Chastnaya Praktika

Chastnaya Praktika По-настоящему разносторонний коктейльный бар, с отлич?

Permanently closed.
С Днём Рождения, коктейль!13 мая 1806 года в американской газете The Balance and Columbian Repository впервые в истории...
13/05/2026

С Днём Рождения, коктейль!

13 мая 1806 года в американской газете The Balance and Columbian Repository впервые в истории было напечатано определение слова «cock-tail».

Тогда коктейль описали очень просто: «стимулирующий напиток, состоящий из любого крепкого алкоголя, сахара, воды и биттеров».

С этого дня и началась целая культура, которую мы так любим.

Приходите отметить день рождения самого важного слова в нашей жизни!

Аскеза? Детокс? Наспор?У нас в баре можно пить любимые коктейли даже тем, кто за рулём, на диете, в детоксе или просто н...
06/05/2026

Аскеза? Детокс? Наспор?

У нас в баре можно пить любимые коктейли даже тем, кто за рулём, на диете, в детоксе или просто не пьёт алкоголь.

Мы приготовили точные безалкогольные версии легендарной классики — с сохранением характера, баланса и настроения оригинала:

- Negroni — горьковато-сладкий, с характерной травяной глубиной
- Aperol Spritz — яркий, освежающий, с фирменной горчинкой и цитрусом
- Godfather (Крёстный отец) — мягкий, с нотами миндаля и дымного виски
- Космополитан — ягодный, элегантный и чуть терпкий
- Гимлет — чистый, кислый, очень свежий лаймовый вкус
- Белый русский — кремовый, кофейный, бархатный десерт в бокале

Все коктейли сделаны на профессиональных безалкогольных ингридиентах — разница с оригиналом минимальна по вкусу.

Приходите пробовать и получите свой любимый коктейль в полной красе.

🍔 Барбекю Бекон Бургер — будущий хит!Сочный бургер с ароматным беконом, хрустящими луковыми кольцами и котлетой из говяд...
28/04/2026

🍔 Барбекю Бекон Бургер — будущий хит!

Сочный бургер с ароматным беконом, хрустящими луковыми кольцами и котлетой из говядины, щедро политый дымным соусом барбекю. Всё это собрано в мягкой домашней булочке бриошь с чеддаром, айсбергом, томатом и дополнительной порцией бекона.

Насыщенный мясной вкус, лёгкая сладость и аппетитный аромат настоящего гриля — именно то, за что мы любим хорошие бургеры.

Это блюдо совсем скоро войдёт в меню нашего нового заведения, где мясо станет главной фишкой. А пока у вас есть уникальная возможность попробовать его первыми — только с 27 апреля по 3 мая.

Очень рекомендуем всем любителям сочных бургеров!

🍽 ГАСТРОУЖИН: «Частная Практика» × «Запечь»Готовим для вас нечто особенное. 29 апреля в 20:00 два шефа объединятся на од...
24/04/2026

🍽 ГАСТРОУЖИН: «Частная Практика» × «Запечь»

Готовим для вас нечто особенное. 29 апреля в 20:00 два шефа объединятся на одной кухне, чтобы переосмыслить традиции и создать уникальный гастрономический опыт.

В этот вечер за вкус отвечают:
■ Андрей Кузьмин— шеф-повар рестобара «Частная практика».
■ Кирилл Клёц — шеф-повар ресторана русской кухни «Запечь».

Мы подготовили сет-меню, где каждое блюдо — это история, рассказанная через локальные продукты и современные техники.

📋 Меню вечера (Сет — 2500₽):
▪︎ Рубанина из Муксуна с бородинским хлебом.
▪︎ Пончик с риетом из лосося и вяленым гусем.
▪︎ Тар-тар из говядины с пирожком с солёными огурцами и черемшой под оливковым муссом.
▪︎ Утиная грудка с дроблёной сечкой, вишнёвым вареньем и мятным маслом.
▪︎ Брауни «Калужское тесто» — наш десертный финал.

🍸 Коктейли (по 500₽):
Специально для этого ужина мы разработали три авторских напитка и линейку специальных настоек:
1. Брусника сауэр — ягодная кислинка и идеальный баланс.
2. Облепиховый коллинз — яркий, свежий и по-настоящему весенний.
3. Бугульма-тоник — дерзкое сочетание травяного бальзама и берёзовой свежести.

⚠️ Важная информация:
Количество мест ограничено. Участие в мероприятии возможно только при предварительном бронировании и оплате стола. Успейте занять своё место за столом, где рождается современная русская кухня.

Для бронирования пишите в Директ или звоните по телефону!

24/04/2026

Совместный гастроужин от Андрея Кузьмина и Кирилла Клёца 29 апреля в 20:00

22/04/2026

Наш острый корейский суп Кимчи, снизошедший с небес

🍜 Новое блюдо недели Острый корейский суп Ким-чи. С 20 по 26 апреля у нас можно попробовать настоящий согревающий корейс...
20/04/2026

🍜 Новое блюдо недели

Острый корейский суп Ким-чи. С 20 по 26 апреля у нас можно попробовать настоящий согревающий корейский суп с ярким, насыщенным и пикантным вкусом.

В составе: 
- Куриный бульон 
- Свинина су-вид 
- Кимчи домашнего приготовления 
- Паста кочуджан 
- Древесные грибы, черри, кинза и кунжутное масло 

Получается очень ароматный, пряный бульон с характерной кисло-острой глубиной ферментированной капусты, нотами чеснока, перца и специй. Согревает с первого глотка!

Это ограниченное предложение только на одну неделю. Приходите пробовать, пока не закончилось!

19/04/2026

☕ 1554 × Частная Практика
23 апреля в 20:00 у нас особенный вечер.
Мы представляем уникальное кофейное зерно, которое выдерживали в винной бочке, предварительно залив в неё наш фирменный Negroni.

Вместе с Дарьей Кузьминой (управляющей и шеф-бариста ) мы подробно расскажем, как это было сделано, и продегустируем кофе в разных методах заваривания.
А наши бармены специально к этому вечеру разработали два авторских коктейля на этом зерне.

Результат получился действительно интересным и необычным. Будет вкусно, атмосферно и немного экспериментально.
Вход свободный, но количество мест ограничено. Приходите!

23 апреля | 20:00 | Частная Практика

15/04/2026

НОВЫЕ. ГОВЯЖЬИ. РЁБРА.

Бурбон и ром - вкус и статусMaker’s Mark — классический Kentucky Straight Bourbon Один из самых узнаваемых бурбонов Амер...
10/04/2026

Бурбон и ром - вкус и статус

Maker’s Mark — классический Kentucky Straight Bourbon Один из самых узнаваемых бурбонов Америки. Отличительная особенность — красный воск на горлышке и то, что пшеница в зерновом составе заменяет традиционную рожь. Благодаря этому вкус получается мягким, сладковатым, с нотами ванили, карамели, дуба и лёгкой фруктовой сладостью. Ручная работа и семейная рецептура с 1953 года.

Don Papa — филиппинский ром премиум-класса:
• MassKara — яркий, фруктовый и немного дерзкий. Назван в честь знаменитого карнавала в Баколоде.
• Rare Cask — более выдержанный и сложный вариант с богатым вкусом тропических фруктов, ванили и лёгкой карамели.
• Baroko — насыщенный, пряный ром с нотами спелых фруктов, специй и шоколада. Каждый из них производится на острове Негрос из местного сахарного тростника и отличается узнаваемым художественным оформлением этикеток.

08/04/2026

ЭКСКЛЮЗИВ
Криспи Чикен Бургер

Это один из будущих хитов нового заведения, и сейчас у вас есть уникальная возможность попробовать его первыми — пока он ещё не вошёл в основное меню.

Address

Voskresenskaya Street 6
Kaluga
248000

Telephone

89208996869

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chastnaya Praktika posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Club

Send a message to Chastnaya Praktika:

Shortcuts

Share

Category