01/04/2026
Dawno nie było żadnego przepisu a idą święta więc was poratuje 🫡
Kopiec Kreta KETO 💪 (bez cukru, bardzo niskie węgle)
Mega prosty deser, który wchodzi jak złoto, a nie wywala z keto 😎
⸻
🥧 CIASTO
• 6 jajek
• 30 g odżywki białkowej (lub 2 łyżki słodzika)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g mąki z orzechów włoskich
👉 Białka ubij na sztywną pianę.
👉 Dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
👉 Wsyp białko/słodzik + proszek do pieczenia.
👉 Na koniec dodaj mąkę orzechową i wymieszaj.
➡️ Piecz: 180°C około 40 minut
⸻
🍰 MASA
• 200 g mascarpone
• 200 g jogurtu greckiego
• 30 g odżywki białkowej (lub słodzik)
• opcjonalnie: kilka malin
👉 Wszystko wymieszaj na gładką masę.
👉 Przekrój ciasto, przełóż kremem i gotowe 👍
⸻
🔥 KALORYCZNOŚĆ (całość)
• Kalorie: ~2300 kcal
• Białko: ~100 g
• Tłuszcze: ~200 g
• Węglowodany netto: ~20–25 g
👉 1 porcja (1/8):
• ~290 kcal
• ~12 g białka
• ~25 g tłuszczu
• ~2–3 g węgli
⸻
💡 Tip od Majstra:
Jak chcesz bardziej „mokre” i jeszcze bardziej keto — dodaj łyżkę śmietanki 30% do masy 🔥
