Purés y premixes de la más alta calidad para coctelería. Importado por Sumon Licores
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Purés y premixes de la más alta calidad para coctelería.
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Una marca diseñada con la misión de maximizar la experiencia sensorial del consumidor.
Por ello podemos decir con orgullo que Finest Call únicamente utiliza una selecta variedad de frutas cosechadas en su óptimo punto de maduración en los países de origen.
Un sistema propio de procesamiento de la fruta que elabora sus purés cocinando a baja temperatura, garantiza la frescura y calidad en el resultado. Gran parte de los conservantes y edulcorantes utilizados por Finest Call provienen de la propia fruta escogida especialmente para respetar su sabor natural.
Durante este mismo proceso, se presta atención a la calidad del agua, por lo que se opta por un sistema de filtrado en dos fases a través de un sistema multi-barril en el que se trata la presencia de microorganismos, la disolución de materiales y metales, clorhídricos y sulfatos que pueden afectar al aroma y sabor del producto. La primera fase consiste en un filtrado de carbono y en la segunda fase se opta por un filtrado con rayos ultravioletas.
