A Venda Velha pretende implementar um conceito de negócio que pretende recriar um ambiente comercial e social do principio do século XX. A “venda” que incluía uma componente de “tasca” era um ponto de encontro habitual da população em alternativa aos encontros do domingo do adro da igreja. As “vendas” eram janelas sobre o mundo exterior e meios de comunicação, onde se recebiam noticias dos ausentes, onde se lia o correio e o jornal, onde se deixavam recados, e tudo isto alimentava quotidianamente a “bilhardice” locais. Nelas se comprava o que não existia localmente e se sabiam as novidades do mundo exterior, se vendiam bens de produção local e se escoava o “vinho seco” que fica registado no “rol” mensal das famílias. Estas vendas praticamente desapareceram dos Funchal e a oportunidade de conceber um espaço com estas características numa zona antiga e classificada da cidade permite pois conservar uma memória da tradição madeirense, bem como manter uma actividade comercial com forte potencial turística. Neste caso, o conceito de “venda/tasca” não será interpretado de forma meramente museológica, mas adaptada à nossa contemporaneidade, uma vez que não pretende dar resposta à necessidade de distribuição de bens essenciais mas essencialmente criar um espaço lúdico simultaneamente capar de preservar uma parte da memória popular madeirense. O conceito de ambiente que se pretende recuperar neste espaço sustenta-se numa decoração antiga composta por móveis de mercearia, suportes de candeeeiros a petróleo fixados nas paredes, televisões e rádios (anos 20/30), cadeiras e mesas da época, mesas com toalhas sobrepostas e gaurdanapos de panos, máquina de café, moinho de café, balança antiga, móvel com vitrines típicas das antigas tascas, lanternas de tecto e parede, bancas e bancos corridos, prateleiras nas paredes decoradas com utensílios próprios para a confecção da poncha.
