Blanco Castelar

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Blanco Castelar La gastronomía de Blanco Castelar se define como una cocina con esencia mediterránea y francesa, con alma mexicana.
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Un espacio donde experimentarás propuestas contemporáneas en las que la tradición y la modernidad conviven.

Una mesa con ostiones siempre cambia el plan. Mar, copa y mantel blanco. Ven.
20/05/2026

Una mesa con ostiones siempre cambia el plan. Mar, copa y mantel blanco. Ven.

15/05/2026

Una tarde distinta en Castelar.
Dress code blanco, música y mesa lista para ti.
Reserva ahora.
https://wa.link/qwxaoc

El espacio perfecto para festejar con quienes saben valorar grandes momentos. Te esperamos.⁠⁠⁠📍 Emilio Castelar 163, Pol...
29/04/2026

El espacio perfecto para festejar con quienes saben valorar grandes momentos. Te esperamos.⁠
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📍 Emilio Castelar 163, Polanco⁠
📞 55 5280 6197⁠
🔗 Reserva en la bio⁠
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The perfect space to celebrate with those who truly appreciate great moments. We look forward to welcoming you.⁠
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📍 Emilio Castelar 163, Polanco⁠
📞 55 5280 6197⁠
🔗 Book in our bio⁠
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Casa Domit, la histórica residencia que hoy alberga Blanco Castelar, es un espacio lleno de historia y carácter en el co...
28/04/2026

Casa Domit, la histórica residencia que hoy alberga Blanco Castelar, es un espacio lleno de historia y carácter en el corazón de Polanco. ⁠
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Sus muros, arquitectura y detalles originales conservan la esencia de otra época, creando el escenario perfecto para una experiencia gastronómica única.⁠
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Casa Domit, the historic residence that is now home to Blanco Castelar, is a space filled with history and character in the heart of Polanco. ⁠
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Its walls, architecture, and original details preserve the charm of another era, creating the perfect setting for a unique dining experience.

Robalo en la Milpa⁠⁠Robalo perfectamente sellado, acompañado de esquites melosos y una costra crujiente de pepita que ap...
25/04/2026

Robalo en la Milpa⁠
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Robalo perfectamente sellado, acompañado de esquites melosos y una costra crujiente de pepita que aporta textura y profundidad de sabor.⁠
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Tu mesa está lista. ⁠
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Perfectly seared sea bass served with creamy esquites and a crispy pumpkin seed crust, adding texture and depth of flavor.⁠
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📞5550270321⁠
📍Av. Emilio Castelar 163, Polanco

El día perfecto para un drink con amigos.⁠⁠Ven y prueba nuestra coctelería única creada por una de las mejores mixólogas...
23/04/2026

El día perfecto para un drink con amigos.⁠
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Ven y prueba nuestra coctelería única creada por una de las mejores mixólogas de México. ⁠
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¡Tu mesa te espera!⁠
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The perfect day for a drink with friends.⁠
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Come and try our unique cocktails created by one of the best mixologists in Mexico. ⁠
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Your table awaits you!⁠
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📞5550270321⁠
📍Av. Emilio Castelar 163, Polanco⁠
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Para los amantes de la carne, nuestro chuletón de Rib Eye a la leña. Es un must esencial que debes de probar.⁠⁠Reserva t...
21/04/2026

Para los amantes de la carne, nuestro chuletón de Rib Eye a la leña. Es un must esencial que debes de probar.⁠
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Reserva tu mesa. Te estamos esperando. ⁠
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For meat lovers, our wood-fired Rib Eye steak is a must-try.⁠
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Reserve your table. We're waiting for you.⁠
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Disfruta de nuestra exclusiva terraza, donde cada momento es único.⁠⁠Ven y déjate llevar del mejor ambiente en Polanco.⁠...
18/04/2026

Disfruta de nuestra exclusiva terraza, donde cada momento es único.⁠
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Ven y déjate llevar del mejor ambiente en Polanco.⁠
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¡Te esperamos!⁠
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Immerse yourself in our terrace, where every moment is unique.⁠
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Come and enjoy the best atmosphere in Polanco.⁠
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We are waiting for you!

Atún ponzu, habanero y mayo spicy en una propuesta que honra la tradición con una mirada contemporánea.⁠Te presentamos l...
16/04/2026

Atún ponzu, habanero y mayo spicy en una propuesta que honra la tradición con una mirada contemporánea.⁠
Te presentamos la Tostada de atún.⁠
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Tuna, habanero ponzu, and spicy mayo in a creation that honors tradition through a contemporary lens.⁠
Introducing our Tostada de atún.⁠
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16/04/2026

Recap de la Fiesta de sevilla en Blanco Castelar con los

Dirección

Emilio Castelar 163, Polanco III Secc, 11550 Mexico City
Mexico City
11560

Horario de apertura

Lunes 1:30pm - 12am
Martes 1:30pm - 12am
Miércoles 1:30pm - 1am
Jueves 1:30pm - 1:45am
Viernes 1:30pm - 1:45am
Sábado 1:30pm - 1:45am
Domingo 1:30pm - 10pm

Teléfono

+525550270322

Página web

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