https://www.facebook.com/410333993073613/

Bubble Drops Foam, Moscow (2026)

30/05/2025

Топ-10 неожиданных летних сочетаний для коктейлей с пеной
⠀
🍉 Арбуз + Базилик + Имбирь
Свежесть и сладость арбуза дополняет пряный базилик и лёгкая остринка имбиря добавляет динамику.
⠀
🥭 Манго + Мята + Лайм
Тропическая сладость манго с охлаждающей мятой и яркой кислотой лайма создают яркий, освежающий букет.
⠀
🍓 Клубника + Розмарин + Чёрный перец
Сладкая клубника смягчается травяным ароматом розмарина, а чёрный перец даёт пикантный акцент.
⠀
🍊Грейпфрут + Тимьян + Мёд
Горечь грейпфрута балансируется нежной сладостью мёда, а тимьян привносит ароматическую сложность.
⠀
🥒 Огурец + Кокос + Чили
Свежий огурец с лёгкой сливочностью кокоса и неожиданной остротой чили — идеальный баланс холодного и горячего.
⠀
🍑 Персик + Лаванда + Ваниль
Сочная сладость персика дополняется цветочной ноткой лаванды и теплым ванильным послевкусием.
⠀
🍍 Ананас + Кориандр + Лемонграсс
Яркий и сочный ананас с зелёным, пряным кориандром и цитрусовым лемонграссом создают освежающий взрыв вкусов.
⠀
🍋‍🟩Малина + Лайм + Розовая гималайская соль
Ягодная кислинка малины, свежесть мяты и лёгкая солоноватость соли раскрывают вкус многогранно.
⠀
🍈Киви + Дыня + Имбирь
Экзотический киви, терпкий зелёный чай и пряный имбирь — бодрящий и оригинальный микс.
⠀
🍏Яблоко + Шалфей + Лимон
Сочетание сладко-кислого яблока с травяным шалфеем и цитрусовыми нотами лимонного бальзама — легкое и ароматное.
⠀
✨ Такие сочетания отлично подойдут для коктейлей с воздушной пеной BUBBLE DROPS, добавляя глубину и свежесть каждому глотку.
⠀

28/05/2025

Анатомия коктейля: зачем нужна текстура?
⠀
Бар — это не только вкус и аромат напитка. Вкус — важен, но настоящая магия происходит, когда мы создаём полноценное ощущение от каждого глотка. И здесь на сцену выходит текстура.
⠀
Что такое текстура в коктейле?
Это то, как напиток ощущается во рту:
🔸 гладкий или шершавый
🔸 лёгкий или густой
🔸 кремовый или игристый
🔸 плотный или воздушный
⠀
Текстура — это не просто фишка, это часть вкусового и визуального опыта. Если хочется поднять уровень подачи и сделать коктейли по-настоящему запоминающимися — текстура должна стать вашим союзником.
⠀

26/05/2025

Яичный белок vs. BUBBLE DROPS: что выгодней?
⠀
Когда речь заходит о стабильной пене в коктейле — у барменов часто два пути: классика в виде яичного белка или технологичное решение вроде BUBBLE DROPS.
⠀
Но что выгоднее для бара?
⠀
Разбираем на цифрах в карточках 👉
⠀

19/05/2025

Почему люди начали сохранять еду?
⠀
Как это делали раньше и какие консерванты работают сегодня?
⠀
Если ты работаешь с домашними заготовками или просто хочешь сократить списания — листай карусель и узнай, как сорбиновая и бензойная кислоты помогут продлить свежесть ингредиентов.
⠀
Листай карусель👉
⠀
#БарныеПродукты #Коктейли #Пенообразователь #Бармены #Миксология люди начали сохранять еду?
⠀
Как это делали раньше и какие консерванты работают сегодня?
⠀
Если ты работаешь с домашними заготовками или просто хочешь сократить списания — листай карусель и узнай, как сорбиновая и бензойная кислоты помогут продлить свежесть ингредиентов.
⠀
Листай карусель👉
⠀
#БарныеПродукты #Коктейли #Пенообразователь #Бармены #Миксология

17/05/2025

5 коктейлей с BUBBLE DROPS
⠀
🔸Crimson Breeze
Кордиал гранат-каркаде — 60 мл
Ликер фалернум — 40 мл
BUBBLR DROPS — 2 дэш
⠀
Шейк, коктейльная рюмка
⠀
🔸Golden Horizon
Писко — 15 мл
Абрикосовый ликер — 20 мл
Кордиал лаймовый — 15 мл
BUBBLR DROPS — 2 дэш
⠀
Шейк, рокс
⠀
🔸Apple Spark
Текила бланко — 40 мл
Яблочный кордиал — 60 мл
Апельсиновый сок — 40 мл
Персиковый ликер — 20 мл
BUBBLR DROPS — 2 дэш
⠀
Шейк, хайбол
⠀
🔸Wild Current
Текила бланко — 40 мл
Клюквенный сок — 40 мл
Облепиховый кордиал — 60 мл
BUBBLR DROPS — 2 дэш
⠀
Шейк, хайбол
⠀
🔸Midnight Drift
Белый ром на макадамии — 40 мл
Цитрусовый аперитив — 15 мл
Яблочный кордиал — 30 мл
BUBBLR DROPS — 2 дэш
Шейк, рокс
⠀
Сохрани пост, чтобы не забыть рецепты и всегда иметь под рукой готовые идеи для напитков.
⠀
#БарныеПродукты #Коктейли #Пенообразователь #Бармены #Миксология

12/05/2025

3 рецепта кордиалов с использованием SOUR DROPS
⠀
Сохраняй пост👇
⠀
Если ты работаешь с коктейлями и хочешь сделать вкус чище и ярче — тебе стоит попробовать SOUR DROPS. С этим миксом кислот удобно балансировать кислотность и поддерживать стабильность вкуса.
⠀
Делимся 3 рецептами:
⠀
🔸 Чайный кордиал
Молочный улун — 15 г
Сенча — 15 г
Вода — 1 л
Фруктоза — 300 г
Sour drops (9:1) — 100 мл
⠀
Завари чай в воде при 90°C в течение 3 минут. Процеди. Вмешай фруктозу и SOUR DROPS.
⠀
🔸 Облепиховый кордиал
Облепиха (с/м) — 750 г
Сахарный сироп (1:1) — 1 л
Sour drops (9:1) — 120 мл
⠀
Помести облепиху в вакуумный пакет, залей сиропом. Готовь в су-виде 3 часа при 50°C. Остуди, отфильтруй, добавь SOUR DROPS.
Лайфхак: оставшиеся ягоды не выбрасывай — из них получится отличная пастила.
⠀
🔸 Лаймовый кордиал
Пюре лайма (с/м) — 1 кг
Вода — 600 мл
Сахарный сироп (1:1) — 450 мл
Sour drops (9:1) — 100 мл
Агар-агар — 2 г
⠀
Пюре, воду и сироп подогрей в сотейнике. Добавь агар-агар, доведи до кипения, интенсивно мешай 10–15 секунд. Перелей в вакуумный пакет и заморозь на 30 минут. Фильтруй и вмешай SOUR DROPS.
⠀
Пробуй, экспериментируй, добавляй в коктейльную карту — эти кордиалы дают стабильность, яркость и глубину вкуса.
⠀
#БарныеПродукты #Коктейли #Пенообразователь #Бармены #Миксология #Кордиалы

09/05/2025

Напоминаем!
⠀
Что есть в линейке BUBBLE DROPS®?
Инновационные барные продукты, созданные для профессионалов индустрии:
⠀
🔸BUBBLE DROPS® ORIGINAL – натуральный пенообразователь на основе экстракта дерева квиллайя. Идеален для создания плотной пены в коктейлях, заменяя яичный белок.
⠀
🔸BUBBLE DROPS® WHITE – прозрачный пенообразователь, не влияющий на вкус и цвет напитка. Отлично подходит для сауэров и коктейлей без фруктовых пюре.
⠀
🔸SOUR DROPS® – смесь кислот и солей, служащая альтернативой лимонному соку. Обеспечивает прозрачность напитка и сбалансированный вкус.
⠀
🔸SAFE DROPS – натуральный консервант, предназначенный для продления срока хранения домашних заготовок. Помогает сохранить их свежесть и вкусовые качества.
⠀
📍 Продукция BUBBLE DROPS® доступна в России и странах СНГ, включая Армению, Беларусь и Казахстан.
⠀
Найдите вашего дистрибьютора и закажите продукцию в вашем городе по ссылке в шапке профиля .drops.foam.
⠀
#БарныеПродукты #Коктейли #Пенообразователь #Бармены #Миксология

15/04/2025

«А можно мне трубочку?»
⁠
Одна из самых стойких и вредных привычек гостей — просить трубочку в каждый напиток.
Даже:
🔸 в коктейли с плотной пеной
🔸 в спритцы
🔸 в short drinks
⁠
В карточках собрали популярные возражения гостей и как бармену тактично и без занудства их закрыть.
⁠
Мы не против трубочек. Мы за вкус и за то, чтобы гость попробовал коктейль так, как его задумывал бармен.
⁠
А в какие напитки вам чаще всего просили поставить трубочку? Пишите в комментариях — соберём топ 🥇
⠀

07/04/2025

Тренды в напитках, которые реально поднимают выручку💰
⠀
Мы часто слышим: «Ну это модно сейчас», «Все так делают», «Гости просят».
⠀
Но если копнуть глубже, то мы увидим, что за каждым трендом стоит очень конкретная выгода для бизнеса.
⠀
Разбираем все в карточках — листайте карусель.👉
⠀
Если очень коротко, то смысл в том, что бар в первую очередь должен зарабатывать. И тренды — это не про понты, а про выручку.
⠀
Главное, уметь с ними работать.
⠀
#2025

08/03/2025

Дорогие женщины HoReCa!

Сердечно поздравляем вас с 8 Марта! 💐

Вы — настоящая душа и энергия индустрии гостеприимства. Именно благодаря вам рестораны, бары и отели становятся местами, куда хочется возвращаться снова и снова. Вы управляете, создаёте, вдохновляете, находите решения даже в самых сложных ситуациях — и при этом дарите тепло гостям и командам.

Спасибо вам за вашу страсть к делу, за внимание к деталям, за умение делать каждый момент особенным. Пусть этот день принесёт вам радость, заслуженное признание, приятные сюрпризы и немного времени для себя.

С праздником! Пусть всё, что вы отдаёте этому миру, возвращается к вам с удвоенной силой 💛✨

06/03/2025

5 весенних сочетаний:

1. Лаванда + Базилик + Черная смородина

🔹 Алкоголь: джин, сухой вермут, игристое вино

2. Кумкват + Кардамон + Ромашка

🔹 Алкоголь: белый ром, джин, аквавит

3. Зеленый горошек + Вербена + Белый персик

🔹 Алкоголь: водка, белый ром, сухой херес

4. Ревень + Сельдерей + Ваниль

🔹 Алкоголь: джин, водка, мескаль

5. Кактус (пюре нопаля) + Личи + Корица

🔹 Алкоголь: текила, мескаль, кокосовый ром

6. Морошка + Фенхель + Тархун

🔹 Алкоголь: водка, шампанское, сухой вермут

7. Грейпфрут + Розмарин + Медовуха

🔹 Алкоголь: бурбон, темный ром, кальвадос

8. Шалфей + Черника + Дымный чай Лапсанг Сушонг

🔹 Алкоголь: темный ром, амаро, херес олоросо

9. Томаты черри + Клубника + Портвейн

🔹 Алкоголь: белый вермут, херес фино, текила репосадо

10. Яблоко Гренни Смит + Зеленый чай Матча + Миндальный сироп

🔹 Алкоголь: саке, джин, сухой вермут

03/03/2025

SOUR DROPS от BUBBLE DROP — идеальный баланс кислот в баре! 🍋🍸

Если ты работаешь с коктейлями, то знаешь, как важно поддерживать стабильный уровень кислотности. Свежие лимоны — это здорово, но их вкус меняется от партии к партии, а еще они занимают место, требуют подготовки и оставляют отходы. Решение? SOUR DROPS — профессиональный микс кислот и солей, который заменяет лимонный сок без потери вкуса!

Почему это must-have для бара?

✅ Стабильность вкуса — каждый коктейль будет идеально сбалансирован.
✅ Чистота и прозрачность — не мутнит напитки, как соки.
✅ Экономия — никаких затрат на свежие лимоны, быстрая подготовка.
✅ Удобство — концентрат с долгим сроком хранения, не требует особых условий.

Доступные объемы:

100 мл – для теста и домашних экспериментов.
500 мл – оптимально для небольших заведений.
1000 мл – для баров с высоким оборотом.

Как заказать?

Ищи SOUR DROPS у авторизованных дистрибьюторов в твоем городе по ссылке в шапке профиля bubble.drops.foam.

Готовь стильные коктейли с идеальным балансом вкуса! 🍹✨

Bubble Drops Foam

30/05/2025

28/05/2025

26/05/2025

19/05/2025

17/05/2025

12/05/2025

09/05/2025

15/04/2025

07/04/2025

08/03/2025

06/03/2025

03/03/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Club

Shortcuts

Share

Category