12/06/2026
𝟲 𝘀́𝘄𝗶𝗮𝘁𝗼́𝘄 𝗴𝗶𝗻𝘂. 𝟲 𝗱𝗮𝗻́. 𝟭 𝘄𝘆𝗷𝗮̨𝘁𝗸𝗼𝘄𝘆 𝘄𝗶𝗲𝗰𝘇𝗼́𝗿.
Już 27 czerwca zapraszamy Was na 𝗚𝗶𝗻 𝗣𝗮𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴 - czyli 𝗸𝗼𝗹𝗮𝗰𝗷𝗲̨ 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗰𝘆𝗷𝗻𝗮̨, ktorą organizujemy z Restauracją 4 Pory Roku.
Do każdego dania podamy gin, który dopełni kompozycję smaków i pozwoli odkryć nowe oblicze food pairingu.
Menu degustacyjne:
Marynowana makrela, wędzona dymem z łupin orzecha włoskiego/Ajo Blanco/winogrona/olej z grillowanej cytryny/kruszonka z domowego chleba
Chłodnik z ogórka/lody z kwaśnej śmietany/rzodkiewka
Filet z kulbina/pierożki z langustynką/sos z vongolami/piana z fermentowanych szparagów/prażony amarantus
Granita z agrestu i toniku/olej z zielonego pieprzu
Comber z sarny/demi glace z estragonem/fermentowana jeżyna/flan z karczocha/tiul truflowy/kruszonka piernikowa
Sorbet truskawkowy/piana z jałowca/kruszonka pistacjowo-bazyliowa
To będzie nie tylko kolacja, ale także opowieść o sztuce łączenia ginu z kuchnią oraz podróż przez smaki, aromaty i tekstury. i
Liczba miejsc ograniczona - zapraszamy do zakupu biletu już dziś!
Koszt: 275 zł / osoba
𝗕𝗶𝗹𝗲𝘁𝘆 𝗱𝗼𝘀𝘁𝗲̨𝗽𝗻𝗲: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘄𝘄𝘄.𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹𝟭𝟮𝟯𝟭.𝗽𝗹/𝗸𝘂𝗽-𝘃𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲𝗿
______________
Alkohol szkodzi zdrowiu. Pij odpowiedzialnie.