others like choosing each dish, based on their own preferences.

At Vier Dining, both are available — set menu and à la carte.
However you choose to dine, Vier can prepare accordingly for your evening. ❤️

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝐵𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 . 𝑉𝐼𝑃 𝑅𝑜𝑜𝑚 . 𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡 𝑆𝑝𝑎𝑐𝑒
| 52 Riverview 4, phường Sài Gòn, TP.HCM
| Hotline: 0931.835.214
| Website: www.vierdining.com

26/03/2026

Tiệc đông người ghé Vier Dining thì vừa có không gian ngồi thoải mái, vừa có sẵn những chai 12 E Mezzo cho cả bàn.
Đặt trước một chút để giữ chỗ phù hợp cho nhóm bạn nhé!😉

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝐵𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 . 𝑉𝐼𝑃 𝑅𝑜𝑜𝑚 . 𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡 𝑆𝑝𝑎𝑐𝑒
| 52 Riverview 4, phường Sài Gòn, TP.HCM
| Hotline: 0931.835.214
| Website: www.vierdining.com

Trong mỗi bữa tiệc của các công ty, người chọn rượu luôn đắn đo: làm sao để cả bàn đều thấy dễ uống.
Và thực tế thì mỗi khi như vậy, luôn có một chai vang được gọi thêm rất nhiều lần— thường không phải chai đắt nhất, mà là chai khiến mọi người cảm thấy ngon và thoải mái uống tiếp.
12 E Mezzo chính là lựa chọn đó. Rượu có cấu trúc nhẹ đến trung bình, dễ tiếp cận; vang trắng mang hương cam chanh, trái cây nhiệt đới kèm chút mật ong, vang đỏ thiên về trái cây chín, mềm và không gắt. Tổng thể cân bằng, uống liên tục trong bữa mà không bị nặng.
Nếu bạn cũng đang đắn đo chọn vang cho tiệc đông người, thử cân nhắc đến gợi ý của Vier nhé!😉

Xem thêm tại: https://vierwines.com/ruou-vang-y/

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗩𝗜𝗘𝗧𝗡𝗔𝗠
| Hà Nội: Số 100 Phố Hai Bà Trưng, Phường Cửa Nam.
| TP. HCM: Biệt thự VIC5 52 (Khu biệt thự Vinhomes Golden River), Số 2 Tôn Đức Thắng, Phường Sài Gòn.
| Website: www.vierwines.com
| Hotline - Zalo: 0909 809 643

24/03/2026

Hungarian Gastronomy Week khép lại.

Một tuần với những dấu ấn rõ ràng: ẩm thực Hungary được mang đến trọn vẹn hơn, những dòng rượu từ Hungary được bật nắp liên tục, cùng âm nhạc và các tiết mục trình diễn đúng tinh thần Hungary.
Cảm ơn những ai đã có mặt và góp phần tạo nên một tuần rất “Hungary” tại Vier Dining.
Nếu bạn thích kiểu trải nghiệm này, đón chờ ở Vier Dining nhiều thông tin sự kiện sắp tới nhé!
Ghé Vier Dining và thưởng rượu từ Vier Fine Wines😉

-

Hungarian Gastronomy Week has come to an end.

A week marked by clear highlights: Hungarian cuisine presented more fully, Hungarian wines being opened and poured throughout, along with music and performances that truly reflected the spirit of Hungary.
Thank you to everyone who joined and helped shape a truly “Hungarian” week at Vier Dining.
If you enjoy this kind of experience, stay tuned for more upcoming events at Vier Dining.
Visit Vier Dining and enjoy wines from Vier Fine Wines😉

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝐵𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 . 𝑉𝐼𝑃 𝑅𝑜𝑜𝑚 . 𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡 𝑆𝑝𝑎𝑐𝑒
| 52 Riverview 4, phường Sài Gòn, TP.HCM
| Hotline: 0931.835.214
| Website: www.vierdining.com

22/03/2026

Một Buổi Tối Mang Hương Vị Hungary

Sự kiện Hungarian Gastronomy Week đã diễn ra vào tối 18/03 tại Vier Dining, mang đến một góc nhìn gần hơn về ẩm thực và văn hoá Hungary.

Không gian buổi tối được kết nối bởi nhiều yếu tố — từ thực đơn do Master Chef Béla Prohászka giới thiệu, phần trình diễn âm nhạc với nhạc cụ tárogató, đến những tiết mục văn hoá truyền thống.

Bên cạnh đó, các lựa chọn rượu vang Hungary được phục vụ xuyên suốt buổi tối cũng góp phần tạo nên một trải nghiệm liền mạch giữa ẩm thực và rượu vang.

Mỗi phần trong chương trình không tách rời, mà diễn ra song song, tạo nên một nhịp điệu riêng cho buổi tối — vừa đủ để cảm nhận, vừa đủ để khám phá.

Cảm ơn những vị khách đã dành thời gian tham dự và trở thành một phần của buổi tối này tại Vier Dining.

-

An Evening with the Flavours of Hungary

Hungarian Gastronomy Week took place on March 18 at Vier Dining, offering a closer look into Hungarian cuisine and culture.

The evening unfolded through different elements — from a menu presented by Master Chef Béla Prohászka, to live music featuring the tárogató, along with traditional cultural performances.

Hungarian wines served throughout the night also played a role in shaping a seamless connection between food and wine.

Rather than standing apart, each part of the program came together to create a natural rhythm for the evening — something to experience at a comfortable pace.

Thank you to everyone who joined us and spent the evening at Vier Dining.

—
𝗩𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝐵𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 . 𝑉𝐼𝑃 𝑅𝑜𝑜𝑚 . 𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡 𝑆𝑝𝑎𝑐𝑒
| 52 Riverview 4, phường Sài Gòn, TP.HCM
| Hotline: 0931.835.214
| Website: www.vierdining.com