Nê Boong-ke cocktail & wine

Nê Boong-ke cocktail & wine Our space emphasizes the art of creativity and thoughtful hospitality!

Est.2020, same system as NeCocktailbar - #76 voted by Asia's 50Best Bars2021, we blend contemporary and nostalgic elements by elevating modern classic cocktails with local ingredients.

RECAP | THE WHITE RABBIT IN THE BOONGKE 🐇A wild, electric night underground with the “White Rabbit” all the way from Chi...
14/03/2026

RECAP | THE WHITE RABBIT IN THE BOONGKE 🐇

A wild, electric night underground with the “White Rabbit” all the way from Chiang Mai.

Poom Khamhaeng brought the raw, authentic Thai Speakeasy spirit into every glass, leaving the Boongke crew in awe of his World Class skills that felt incredibly down-to-earth. The ever-evolving cocktails, paired with Poom’s free-spirited vibe, turned last Thursday into a night of pure excitement and passion.

Each story of the craft and life from Chiang Mai was retold through the language of taste, leaving an unforgettable aftertaste for all the “shelter-seekers” in the Boongke that night.

Huge thanks to all the comrades who dropped by to make this Guest Shift night with Nê Boongke an absolute fire!
- - -
Một đêm “quậy” tưng bừng tại Boongke cùng chú Thỏ Trắng đến từ Chiang Mai.

Poom Khamhaeng đã mang cả cái chất Speakeasy đặc trưng của đất Thái vào từng ly cocktail, khiến anh em Boongke một phen trầm trồ bởi kỹ thuật đẳng cấp World Class nhưng lại cực kỳ gần gũi. Những ly rượu đầy biến hóa, kết hợp cùng phong thái phóng khoáng của Poom đã biến tối guest thành một cuộc hội ngộ đầy phấn khích.

Từng câu chuyện từ Chiang Mai được kể lại bằng ngôn ngữ của vị giác, để lại những dư vị khó quên trong lòng những “người trú ẩn” tại Boongke.

Cảm ơn các chiến hữu đã ghé hầm, cùng Nê Boongke tạo nên một đêm Guest Shift rực lửa và đáng nhớ!
———
📍 Nê Boongke – 12 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
⏰ Daily: 6PM – 1AM | Early Thirsty Time: 6PM – 8PM
📞 Hotline: 093 228 6496

Gửi tới những người phụ nữ xinh đẹp của Boongke, mong rằng tối nay bạn sẽ nâng ly thật chậm, cười thật tươi, và tận hưởn...
08/03/2026

Gửi tới những người phụ nữ xinh đẹp của Boongke, mong rằng tối nay bạn sẽ nâng ly thật chậm, cười thật tươi, và tận hưởng khoảnh khắc khi mình là điều rực rỡ nhất của cả căn phòng.
Chúc 8/3 thật rực rỡ!
———
📍 Nê Boongke – 12 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
⏰ Daily: 6PM – 1AM | Early Thirsty Time: 6PM – 8PM
📞 Hotline: 093 228 6496

Tuần này miền Bắc hiếm hoi có những ngày xuân dễ chịu, không nồm ẩm, không mưa phùn, chỉ có chút se lạnh rất hợp để ra n...
05/03/2026

Tuần này miền Bắc hiếm hoi có những ngày xuân dễ chịu, không nồm ẩm, không mưa phùn, chỉ có chút se lạnh rất hợp để ra ngoài. Nếu đã có một buổi tối đẹp như vậy, thì ghé Boongke thôi.
Và đừng quên tối nay có live music nhé!
———
📍 Nê Boongke – 12 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
⏰ Daily: 6PM – 1AM | Early Thirsty Time: 6PM – 8PM
📞 Hotline: 093 228 6496

World Class Thailand 2022 Semi-finalist, Poom Khamhaeng – Co-founder & Head Bartender of .speakeasy will be at Nê Boongk...
02/03/2026

World Class Thailand 2022 Semi-finalist, Poom Khamhaeng – Co-founder & Head Bartender of .speakeasy will be at Nê Boongke on the night of March 06 for a guest shift night carrying the spirit of minimalism.
⏰ 8:30 PM - 11:00 PM, March 06

With over 10 years behind the bar, chooses a clear and modern approach: focusing on technique, flavor structure, and balance, cutting away the unnecessary to retain what matters most in the glass. The minimalism he brings is not about creating distance, but about being proactive and precise in every movement.
The night is accompanied by Wild Turkey Bourbon. Minimalist yet powerful and full of character an evening true to the “Nê” style, where flavor is placed at the center.
See you at the bar.
- - -
Semi-finalist World Class Thailand 2022, Poom Khamhaeng – Co-founder & Head Bartender của The White Rabbit Speakeasy sẽ có mặt tại Nê Boongke tối 06.03 cho một đêm guest shift mang tinh thần minimalism.
⏰ 8:30 PM - 11:00 PM, March 06

Hơn 10 năm đứng quầy, Poom chọn cách tiếp cận rõ ràng và hiện đại: tập trung vào kỹ thuật, cấu trúc vị và độ cân bằng, cắt bỏ những phần không cần thiết để giữ lại điều quan trọng nhất trong ly. Minimalism mà anh mang tới không phải để tạo khoảng cách, mà là sự chủ động và chính xác trong từng thao tác.

Đêm được đồng hành bởi Wild Turkey Bourbon. Tối giản nhưng vẫn đủ lực, đủ cá tính – một buổi tối đúng chất Nê, nơi hương vị được đặt ở trung tâm. Hẹn gặp bạn tại quầy.
- - -
Nê Boongke – 12 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
⏰ Daily: 6PM – 1AM | Early Thirsty Time: 6PM – 8PM
📞 Hotline: 093 228 6496

Thiên hạ bắt đầu dọn mâm, cất bánh chưng, chuẩn bị đi làm... nhưng ở Boongke, “mùng” vẫn còn dài lắm.Anh em nào Tết này ...
21/02/2026

Thiên hạ bắt đầu dọn mâm, cất bánh chưng, chuẩn bị đi làm... nhưng ở Boongke, “mùng” vẫn còn dài lắm.
Anh em nào Tết này bận chạy show họ hàng mà chưa kịp ghé nhận lộc thì tranh thủ đi. Lì xì Boongke vẫn nằm đó, đợi đúng chủ nhân đến.
Rượu đã rót, nhạc đã lên, chỉ thiếu mấy gương mặt quen thuộc.
———
📍 Nê Boongke – 12 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
⏰ Daily: 6PM – 1AM | Early Thirsty Time: 6PM – 8PM
📞 Hotline: 093 228 6496

Mùng 2 Tết, Boongke chính thức mở cửa đón những vị khách đầu tiên của năm mới.Tối nay, mời các cocktail lovers ghé chơi,...
18/02/2026

Mùng 2 Tết, Boongke chính thức mở cửa đón những vị khách đầu tiên của năm mới.

Tối nay, mời các cocktail lovers ghé chơi, xông đất lấy may và cùng chúng mình rót đầy những ly rượu, cũng như gửi nhau những lời chúc cho một năm mới rực rỡ và tràn đầy năng lượng nhé!
———
📍 Nê Boongke – 12 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
⏰ Daily: 6PM – 1AM | Early Thirsty Time: 6PM – 8PM
📞 Hotline: 093 228 6496

Nê Boongke xin phép được “đóng hầm”, tắt đèn 02 ngày để anh em bartender kịp về quây quần bên mâm cơm tất niên và đón gi...
16/02/2026

Nê Boongke xin phép được “đóng hầm”, tắt đèn 02 ngày để anh em bartender kịp về quây quần bên mâm cơm tất niên và đón giao thừa cùng gia đình.
Chúng mình sẽ nghỉ trọn vẹn:
🗓 Ngày 29 & Mùng 1 Tết (Tức 16,17/2)

Vào Mùng 2 Tết, Boongke sẵn sàng đón những vị khách đầu tiên đến “xông đất”, khai xuân cùng những ly cocktail đậm vị.
Chúc các bạn một kỳ nghỉ Tết ấm áp. Hẹn gặp lại mọi người tại 12 Cửa Đông vào Mùng 2 Tết Bính Ngọ nha!

Những nụ cười này thay cho lời muốn nói của một năm rực rỡ đã qua tại Boongke. Tối nay, mời những tâm hồn đồng điệu ghé ...
15/02/2026

Những nụ cười này thay cho lời muốn nói của một năm rực rỡ đã qua tại Boongke.
Tối nay, mời những tâm hồn đồng điệu ghé 12 Cửa Đông làm ly cocktail tất niên. Cùng cười thật tươi, vì năm mới chắc chắn sẽ rất tuyệt!
———
📍 Nê Boongke – 12 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
⏰ Daily: 6PM – 1AM | Early Thirsty Time: 6PM – 8PM
📞 Hotline: 093 228 6496

“Người ta không thể chọn người mình yêu, nhưng có thể chọn cách yêu thật trọn vẹn.” (Lá nằm trong lá - Nguyễn Nhật Ánh)T...
14/02/2026

“Người ta không thể chọn người mình yêu, nhưng có thể chọn cách yêu thật trọn vẹn.”
(Lá nằm trong lá - Nguyễn Nhật Ánh)

Trong không gian đặc quánh hơi thở của thời gian, tình yêu hiện lên bình dị và nguyên bản. Valentine này, đừng bận tâm thế giới ngoài kia xoay vần ra sao. Hãy cứ ngồi lại, chọn một ly Cocktail hợp vị, và dành trọn vẹn sự hiện diện của mình cho người đối diện (hoặc cho chính bản thân mình).

Hãy để Boongke cùng bạn viết tiếp những chương nồng nàn nhất của mùa yêu năm nay.
———
📍 Nê Boongke – 12 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
⏰ Daily: 6PM – 1AM | Early Thirsty Time: 6PM – 8PM
📞 Hotline: 093 228 6496

Hôm nay, (Chủ Nhật ngày 08/02), Nê Boongke có một cuộc hẹn riêng, nên chúng mình xin phép tạm ngưng đón khách một hôm nh...
08/02/2026

Hôm nay, (Chủ Nhật ngày 08/02), Nê Boongke có một cuộc hẹn riêng, nên chúng mình xin phép tạm ngưng đón khách một hôm nhé.
Chúng mình sẽ mở cửa đón mọi người “đi trốn” trở lại vào ngày mai (Thứ Hai ngày 09/02).
Hẹn gặp lại các bạn.
Cheers!

CHEERS TO 6 YEARS! 🥂Một đêm sinh nhật không thể “cháy” hơn! Từ những ly cocktail đầy biến hóa của Gia Bảo & Hoàng Lâm (B...
04/02/2026

CHEERS TO 6 YEARS! 🥂

Một đêm sinh nhật không thể “cháy” hơn!
Từ những ly cocktail đầy biến hóa của Gia Bảo & Hoàng Lâm (Bitter Sweet) cho đến set nhạc cực cuốn của DJ Sa Tống, cùng nhà tài trợ Rượu Làng, tất cả đã tạo nên một đêm tiệc 6 tuổi trọn vẹn mọi giác quan. Không khí tại 12 Cửa Đông chính là minh chứng rõ nhất cho sức sống của “Boongke” này suốt 6 năm qua.

Cảm ơn mọi người đã ghé chơi, đã nâng ly và đã say cùng Nê trong đêm đặc biệt này. Năng lượng này sẽ là động lực để tụi mình tiếp tục sáng tạo và phục vụ các bạn tốt hơn nữa trong những chặng đường sắp tới.

Sinh nhật đã qua, nhưng những dư vị ngọt ngào (và cả chút men say) thì vẫn còn đó. Mời bạn ghé Nê tối nay để kể lại những câu chuyện đêm qua nhé!

6 năm không phải là một con số quá dài, nhưng đủ để Nê Boongke trở thành một “hầm trú ẩn” thân thuộc cho những tâm hồn t...
01/02/2026

6 năm không phải là một con số quá dài, nhưng đủ để Nê Boongke trở thành một “hầm trú ẩn” thân thuộc cho những tâm hồn tìm kiếm sự đồng điệu, những ly cocktail ngon và những đêm không ngủ. Để đánh dấu cột mốc đặc biệt này, Nê không chỉ muốn tổ chức một bữa tiệc, mà muốn tạo ra một đêm Guest Shift & Music bùng nổ để tri ân tất cả các bạn.

Đêm tiệc sinh nhật có gì?
GUEST SHIFT: Sự xuất hiện của hai người anh em thiện lành Gia Bảo & Hoàng Lâm đến từ Bitter Sweet. Những ly cocktail mang hương vị ngọt đắng đan xen chắc chắn sẽ làm say lòng người.
GUEST DJ: Sa Tống sẽ chiếm sóng với set nhạc cực “cuốn”, đảm bảo năng lượng luôn ở mức cao nhất.

Mời bạn ghé Boongke, nâng ly chúc mừng Nê tròn 6 tuổi nhé!
———
📍 Nê Boongke – 12 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
⏰ Daily: 6PM – 1AM | Early Thirsty Time: 6PM – 8PM
📞 Hotline: 093 228 6496

Address

12 Cửa Đông
Hanoi
1000

Opening Hours

Monday 17:00 - 00:00
Tuesday 17:00 - 00:00
Wednesday 17:30 - 00:00
Thursday 17:00 - 00:00
Friday 17:00 - 01:00
Saturday 17:00 - 01:00
Sunday 17:00 - 00:00

Telephone

+84398222801

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nê Boong-ke cocktail & wine posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Club

Send a message to Nê Boong-ke cocktail & wine:

Share

Category