Đam Mê Nuôi Ốc Bươu Đen

18/05/2021

Chữa suy nhược cơ thể với ốc bươu nấu giả ba ba

Các nguyên liệu cần cho món này là thịt ốc bươu 500g, 100g thịt ba rọi cắt nhỏ, chuối xanh cắt lát, đậu phụ nướng hoặc chiên, thêm tía tô.

Cách nấu: Phi tỏi với dầu cho thơm rồi cho thịt heo vào xào cho thịt săn lại, cho thêm ít nước nấu khoảng 15 phút rồi cho chuối và đậu phụ vào, khi nào chín thì cho thịt ốc vào nấu khoảng 15 phút thì tắt bếp, cuối cùng cắt nhỏ lá tía tô lên trên.

Món này có tác dụng làm ấm người, dưỡng huyết, bổ âm, ích vị, thông khí, chữa suy nhược cơ thể.

18/05/2021

Mô hình nuôi ốc bươu đen mang lại kinh tế cao

giới thiệu mô hình nuôi ốc bươu đen hiệu quả cao, nuôi ốc bươu đen, nuôi ốc, nuôi ốc nhồi, nuôi ốc thương phẩm, nuôi ốc cho kinh tế cao, hướng dẫn nuôi ốc, h...

17/05/2021

Ốc bươu hay còn gọi là ốc bưu, là một thực phẩm giàu dinh dưỡng rất phổ biến ở nước ta. Chúng là những loài động vật thân mềm, sống dưới nước, có vỏ tròn màu nâu vàng hoặc ngả đen.
Ốc là loại thực phẩm chứa nhiều canxi, cực kì bổ dưỡng cho xương. Chúng giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ phát triển chiều cao do hàm lượng canxi dồi dào.
Lợi ích đối với sức khoẻ
1. Bổ sung canxi.
Với một lượng canxi dồi dào, ốc bươu là một thực phẩm lý tưởng cung cấp canxi cho cơ thể, nuôi dưỡng xương chắc khỏe, hoặc còn có thể hỗ trợ tăng chiều cao ở trẻ đang phát triển. Theo một nguồn tin cho biết, với 100g sữa bò chỉ có 100mg canxi. Nhưng với 100g ốc bươu, chúng chứa đến hơn 1000mg canxi, nghĩa là gấp 10 lần so với sữa bò – loại thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao khá phổ biến hiện nay.
2. Thanh nhiệt.
Vì thịt ốc bươu có tính hàn và không độc, nên chúng có tác dụng thanh nhiệt lợi thủy, giải độc, thông lợi đại tiểu tiện, đái tháo đường, táo bón… và hỗ trợ cho nhiều các bệnh khác
3. Chữa xơ gan, viêm gan mãn tính
Theo các thông tin, ốc bươu đen ở Trung Quốc nấu nhừ với kê cốt thảo, chắt nước uống mỗi ngày còn có thể trị các bệnh về gan như xơ gan, viêm gan mãn tính,…
4. Chữa bệnh tim mạch
Vỏ ốc cũng là một vị thuốc chữa bệnh hiệu quả. Theo Lương y Lê Trần Đức, vỏ ốc bươu đen tán bột nhuyễn cùng với một số các thành phần khác, có thể chữa các cơn đau tim đột ngột khá nguy hiểm và tốn kém.
5. Bệnh đái tháo đường
Bệnh đái tháo đường phát sinh từ nhiều nguyên nhân, trong đó có việc ăn uống không điều độ, nhiều ngọt hoặc nhiều béo, có thể dẫn đến nhiễm trùng, thoái hóa, biến chứng về thần kinh,… Nhiều lương y cho biết, thịt ốc bươu đen nấu với chuối xanh rất tốt cho các bệnh nhân đái tháo đường.
6. Các bệnh lý khác
Ốc bươu là loại thực phẩm dinh dưỡng không chỉ bổ sung chất cho cơ thể, còn có thể hỗ trợ trị các bệnh khó chữa. Bên cạnh các tác dụng nổi bật trên, chúng còn có khả năng giúp sáng mắt, bổ thận, tăng cường cơ bắp,.. Theo dân gian, thịt ốc bươu không chỉ phát huy tác dụng khi ăn trực tiếp mà cũng có thể dùng bên ngoài như giúp dễ đẻ, khó tiểu, chữa g*i dằm,…