Медные Трубы

Медные Трубы Медные трубы
Коктейльный бар

Сегодняшний день для нас вдвойне особенный: 9 мая отмечает свой день рождения Ваня Мамутов — самый старший во всех смысл...
09/05/2026

Сегодняшний день для нас вдвойне особенный: 9 мая отмечает свой день рождения Ваня Мамутов — самый старший во всех смыслах бартендер, идеолог, коктейльный творец и создатель джина Grey Shine (список твоих заслуг ещё очень велик!).

Ванек, ты уникальный человек — и это чувствуется во всём. Ты интересен от и до: от утончённого музыкального вкуса и любви к кинематографу до безупречного поиска вкусового баланса в каждом напитке.

Спасибо тебе за вклад в историю одного из лучших баров страны, за бесконечные анекдоты и за преданность любимому ремеслу.
С днём рождения, дружище!

Опять майские на носу, а у «медных» — традиционный хит‑парад весенних дней рождений!Так уж повелось, что большая часть н...
30/04/2026

Опять майские на носу, а у «медных» — традиционный хит‑парад весенних дней рождений!

Так уж повелось, что большая часть наших звёзд появилась с приходом тепла. Не осуждаем и искренне радуемся.

А первым на старт выходит Женя Демидов.

Женёк, искренне желаем тебе добра с утра до поздней ночи: на сменах — сил, на отдыхе — умения расслабиться. Высыпайся, вкусно кушай и продолжай радовать окружающих своей интеллигентной улыбкой.

С твоим днём, дружище!

Медные Трубы. Смешиваем коктейли с 2014 года.
25/04/2026

Медные Трубы. Смешиваем коктейли с 2014 года.

Гостевая смена настоящего амбассадора культовых итальянских спиртных напитков!В четверг, 9 апреля, встречаем за барной с...
07/04/2026

Гостевая смена настоящего амбассадора культовых итальянских спиртных напитков!

В четверг, 9 апреля, встречаем за барной стойкой Данилу Панова — с его невероятной харизмой и, конечно, стильным подходом к коктейлям, сочетающим в себе классическую выдержку и смелые вкусовые сочетания!

Предлагаем не теряться и забронировать столик!

9 апреля, 20:00!

30 марта в 20:00 в «Медных Трубах» — новый формат guest shift. На этот раз не барный, а кондитерский.К нам в гости приез...
28/03/2026

30 марта в 20:00 в «Медных Трубах» — новый формат guest shift. На этот раз не барный, а кондитерский.

К нам в гости приезжает шеф‑кондитер из Петербурга — Марго Арзамазова: 10 лет в профессии, призёр чемпионата России, с опытом работы в Pinch, Dreamteam, Anem (и других проектах в Петербурге и Москве).

С октября 2025 года Марго является бренд‑шеф‑кондитером ресторанов Алексея Алексеева: iNNER, Futurist, Itameshi.

В этот вечер Марго представит специальный десерт с джином Grey Shine.

Это новый формат для МТ, и нам очень интересно попробовать его вместе с вами!

Мы вдохновились ярким стритфудом из разных стран и перенесли его на кухню «Медных Труб».От шумных улиц Бангкока через Ст...
20/03/2026

Мы вдохновились ярким стритфудом из разных стран и перенесли его на кухню «Медных Труб».

От шумных улиц Бангкока через Стамбул и Лиссабон — прямиком на другой континент, в Мехико!

Так появилось новое меню — смелое, насыщенное и полное выразительных вкусов.

Хрустящий торнадо‑картофель, жареные онигири с острой креветкой и подкопчённым тунцом, пряный рамен, донер‑кебаб, баблгам‑чизкейк — и другие блюда, которые идеально раскрываются в паре с коктейлями.

Эй, красотки! Все цветы мира — исключительно вам!Команда «Медных» твёрдо напоминает: ваша красота не зависит от дат в ка...
08/03/2026

Эй, красотки! Все цветы мира — исключительно вам!

Команда «Медных» твёрдо напоминает: ваша красота не зависит от дат в календаре — она безусловна и всегда с вами.

Забудьте про «надо» и «принято» — носите то, что вы хотите: хоть косу до пояса, хоть ультракороткое каре, хоть макси, хоть мини.

Устраивайте революции в стиле, шокируйте консерваторов, вдохновляйте смелых!

Обожаем вас такими и всегда — дерзкими, живыми и настоящими!

AVIATIONВозможно, самый цветочный из классических коктейлей.В бокале — целая история начала XX века: джин, вишнёвый ликё...
07/03/2026

AVIATION

Возможно, самый цветочный из классических коктейлей.

В бокале — целая история начала XX века: джин, вишнёвый ликёр мараскино, фиалковый ликёр и сок лимона. Именно фиалковый ликёр когда‑то придал напитку нежный оттенок неба — и подарил ему имя.

Создан в 1916 году барменом Хьюго Энсслином в Нью‑Йорке. Почти забыт на десятилетия — и возрождён в XXI веке, когда мода на классические рецепты вернулась.

А если будете в «Медных Трубах», обязательно попробуйте «Авиацию» на основе джина Grey Shine 🔴

— Привет, Ванек! Расскажи, что там у вас за кулисами происходит?— Всем привет! Если кратко — прямо сейчас решается много...
25/02/2026

— Привет, Ванек! Расскажи, что там у вас за кулисами происходит?

— Всем привет! Если кратко — прямо сейчас решается много глобальных вопросов, результаты которых мы ещё ждём. Но кое‑чем уже могу поделиться!

Во‑первых, скоро запустим собственную лабораторию! Это даст нам ещё больше свободы для творчества — коктейли станут ещё круче и разнообразнее. И вот вам эксклюзив: гости смогут туда заглянуть и первыми попробовать наши новые разработки!

Мы кардинально и глобально меняем меню — и оно уже скоро появится прямиком за вашими столиками. Будет много сюрпризов, так что готовьтесь.

Ведём большой и капитальный проект — разрабатываем меню для одного мощного нижегородского проекта. Пока не могу раскрывать все карты, но это серьёзная и крутая задача.

У нас постоянно проходят лекции для команды — прокачиваем навыки, делимся опытом. Ещё кейтеринги стали обычной рутиной: то одно мероприятие, то другое. Но главное — мы держим планку 7 дней в неделю.

Трясём шейкерами, стируем ложками — работаем с душой и на полную!

Кофе в коктейлях — капля глубины и характера. Истоки уходят в эксперименты барменов прошлого века: кофе стал аккордом ря...
23/02/2026

Кофе в коктейлях — капля глубины и характера.

Истоки уходят в эксперименты барменов прошлого века: кофе стал аккордом рядом с ликёрами и сливками. Espresso Martini и White Russian — простые, но говорящие названия, история и стиль, доведённые до совершенства.

Мы не забываем классику, но и не теряем энтузиазм в новых комбинациях, которые с радостью подбираем для вас вечерами.

7 февраля в лобби‑лаундже отеля Stella di Mosca пройдут гастроли бара «Медные трубы».Женя и Ваня продолжат серию гост...
03/02/2026

7 февраля в лобби‑лаундже отеля Stella di Mosca пройдут гастроли бара «Медные трубы».

Женя и Ваня продолжат серию гостевых смен с лучшими региональными барами России и представят своё авторское меню, вдохновлённое классическими коктейлями и знаковыми фигурами мировой барной культуры.

Концепция гастролей строится на диалоге прошлого и настоящего: за основу взяты легендарные коктейли XX века, переосмысленные через стиль и эстетику «Медных труб».

Каждый напиток — не просто вариация на тему, а самостоятельная история с культурным и визуальным контекстом.

📅 Когда: 7 февраля, 19:00
📍 Где: лобби‑лаундж отеля *Stella di Mosca*

Address

Rozhdestvenskaya, 40
Nizhny Novgorod
603001

Opening Hours

Wednesday 18:00 - 02:00
Thursday 18:00 - 02:00
Friday 18:00 - 03:00
Saturday 18:00 - 03:00
Sunday 18:00 - 02:00

Telephone

+79290464750

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Медные Трубы posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Club

Send a message to Медные Трубы:

Shortcuts

Share

Category