16/05/2026
TÔM NHẢY ĐẦM
Tôm sú tươi - lột vỏ, áo bột, chiên giòn rồi được xóc cho nhảy múa trong xốt tiêu đen tỏi ớt, con nào con nấy mũm mĩm vàng ruộm nằm vểnh râu trên ụ bắp cải tươi thái sợi ngọt mát, điểm trên cùng là ớt chuông thơm giòn.
Đĩa tôm đủ sắc màu trông ngon mắt tới độ vào 1 ngày hè nóng nực như hôm nay ngồi vào bàn và thấy món này được bưng đến, cảm giác như tìm thấy một ốc đảo trù phú khi đang đi giữa sa mạc vậy. Ốc đảo thì không thiếu được những dòng nước mát.
Bia tươi thì Tỏi Ớt lúc nào cũng sẵn sàng. Tuyệt hơn nữa là tửu quán vừa đón chai Fukucho Seafood Junmai Usunigori cập bến, là một dòng Sake thuần chất, chỉ làm từ gạo, nước, men và koji (không pha thêm cồn tinh luyện) được ủ tại nhà máy Imada Shuzo ở Hiroshima, dưới sự dẫn dắt của bà Miho Imada – một trong số ít nữ Toji (bậc thầy nấu rượu) lừng danh và được kính trọng nhất Nhật Bản.
Fukucho Seafood Junmai Usunigori có hương vị mềm mại, chua thanh, sảng khoái như chanh; là “thanh mai trúc mã” với các loại hải sản - đến mức từ seafood nằm ngay trong tên của nó.
Một đĩa Tôm Nhảy Đầm kèm một nậm Fukucho Seafood Junmai Usunigori, tuyệt phối thăng hoa cùng khiêu vũ phục vụ cho bữa tối tuyệt vời của bạn.
_____________
𝐓𝐨̉𝐢 𝐎̛́𝐭 𝐂𝐚𝐟𝐞 | 𝟖:𝟑𝟎 - 𝟏𝟓:𝟎𝟎
𝐓𝐨̉𝐢 𝐎̛́𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠 | 𝟏𝟕:𝟎𝟎 - 𝟐𝟑:𝟎𝟎
☎️ Hotline: 038.481.5885
📍 Địa chỉ: 48 Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng, Hà Nội