't Groene Waard

29/03/2026

Afgelopen vrijdag stond de Gildeavond in het teken van advocaat maken. Na een korte uitleg, werden enkele honderden eieren omgetoverd tot smaakvolle advocaat. Daarna was het uiteraard nog tijd voor een (paas)hapje, drankje en goed gesprek.

Komende maand staan de keuringen op de planning. Alle gildeleden hebben inmiddels informatie ontvangen over het inleveren van hun bieren, wijnen en likeuren.

29/03/2026

13/12/2025

Afgelopen maand tijdens de gilde avond was Gert van Vinoci te gast. Aan de hand van een boeiende presentatie over Zuid-Afrika werden vijf wijnen geproefd die Gert op zijn werkvakantie had geproefd.
De avond werd informeel afgesloten met die eigen creaties, waaronder een zelfgebrouwen bier op tap.

Alle wijnen zijn uiteraard ook te verkrijgen in de winkel van Vinoci aan de Middenweg!

19/11/2025

Begin deze maand is een groep enthousiaste leden druk geweest met appels persen. Het sap van de appels wordt voor verschillende doeleinden gebruikt. Denk bijvoorbeeld aan het maken van appelwijn of cider. Maar natuurlijk is de appelsap ook zo al heerlijk!

03/02/2025

Afgelopen vrijdag heeft ons Gilde in samenwerking met Vinoci een mooie proeverij neergezet. Onder het genot van een mooie uitleg werd genoten van een diversiteit aan bieren en wijnen.

In februari staat een interessante en leerzame lezing op het programma! Het onderwerp? Daarover later meer…

03/01/2025

Voor alle (potentiële) leden een heel goed brouwjaar 2025! Proost!