15/05/2026
Volgende week serveert Lima een apart menu met 5 Paloma's. Ten ere van de Palomaweek werken we samen met , waarbij elk van onze bartenders zijn eigen Paloma ontwikkelt heeft.
1. El Capitano, Stijn
Lost Explorer tequila & mezcal - avocado pit orgeat - grapefruit/lime cordial - bruiswater
2. Avion de Combat, Rik Hoens
Lost Explorer tequila - citroen & komkommer cordial - geclarificeert grapefruitsap - tonic
3. Berries & Basil, Gies
Lost Explorer tequila - fermented aardbei & basilicum cordial - grapefruitsoda - zwarte peper
4. Manzana Del Fuego, Rik van Doorne
Lost Explorer tequila & mezcal - appel gember habanero cordial - grapefruitsoda
5. Trío de uvas, Valentijn
Lost Explorer tequila - grape/pinot grigio cordial - grapefruitsoda
18 t/m 24 mei
Exclusief volgende week te verkrijgen.
📸 by .cocktail