21/12/2022
Siapa yang s**a makan? Kalau beli kat paso ke mana-mana, ciput je dapat. Buat sendiri, puas hati. Modal tak sampai RM5 😎
Saya dah edit sekali resepi ✌️
Resepi:
Kacang kuda (rendam semalaman, lepas tu rebus sampai lembut dan toskan)
Bawang merah (hiris-hiris je)
Bawang putih (hiris-hiris je)
Cili kering (potong 2 atau 3)
Daun kari (ikut s**a nak bape pelepah)
Bancuhan serbuk kari 1 sudu (kalau banyak, pahit)
Air
Garam
Cara-cara:
Tumis bawang merah, bawang putih sampai kekuningan. Masukkan cili kering, daun kari. Kacau-kacau, masukkan bancuhan serbuk kari. Gaul sikit then masukkan air. Jangan banyak sangat, cukup untuk buat salut kacang. Bagi menggelegak, masukkan garam. Kacau-kacau, masukkan kacang. Gaul sampai sebati.. Lepas tu dah puas hati, tutup api, sejukkan. Kalau tak sabar, boleh ngap terus 😉
P/s: lebih sedap kalau dah masuk peti ais then baru makan. Sebab salutan tu meresap dalam kacang. Kalau baru-baru lagi, dia tak cukup resap.
Oh ye, ada jugak yang letak ikan bilis. Nak bagi penambah rasa. Saya buat sesimple mungkin je. Boleh olah ikut citarasa sendiri. Tapi macam gini je pun dah sedap.. 🤗
kredit: atiqah zaki
