Lüne Restaurant & Bar

Lüne Restaurant & Bar 🌕🌙
Chef Adrien Guenzi's new venture, combining a stylish lounge and a modern French restaurant. Michelin Selected 2024 & 2025

Dear our valued customers,We will be temporarily closed tomorrow evening (10th April) for a special event, and will resu...
09/04/2026

Dear our valued customers,

We will be temporarily closed tomorrow evening (10th April) for a special event, and will resume service on Saturday morning (11th April).

We look forward to welcoming you back and continuing to create memorable culinary moments together.
_
Lune sẽ tạm đóng cửa vào tối mai ngày 10.04.2026 cho một sự kiện đặc biệt và sẽ mở cửa trở lại vào sáng thứ Bảy ngày 11.04.2026.

Hẹn gặp lại Quý khách để cùng tiếp tục những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
___
𝑳𝑼𝑵𝑬 𝑹𝑬𝑺𝑻𝑨𝑼𝑹𝑨𝑵𝑻 & 𝑩𝑨𝑹 🌙
▪ Book your table via: https://www.adrienguenzi.com/reservations
▪ (028) 7777 2022
▪ [email protected]
▪ 17/14 Le Thanh Ton, Sai Gon Ward, HCMC

03/04/2026

Marbled Foie Gras & Mulled Wine done the Lüne way.

Inspired with the nostalgia of Christmas combined with the sunny days of spring. The foie gras is marinated in mulled wine then cooked to perfection. The mulled wine is used to do a delicate gel to enhance the fruitiness of the dish.

To balance it, the green mango is pickled in elderflower syrup to bring a fresh & floral lift as well as texture. Served with a carrot and cardamom brioche on the side.

27/03/2026

on film...📸

Freshly baked, everyday. Each batch prepared and baked by Chef Adrien. Straight from the oven, that familiar aroma of wa...
23/03/2026

Freshly baked, everyday.
Each batch prepared and baked by Chef Adrien. Straight from the oven, that familiar aroma of warm bread fills the kitchen before it finds its way to your table.

Another busy, happy week at Lüne. We look forward to seeing you soon.
__
Từng mẻ bánh mới đều được Chef Adrien chuẩn bị và nướng mỗi ngày. Vừa ra khỏi lò, hương thơm từ mẻ bánh ấm và quen thuộc lan khắp gian bếp trước khi được phục vụ đến bàn của bạn.

Một tuần bận rộn lại đến nhưng đầy niềm vui tại Lüne.
Hẹn gặp bạn sớm.
___
𝑳𝑼𝑵𝑬 𝑹𝑬𝑺𝑻𝑨𝑼𝑹𝑨𝑵𝑻 & 𝑩𝑨𝑹 🌙
▪ (028) 7777 2022
▪ [email protected]
▪ 17/14 Le Thanh Ton, Sai Gon Ward, HCMC

18/03/2026

Service in motion.

Prep for the evening ahead at Lüne. From the heat of the pass to the quiet of the table, everything starts to fall into place.

Refreshing and fruity with a subtle herbal note - that’s how 𝐅𝐨𝐫𝐛𝐢𝐝𝐝𝐞𝐧 𝐍𝐞𝐜𝐭𝐚𝐫 first greets you. Kombucha brings a gentle...
14/03/2026

Refreshing and fruity with a subtle herbal note - that’s how 𝐅𝐨𝐫𝐛𝐢𝐝𝐝𝐞𝐧 𝐍𝐞𝐜𝐭𝐚𝐫 first greets you. Kombucha brings a gentle tang, cognac a warm sweetness, before the drink opens into red berries and a soft savory umami finish. 🍸

The rest, we invite you to discover for yourself... perhaps this weekend, with friends gathered around the bar.
___
Tươi mát với vị trái cây và thoảng hương thảo mộc - đó là ấn tượng đầu tiên của 𝐅𝐨𝐫𝐛𝐢𝐝𝐝𝐞𝐧 𝐍𝐞𝐜𝐭𝐚𝐫. Kombucha mang đến vị chua nhẹ, rượu cognac thêm chút ngọt ấm, rồi dần mở ra hương quả mọng đỏ và kết thúc bằng hậu vị umami dịu dàng. 🍸

Phần còn lại, hãy để Forbidden Nectar dần hé lộ khi bạn thưởng thức tại quầy bar cùng người thân cuối tuần này.

===
LÜNE RESTAURANT & BAR 🌙
Mon-Sat | 11:30 AM – 8:00 PM
📍17/14 Le Thanh Ton, Sai Gon Ward, HCMC

𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐆𝐚𝐮𝐟𝐫𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 - 𝐵𝑟𝑜𝑤𝑛 𝑏𝑢𝑡𝑡𝑒𝑟 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚, 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑒𝑑 𝑝𝑖𝑛𝑒𝑎𝑝𝑝𝑙𝑒, 𝑠𝑎𝑙𝑡𝑒𝑑 𝑐𝑎𝑟𝑎𝑚𝑒𝑙, 𝐺𝑟𝑒𝑒𝑘 𝑦𝑜𝑔𝑢𝑟𝑡 𝑔𝑟𝑎𝑛𝑖𝑡𝑎.Crispy potato crisps,...
11/03/2026

𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐆𝐚𝐮𝐟𝐫𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 - 𝐵𝑟𝑜𝑤𝑛 𝑏𝑢𝑡𝑡𝑒𝑟 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚, 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑒𝑑 𝑝𝑖𝑛𝑒𝑎𝑝𝑝𝑙𝑒, 𝑠𝑎𝑙𝑡𝑒𝑑 𝑐𝑎𝑟𝑎𝑚𝑒𝑙, 𝐺𝑟𝑒𝑒𝑘 𝑦𝑜𝑔𝑢𝑟𝑡 𝑔𝑟𝑎𝑛𝑖𝑡𝑎.

Crispy potato crisps, the kind usually meant for savory dishes, flipped into a dessert. The crunchy potato crisps set the stage for the nutty and deeply aromatic brown-butter cream. The compressed pineapple brings fruitiness, cutting through the richness. A touch of caramel adds warmth and depth, while the Greek yogurt granita refreshes the palate.

A dessert that aim to surprise with the unexpected charm of potatoes. 🥔✨
__
Khoai Tây Gaufrettes - Kem bơ nâu, dứa, caramel muối, đá bào sữa chua Hy Lạp

Những lát khoai tây giòn vốn sử dụng cho các món mặn, nay lại được “đảo ngược vai trò” để trở thành món tráng miệng. Lớp khoai tây giòn mở màn cho phần kem bơ nâu béo ngậy. Dứa ép mang lại vị trái cây tươi sáng, cắt qua độ béo của kem bơ. Một chút caramel thêm chiều sâu hương vị, trong khi lớp đá bào sữa chua Hy Lạp làm dịu vị giác.

Một món tráng miệng được tạo ra để gây ngạc nhiên bằng sức hút không ngờ đến từ… khoai tây. 🥔✨

==
𝑳𝑼𝑵𝑬 𝑹𝑬𝑺𝑻𝑨𝑼𝑹𝑨𝑵𝑻 & 𝑩𝑨𝑹 🌙
▪ (028) 7777 2022
▪ [email protected]
▪ 17/14 Le Thanh Ton, Sai Gon Ward, HCMC

Today, and every day, we celebrate the incredible women who shape the experience, the craft, and the very soul of what w...
08/03/2026

Today, and every day, we celebrate the incredible women who shape the experience, the craft, and the very soul of what we do at Lüne.

In an industry that calls for resilience, consistency and heart, they show up each day with unwavering passion and strength. From the kitchen to the front of house, their dedication continues to inspire us in ways words can hardly capture.

Happy International Women's Day
__

Hôm nay, và mỗi ngày, chúng tôi muốn dành sự trân trọng đến những người phụ nữ tuyệt vời đã góp phần tạo nên trải nghiệm, bản sắc và “linh hồn” của Lüne.

Trong một ngành nghề đòi hỏi sự bền bỉ, sự nhất quán và rất nhiều tâm huyết, họ vẫn luôn hiện diện mỗi ngày với niềm đam mê và nội lực đáng ngưỡng mộ. Từ gian bếp đến front-of-house, sự tận tâm ấy vẫn luôn truyền cảm hứng cho tất cả chúng tôi theo những cách mà đôi khi lời nói khó có thể nói hết.

Chúc mừng Ngày Quốc tế Phụ nữ.

06/03/2026

Come into the kitchen with Chef Adrien. This time, he’s playing with “Bánh bột chiên” (a true Saigonese classic). Taking something you’d usually grab from a street cart and bringing it into our kitchen, he’s working on its soul intact while giving it a new expression of flavor. The crispy edges, the soft center with the punchy flavor taking from crab on top.

Exciting, and full of trial — and we can’t wait for you to taste where it lands.

02/03/2026

This Sunday, March 8th, Lune will be exceptionally open our doors to honor the incredible women in our lives, offering a signature 6-course set menu for a truly memorable evening.

We will be closed on Monday, March 9th instead. All other operating days remain unchanged.

For reservations, please send us a DM or book via our website:
https://www.adrienguenzi.com/reservations

We look forward to celebrating Her Day with you. ✨
_
Chủ nhật này (8/3), Lune sẽ đặc biệt mở cửa để đón tiếp và tri ân những người phụ nữ tuyệt vời trong cuộc sống của chúng ta, với thực đơn set 6 món signature dành riêng cho một buổi tối thật đáng nhớ.

Nhà hàng sẽ đóng cửa vào thứ Hai (9/3). Các ngày khác trong tuần vẫn hoạt động bình thường.

Để đặt bàn, bạn có thể nhắn tin trực tiếp cho Lune hoặc đặt chỗ qua website https://www.adrienguenzi.com/reservations

Hẹn gặp bạn để cùng nhau kỷ niệm một ngày 8/3 thật trọn vẹn. ✨

==
𝑳𝑼𝑵𝑬 𝑹𝑬𝑺𝑻𝑨𝑼𝑹𝑨𝑵𝑻 & 𝑩𝑨𝑹 🌙
▪ (028) 7777 2022
▪ [email protected]
▪ 17/14 Le Thanh Ton, Sai Gon Ward, HCMC

✨ 𝑮𝒊𝒏𝒈𝒆𝒓𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅 “𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑻𝒐𝒂𝒔𝒕” - 𝑀𝑎𝑠𝑐𝑎𝑟𝑝𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑢𝑥, 𝑎𝑔𝑟𝑢𝑚 𝑠𝑎𝑢𝑐𝑒, 𝑐𝑎𝑛𝑑𝑖𝑒𝑑 𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛𝑑, 𝑐𝑎𝑙𝑎𝑚𝑎𝑛𝑠𝑖 𝑠𝑜𝑟𝑏𝑒𝑡. A classic winter ging...
26/02/2026

✨ 𝑮𝒊𝒏𝒈𝒆𝒓𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅 “𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑻𝒐𝒂𝒔𝒕” - 𝑀𝑎𝑠𝑐𝑎𝑟𝑝𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑢𝑥, 𝑎𝑔𝑟𝑢𝑚 𝑠𝑎𝑢𝑐𝑒, 𝑐𝑎𝑛𝑑𝑖𝑒𝑑 𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛𝑑, 𝑐𝑎𝑙𝑎𝑚𝑎𝑛𝑠𝑖 𝑠𝑜𝑟𝑏𝑒𝑡.

A classic winter gingerbread turned into French toast, soft, spiced and caramelized. The silky mascarpone cremeux reminds the Chantilly served with classic French toasts. The agrum sauce aim the enhance the spiced note of the gingerbread complemented by the candied almonds for the crunch. A touch of calamansi sorbet introduces a refreshing chill and a bright hit of acidity, keeping the dish vibrant and preventing any heaviness.
__

✨ 𝑩𝒂́𝒏𝒉 𝒈𝒖̛̀𝒏𝒈 𝒌𝒊𝒆̂̉𝒖 "𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑻𝒐𝒂𝒔𝒕" - Kem mascarpone mịn, sốt cam chanh, hạnh nhân đường, sorbet tắc.

Một chiếc bánh gừng mùa đông cổ điển được biến tấu thành món French toast mềm mại, thơm gia vị và caramel hóa nhẹ. Lớp kem mascarpone mịn gợi nhớ đến Chantilly - thường đi kèm bánh mì nướng kiểu Pháp. Sốt agrum làm nổi bật hương vị ấm cay của bánh gừng, kết hợp cùng hạnh nhân đường mang lại độ giòn. Điểm nhấn sorbet tắc tạo điểm lạnh, chua nhẹ, giúp cân bằng và tránh cảm giác béo. Một món tráng miệng đậm chất lễ hội, sinh ra để mang đến sự ấm áp của “mùa đông nhiệt đới.”

==
𝑳𝑼𝑵𝑬 𝑹𝑬𝑺𝑻𝑨𝑼𝑹𝑨𝑵𝑻 & 𝑩𝑨𝑹 🌙
▪ (028) 7777 2022
▪ [email protected]
▪ 17/14 Le Thanh Ton, Sai Gon Ward, HCMC

Address

17/14 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1
Ho Chi Minh City
70000

Opening Hours

Monday 11:30 - 14:00
17:00 - 22:30
Tuesday 11:30 - 14:00
17:00 - 22:30
Wednesday 11:30 - 14:00
17:00 - 22:30
Thursday 11:30 - 14:00
17:00 - 22:30
Friday 11:30 - 14:00
17:00 - 22:30
Saturday 11:30 - 14:00
17:00 - 22:30

Telephone

+842877772022

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lüne Restaurant & Bar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Club

Send a message to Lüne Restaurant & Bar:

Shortcuts

Share

Category