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Barra 322 Barra 322 - Coctelería de Autor

Antes que dueño, bartender.La barra se entiende mejor cuando también se vive desde este lado
13/08/2026

Antes que dueño, bartender.

La barra se entiende mejor cuando también se vive desde este lado

Los cocteles con personalidad no necesitan levantar la voz.Manguito Bravo.Mango, chamoy, aceite de chiles y tu elección ...
08/08/2026

Los cocteles con personalidad no necesitan levantar la voz.

Manguito Bravo.
Mango, chamoy, aceite de chiles y tu elección entre vodka o ginebra

El verdadero host de Barra 322 se llama Machete. 🐾Recibe a todos.Se roba las fotos.Catador de comida.Y acepta cariños co...
05/08/2026

El verdadero host de Barra 322 se llama Machete. 🐾

Recibe a todos.
Se roba las fotos.
Catador de comida.
Y acepta cariños como forma de pago.

Nosotros sólo hacemos los cocteles.

Cuéntanos, cuál ha sido el momento que más recuerdas con Machete

Un buen coctel empieza mucho antes del primer sorbo.Empieza con una conversación.Con una recomendación.Con alguien que s...
05/08/2026

Un buen coctel empieza mucho antes del primer sorbo.

Empieza con una conversación.
Con una recomendación.
Con alguien que se toma el tiempo de encontrar el coctel para ti.

Nosotros ponemos la barra.
La experiencia la construimos juntos.

El problema de este coctel es que el primer trago nunca es el último. Verde Esmeralda.Patrón Silver o Mezcal Ilegal, cor...
01/08/2026

El problema de este coctel es que el primer trago nunca es el último.

Verde Esmeralda.
Patrón Silver o Mezcal Ilegal, cordial de kiwi y verjeus y Tío Pepe.

Dulce al principio. Fresco al final.

Este jueves la barra cambia de manos. Recibimos a Martín Márquez, quien llega con Tequila Casa Máximo para compartir una...
30/07/2026

Este jueves la barra cambia de manos.

Recibimos a Martín Márquez, quien llega con Tequila Casa Máximo para compartir una selección de cocteles que sólo podrás probar por una noche.

Nos vemos de 9:00 pm a 12:00 am

Hay lugares donde vienes a platicar.Y otros donde también vienes a escucharte.Nosotros somos las dos cosas
29/07/2026

Hay lugares donde vienes a platicar.
Y otros donde también vienes a escucharte.
Nosotros somos las dos cosas

No todo lo intenso tiene que gritar.Este lo demuestra.Ron o charanda, óleo de plátano macho, jarabe de avellanas, bitter...
26/07/2026

No todo lo intenso tiene que gritar.

Este lo demuestra.

Ron o charanda, óleo de plátano macho, jarabe de avellanas, bitter de tabaco y café espresso.

Cada ingrediente aparece cuando le toca.
Ninguno busca robarse el momento.

¿Tú lo pedirías con ron o con charanda?






A veces no buscas un cóctel. Buscas una sensación.Raicilla o sotol.Aperitivo Primo.Oleada Soda.Miel de agave.Sal de toro...
23/07/2026

A veces no buscas un cóctel. Buscas una sensación.

Raicilla o sotol.
Aperitivo Primo.
Oleada Soda.
Miel de agave.
Sal de toronja.

Fresco, con baja acidez y un amargor elegante.

De esos que te hacen bajar el ritmo...
aunque sea por un rato.

¿Raicilla o sotol?

Los mejores descubrimientos empiezan con un: "A ver... dame ese." Así empieza la historia de Bloody Berry.Tequila o mezc...
18/07/2026

Los mejores descubrimientos empiezan con un: "A ver... dame ese."

Así empieza la historia de Bloody Berry.

Tequila o mezcal (tú eliges), soda de jitomate con fresa, tintura de semilla de apio, jarabe de chile habanero y una escarcha de sal de apio.

Hay combinaciones que no deberían funcionar... hasta que las pruebas

Suena diferente.
Sabe todavía mejor.

¿Con qué lo pedirías: tequila o mezcal?

Dirección

Francia 428, Versalles
Puerto Vallarta
48310

Horario de apertura

Martes 5pm - 11pm
Miércoles 5pm - 12am
Jueves 5pm - 1am
Viernes 5pm - 1am
Sábado 5pm - 1am
Domingo 6pm - 11pm

Página web

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