Ego Distillers

26/08/2026

TORSDAG–SÖNDAG // 27–30 AUGUSTI // Streetfoodfestivalen

Drick Göteborg är ett uttryck för något som är både gott, roligt och väldigt viktigt.

Att Göteborg kryllar av fantastiska drycker är inget nytt. Allt från sprit, öl och vin, till kaffe och andra intressanta alkoholfria alternativ produceras alldeles i närheten, av små aktörer med stora idéer.

Drick Göteborg är ett initiativ för att samla den kraften. För att fler ska få upptäcka och smaka på allt som produceras här. För att vi ska kunna lyfta varandra och sätta Göteborg på kartan som den otroliga dryckesstad det redan är.

Under Streetfoodfestivalen samlas ett tiotal av stadens lokala dryckesproducenter mitt på Kungstorget. Kom förbi, träffa människorna bakom dryckerna och smaka dig genom Göteborg – allt på ett och samma ställe.

Vi bjuder upp lokala aktörer och politiker på scen för panelsamtal om hur Göteborg kan skapa bättre förutsättningar för stadens hantverksproducenter.

Hantverksbira leder kostnadsfria guidade turer runt festivalområdet, med stopp hos alla dryckesutställare.
• Fredag, 13.30-14.00
• Lördag, 13.30-14.00
• Söndag, 15.30-16.00

Vi håller dessutom provningar för 100 kronor, i tältet vid Basargatan, så att du kan smaka dig igenom en liten del av Göteborgs lokala dryckesutbud till ett riktigt bra pris.

🍸 Drink- och spritprovning med Ego Distillers
• Fredag, 18.30–19.00
• Lördag, 16.45–17.15

🍺 Ölprovning med Poppels, Billdale & Två Feta Grisar
• Fredag, 15.45–16.15
• Lördag, 14.15–14.45

Läs mer och köp biljetter & dryckeskuponger här: https://nortic.se/ticket/organizer/3047

Daniel Draculsson / Wine Mechanics / Kafferäven / Billdale / Två feta grisar / Poppels Bryggeri / Ekerö Brygghus / High on Love Winery

11/08/2026

EGO DISTILLERS × WAY OUT WEST

Under tre festivaldagar får våra egna destillat och cocktails möta festivalbesökare från hela världen, inne på VIP-området på Way Out West. För oss är det här stort, och vi är otroligt taggade på att äntligen öppna barerna.

Festen fortsätter även utanför Slottsskogen, med öppet till sent på båda våra adresser:

VÄSTRA HAMNGATAN
15–03 torsdag–lördag

GAMLESTADEN
16–23 torsdag
16–01 fredag och lördag

31/07/2026

De senaste veckorna har vi smygöppnat vår nya cocktailbar på Västra Hamngatan.

Lite försiktigt, nästan inkognito, medan vi har testat oss fram, skruvat på detaljerna och känt in platsen tillsammans med de första gästerna.

Det här är en mer renodlad sida av Ego, skapad för att ge cocktailen fullt utrymme. All sprit utvecklas och destilleras av oss i Gamlestaden, och varje drink på menyn byggs kring våra egna destillat.

Nu slutar vi smyga.

Varmt välkomna till vår nya plats på Västra Hamngatan 19! Vi ser fram emot att få dela den med er.

18/06/2026

Lägesrapport från Västra Hamngatan.

Vår första spritbar utanför destilleriet börjar sakta ta form, och vi ser verkligen fram emot att få öppna dörrarna. Det är fortfarande en hel del kvar att göra, men för varje dag som går kommer vi lite närmare.

Vi återkommer snart med fler glimtar från bygget.

17/06/2026

I lördags skrev Göteborgs-Posten ett stort uppslag om nästa steg på vår spritresa.

Snart finns vi på Västra Hamngatan, där vi öppnar vår första cocktail- och spritbar utanför destilleriet. Samma identitet, ny plats. All sprit vi serverar producerar vi själva, och precis som i destilleriet är det våra egna destillat som är utgångspunkten för varje cocktail.

De nya reglerna gör det möjligt att öppna en bar utan mat, men vi vill skapa en plats där man vill stanna en hel kväll, så självklart kommer det finnas en mindre meny som gör upplevelsen komplett.
Att det blir just Västra Hamngatan känns också naturligt. Området kring Domkyrkan är en härlig plats, och vi ser fram emot att bidra med vårt sätt att servera cocktails och göra kvarteret ännu lite bättre.

Vi ses i sommar.

04/06/2026

I tisdags avgjordes finalen i World Drinks Awards och tre av våra destillat lämnade tävlingen med extra starka placeringar.

Årets främsta resultat blev en silvermedalj för Absinth Minded. Samtidigt tog sig både Ego Vodka och Black is Back hela vägen till den globala finalen och placerade sig bland världens fem bästa i sina respektive kategorier.

Att tre av våra destillat når den globala finalen och placerar sig bland världens främsta är stort. Att dessutom göra det med produkter i flera olika kategorier är något vi är oerhört stolta över. Extra roligt är att Absinth Minded klättrat från fjolårets brons till årets silver.

Vi firar! Och trots att Johan fortfarande skämtsamt(?) hävdar att "second place is first loser" känns ett silver och två globala finalplatser ganska bra.

Här är årets placeringar:

Absinth Minded 🥈🌎 (Verte)

Ego Vodka 🥇 Country Winner Gold 🌎 Global Finalist (Pure Neutral Vodka)

Black is Back 🥇 Country Winner Gold 🌎 Global Finalist (Flavoured Gin)

Rice Riot 🥇 Country Winner Gold (Signature Botanical Gin)

Triple Orange 🥇 Country Winner Gold (Fruit Liqueur)

Glenns Gin 🥈 (Classic Gin)

02/06/2026

Fredag den 5e bjuder vi in till årets fest.

Det har redan gått lite mer än ett år sedan vi slog upp portarna till Ego Sprithus, och det kan vi såklart inte låta glida obemärkt förbi.

Det blir cocktails, DJs, ny meny och några extra anledningar att stanna kvar lite längre.
Vill ni säkra en plats rekommenderar vi att boka bord – men att droppa in spontant går såklart också fint om det finns plats.

Kom och fira!

01/06/2026

Vi fick frågan om vi ville sammanfatta våra tankar om gårdsförsäljningens första år. En efterlängtad reform som för första gången på väldigt länge gjort det möjligt för oss hantverksproducenter att möta människor där våra destillat faktiskt skapas, och låta fler ta med sig en del av upplevelsen hem. Ett drygt år senare finns det mycket att vara glada över, men också en del att fundera på.

Ni som har besökt oss eller andra producenter det senaste året – har ni testat gårdsförsäljning? Hur har det fungerat och känts? Dela gärna era tankar och erfarenheter i kommentarsfältet.

S*x producenter. S*x perspektiv. Ett år med gårdsförsäljning.

Gårdsförsäljningsguiden bad ett antal producenter runt om i Sverige att dela sina erfarenheter från det första året med gårdsförsäljning av alkohol.

I denna krönika berättar David de Courcy och Johan Hagman på Ego Distillers om vad som händer när sprit får ett sammanhang — när mötet mellan producent och gäst blir viktigare än själva transaktionen.

“Kunskap bygger förståelse, förståelse bygger respekt.”

“Det handlar inte om rätten att köpa eller sälja en flaska, utan om möjligheten att ta med sig hem något mer än innehållet i den.”

👉 Läs hela krönikan på gardsforsaljningsguiden.se

13/05/2026

Kopparpannan andas. Doft av enbär hänger i luften. Runt ett bord fullt av botanicals börjar din idé ta form, och över värmen destilleras den till något du kan hålla i handen. En gin som bara finns i ett exemplar: ditt.

Nu öppnar vi upp destilleriet för dig som vill skapa något eget.
Kanske dras du mot något klassiskt och krispigt. Kanske en gin byggd för din perfekta GT. Kanske något som tänjer på gränserna för vad en gin kan vara.

En session i destilleriet. En flaska att ta med hem.

🔗 Länk till upplevelsen https://egodistillers.understory.io/experience/5281439cfb0af2da11f5c33260363b54

08/05/2026

Har ni smakat våra prisvinnande gin?

🥇 Rice Riot, Signature Botanical
🥇 Black is Back, Flavoured Gin

Rice Riot är inspirerad av sydostasiatiska smaker, destillerad med pandan och kalamansi. Den pigga lilla kalamansin ger en lätt syrlig och floral karaktär, medan pandan tillför mjukt nötiga toner av vanilj och nykokt jasminris.

Black is Back får sin färg och smakprofil från två sorters peppar. Klara citrusnoter från andalimanpeppar och kraftfull karaktär av svartpeppar i perfekt balans.

Nu går båda destillaten vidare och tävlar globalt med chans att utses till världens bästa gin i sin kategori. 🤞🏻