Du Bar

Du Bar Du Bar - đắm chìm trong thế giới hương thơm và vị giác giao thoa. Perfume cocktail concept!

...Bóng tối mùa này dường như buông xuống sớm hơn trên những góc phố, đọng lại thành một lớp sương mờ ảo trên ô cửa kính...
16/08/2026

...
Bóng tối mùa này dường như buông xuống sớm hơn trên những góc phố, đọng lại thành một lớp sương mờ ảo trên ô cửa kính của Du Bar. Trong cái tĩnh mịch rợn ngợp ấy, tiếng viên đá lạnh va vào thành ly pha lê nghe thật khẽ, rạn vỡ và trong veo, hệt như âm thanh của một cánh hoa sơn trà vừa nhẹ nhàng rụng xuống mặt tuyết trắng.

Chốn dừng chân nhỏ bé này, nơi những linh hồn lãng du nương tựa để trốn chạy khỏi thực tại, sắp sửa khép lại cánh cửa của mình.

Mùi hương là thứ ký ức tàn nhẫn nhưng diễm lệ nhất. Ở Du, chúng ta đã mượn hơi men nồng ấm để phác họa lại những tầng hương nước hoa vương vất. Các người đến đây, mang theo cả bờ vai trĩu nặng sương đêm, nhấp một ngụm rượu sóng sánh để được nếm thử chính nỗi buồn của mình bằng vị giác. Thứ chất lỏng kỳ lạ ấy trôi qua vòm họng, để lại một vệt hương mỏng manh bám riết lấy tâm trí. Nhưng có lẽ, ở đời cái gì càng mỏng manh, lại càng dễ dàng mang theo mỹ cảm của sự tàn phai.

Đã đến lúc Du Bar phải buông rèm. Chẳng phải vì men rượu đã nhạt, hay những dải hương nghệ thuật đã vội vàng tản mát tan đi. Mà có lẽ, bất cứ một cái đẹp nào cũng cần một khoảng lặng vô biên để được giữ gìn trọn vẹn nhất. Giống như lúc ta nhắm nghiền mắt lại để tận hưởng nốt hương cuối cùng đọng trên cổ tay, Du Bar cũng xin phép được thu mình vào một góc khuất trầm mặc, tĩnh lặng cất giữ lại toàn bộ những bóng hình, những tâm sự đứt gãy mà các người đã vô tình bỏ quên lại nơi quầy bar nhỏ này.

Xin được cúi đầu hàm ơn từng hơi thở, từng cái chạm môi vào vành ly ướt lạnh, và từng ánh mắt u buồn dẫu có lúc vô hồn nhưng lại chứa đựng cả một trời giông bão. Du Bar đã tồn tại và thở bằng hơi ấm của những người khách lạ, bằng những câu chuyện dang dở đã tan vào cồn và bóng đêm.

Cánh cửa này sẽ khép lại, tấm biển rồi sẽ tắt đèn. Nhưng người biết đấy, một giọt nước hoa khi đã thấm vào vạt áo, dẫu bóng người có lùi dần rồi khuất lấp sau ngàn dặm mù sương, chút hương tàn phảng phất nhường như vẫn mắc kẹt lại trong thớ vải, bướng bỉnh chối từ việc phải tan biến hoàn toàn.

Du Bar cũng thế. Trạm dừng này xin khép lại giữa bộn bề, nhưng trong cõi sương khói vô định của ký ức và mùi hương, ai dám đoán chắc rằng sự im lặng ngày hôm nay là một cái kết vĩnh viễn?

Chỉ là đêm nay, hương đành say ngủ...

Trạm dừng chân nhỏ bé này sắp khép lại để nhường chỗ cho những khoảng lặng. Trước khi cánh cửa ấy chính thức đóng lại, D...
11/08/2026

Trạm dừng chân nhỏ bé này sắp khép lại để nhường chỗ cho những khoảng lặng. Trước khi cánh cửa ấy chính thức đóng lại, Du muốn gửi lại một chút hương men, thay cho một lời chào tạm biệt không cần nói ra.

🍸 BUY 1 GET 1 - ON THE HOUSE 🍸

Từ hôm nay đến hết tuần này (16.08.2026), khi bạn gọi một ly Cocktail bất kỳ, Du xin phép được mời bạn ly thứ hai hoàn toàn "On the house".

Không phải một chương trình rầm rộ, chỉ đơn giản là Du muốn giữ bạn lại thêm một chút, để hương cồn nồng ấm ngấm sâu hơn, để chúng ta chia sẻ thêm một câu chuyện dang dở trước khi đêm tàn.

Đêm nay, hãy ghé qua, nhấp môi ly rượu sóng sánh, cảm nhận mùi hương quen thuộc và để khứu giác dẫn đường.

Ly thứ hai, Du mời.
-------------------------------------------
🍹 𝐃𝐮 𝐁𝐚𝐫
📞 HOTLINE: 093 336 16 06
📍 ADDRESS: 36Bis Huynh Khuong Ninh, Da Kao Ward, District 1, HCM.
🎹 JAZZ LIVE NIGHT: Every Thursday, 8 pm - 11 pm.
⏰ OPENING HOURS: 6 pm - 1 am.

A WINDOW TO THE CITY, A SCENT TO REMEMBERGiữa nhịp sống không ngừng của thành phố, luôn có những khoảnh khắc đáng để chậ...
29/07/2026

A WINDOW TO THE CITY, A SCENT TO REMEMBER

Giữa nhịp sống không ngừng của thành phố, luôn có những khoảnh khắc đáng để chậm lại.

Tại Du, những ô cửa kính lớn mở ra khung cảnh đường phố về đêm nơi ánh đèn phản chiếu trên mặt đường, những dòng xe lướt qua và Sài Gòn hiện lên theo một cách rất khác: dịu dàng và đầy chất thơ.

Ngồi bên khung cửa, thưởng thức một ly cocktail được pha chế tinh tế, cảm nhận những tầng hương nước hoa len nhẹ trong không gian, mọi giác quan dường như được đánh thức cùng lúc.

Một chút hương thơm.
Một chút men say.
Một góc nhìn khác về thành phố.

Đôi khi, một buổi tối đáng nhớ bắt đầu từ những điều rất đơn giản như thế.

NEGRONI NOT FOR EVERYONE AND THAT’S THE POINTNegroni chưa bao giờ là ly cocktail dễ uống nhất trên bàn.Vị đắng đặc trưng...
19/07/2026

NEGRONI NOT FOR EVERYONE AND THAT’S THE POINT

Negroni chưa bao giờ là ly cocktail dễ uống nhất trên bàn.

Vị đắng đặc trưng từ bitter, hương thảo mộc của vermouth và sự sắc nét của gin tạo nên một cá tính mạnh mẽ, rõ ràng và không thỏa hiệp.

Nhưng cũng chính vì thế, Negroni luôn có những người yêu thích rất riêng.

Giống như một mùi hương niche perfume, bạn có thể không bị chinh phục ngay từ lần đầu tiên. Nhưng khi đã hiểu được vẻ đẹp của nó, bạn sẽ luôn muốn quay lại.
----------------------------------------
📍 Du Bar – 36Bis Huynh Khuong Ninh, Da Kao Ward, District 1, HCM.
📞 Hotline: 093 336 16 06
🎹 Jazz Live Night: Every Thursday - Friday, 9 pm - 11 pm.
⏰ Opening Hours: 6 pm - 1 am.

THE ART OF BESPOKE COCKTAILSTại Du, chúng tôi tin rằng một ly cocktail cũng giống như một mùi hương.Không được tạo ra ch...
10/07/2026

THE ART OF BESPOKE COCKTAILS

Tại Du, chúng tôi tin rằng một ly cocktail cũng giống như một mùi hương.

Không được tạo ra cho tất cả mọi người, mà dành cho một người cụ thể.

Thông qua cuộc trò chuyện ngắn cùng bartender, những sở thích về hương thơm, khẩu vị và cảm xúc sẽ được chuyển hóa thành một ly bespoke cocktail mang dấu ấn riêng.
----------------------------------------
📍 Du Bar – 36Bis Huynh Khuong Ninh, Da Kao Ward, District 1, HCM.
📞 Hotline: 093 336 16 06
🎹 Jazz Live Night: Every Thursday - Friday, 9 pm - 11 pm.
⏰ Opening Hours: 6 pm - 1 am.

COSMOPOLITAN -THE ICON NEVER FADESTừ những quầy bar cổ điển ở New York đến những đêm tiệc hiện đại, Cosmopolitan vẫn luô...
04/07/2026

COSMOPOLITAN -THE ICON NEVER FADES

Từ những quầy bar cổ điển ở New York đến những đêm tiệc hiện đại, Cosmopolitan vẫn luôn giữ một vị trí đặc biệt trong thế giới cocktail.

Sự hòa quyện của vodka, cranberry, orange liqueur và chanh tươi tạo nên một hương vị tươi sáng, thanh lịch và đầy sức sống.

Không quá ngọt, không quá mạnh vừa đủ để bắt đầu một cuộc trò chuyện, vừa đủ để kéo dài một buổi tối đẹp.

Tại Du, Cosmopolitan được phục vụ theo đúng tinh thần của một biểu tượng:
Tinh tế, cân bằng và không bao giờ lỗi thời.
----------------------------------------
📍 Du Bar – 36Bis Huynh Khuong Ninh, Da Kao Ward, District 1, HCM.
📞 Hotline: 093 336 16 06
🎹 Jazz Live Night: Every Thursday - Friday, 9 pm - 11 pm.
⏰ Opening Hours: 6 pm - 1 am.

BETWEEN THE LIGHTSCó những buổi tối chẳng cần lý do để bắt đầu.Giữa nhịp sống luôn hối hả ngoài kia, đôi khi điều ta cần...
24/06/2026

BETWEEN THE LIGHTS

Có những buổi tối chẳng cần lý do để bắt đầu.

Giữa nhịp sống luôn hối hả ngoài kia, đôi khi điều ta cần chỉ là một góc ngồi yên tĩnh bên ô cửa kính.

Ở Du, chúng tôi dành riêng những khoảng lặng như thế cho những cuộc gặp gỡ, những câu chuyện dang dở, và cả những phút giây chỉ thuộc về riêng bạn.
----------------------------------------
📍 Du Bar – 36Bis Huynh Khuong Ninh, Da Kao Ward, District 1, HCM.
📞 Hotline: 093 336 16 06
🎹 Jazz Live Night: Every Thursday - Friday, 9 pm - 11 pm.
⏰ Opening Hours: 6 pm - 1 am.

HAVANA NIGHTS AT DURum. Sunshine. Caribbean Vibes.Ba cocktail mới được tạo nên từ Havana Club:• Tropical Horizon• Amber ...
17/06/2026

HAVANA NIGHTS AT DU

Rum. Sunshine. Caribbean Vibes.

Ba cocktail mới được tạo nên từ Havana Club:
• Tropical Horizon
• Amber Dream
• Golden Legacy cùng Havana Club

🌴 Tropical Horizon
Tươi mát với lychee, blue curaçao và citrus, gợi cảm giác như một buổi chiều trên bãi biển Caribbean.

☁️ Amber Dream
Sự kết hợp bất ngờ giữa rum, coffee liqueur, coconut và tonic, tạo nên một ly cocktail sảng khoái với hậu vị đầy cuốn hút.

✨ Golden Legacy
Công thức cổ điển với rum, triple sec và lime, cân bằng hoàn hảo giữa vị chua ngọt và tinh thần Cuba nguyên bản.

Từ hương trái cây nhiệt đới, những nốt cà phê quyến rũ đến vị citrus cổ điển đầy sảng khoái.
----------------------------------------
📍 Du Bar – 36Bis Huynh Khuong Ninh, Da Kao Ward, District 1, HCM.
📞 Hotline: 093 336 16 06
🎹 Jazz Live Night: Every Thursday - Friday, 9 pm - 11 pm.
⏰ Opening Hours: 6 pm - 1 am.

A SIP OF OLD-WORLD ELEGANCERa đời từ những năm đầu thế kỷ 20, Hotel National là một trong những cocktail cổ điển mang đậ...
12/06/2026

A SIP OF OLD-WORLD ELEGANCE

Ra đời từ những năm đầu thế kỷ 20, Hotel National là một trong những cocktail cổ điển mang đậm tinh thần châu Âu thanh lịch.

Nền apricot brandy ngọt dịu hòa quyện cùng gin và citrus tạo nên một cấu trúc hương vị tinh tế: mở đầu bằng hương trái cây chín mọng, tiếp nối là sự tươi sáng và kết thúc bằng hậu vị khô nhẹ đầy cuốn hút.

Đó là kiểu cocktail không cố gắng gây ấn tượng ngay từ ngụm đầu tiên.

Thay vào đó, nó từ từ hé lộ từng lớp hương vị, khiến cuộc trò chuyện kéo dài thêm một chút và buổi tối trở nên đáng nhớ hơn một chút.

Tại Du, Hotel National là lựa chọn dành cho những ai yêu thích sự cổ điển, thanh lịch và những giá trị không bị cuốn theo xu hướng.
----------------------------------------
📍 Du Bar – 36Bis Huynh Khuong Ninh, Da Kao Ward, District 1, HCM.
📞 Hotline: 093 336 16 06
🎹 Jazz Live Night: Every Thursday - Friday, 9 pm - 11 pm.
⏰ Opening Hours: 6 pm - 1 am.

WHEN THE RAIN FALLSMưa vẫn đang rơi ngoài ô cửa kính.Bên trong Du, một ly Hot Toddy nghi ngút khói mang theo hương mật o...
03/06/2026

WHEN THE RAIN FALLS

Mưa vẫn đang rơi ngoài ô cửa kính.

Bên trong Du, một ly Hot Toddy nghi ngút khói mang theo hương mật ong, citrus và whisky ấm áp. Từng ngụm nhỏ như làm chậm lại thời gian, để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn khung cảnh thành phố trong một ngày nhiều cảm xúc.

Đôi khi, điều xa xỉ nhất không phải là một buổi tối náo nhiệt.

Mà là được ngồi yên, nhìn mưa rơi, và thưởng thức một ly cocktail nóng được pha dành riêng cho khoảnh khắc ấy.
----------------------------------------
📍 Du Bar – 36Bis Huynh Khuong Ninh, Da Kao Ward, District 1, HCM.
📞 Hotline: 093 336 16 06
🎹 Jazz Live Night: Every Thursday - Friday, 9 pm - 11 pm.
⏰ Opening Hours: 6 pm - 1 am.

Address

36 Bis Huỳnh Khương Ninh Phường Đa Kao Quận 1
Ho Chi Minh City
70000

Opening Hours

Monday 00:00 - 01:00
18:00 - 23:59
Tuesday 06:30 - 01:00
Wednesday 06:30 - 01:00
Thursday 06:30 - 01:00
Friday 06:30 - 01:00
Saturday 06:30 - 01:00
Sunday 06:30 - 01:00

Telephone

+84933361606

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Du Bar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Club

Send a message to Du Bar:

Shortcuts

Share

Category