bar nocturne「夜想曲」

bar nocturne「夜想曲」 2005年~2026年3月にて第一幕終演
4月より新章の幕が上がる

3/28(土)【営業最終日のお知らせ】20年間余りお届けしてきた夜想曲の調べも本日フィナーレを迎えます。長きに渡りご愛顧いただき誠にありがとうございます。さて本日最終日の予約状況としましては14:00~23:00まで満席となっております。そ...
28/03/2026

3/28(土)【営業最終日のお知らせ】

20年間余りお届けしてきた夜想曲の調べも本日フィナーレを迎えます。

長きに渡りご愛顧いただき
誠にありがとうございます。

さて本日最終日の予約状況としましては
14:00~23:00まで満席となっております。

その後はお客様のご利用状況により空席が出るかたちとなりますので、23:00以降にご来店の方は必ずお店にお電話いただき空席状況をご確認くださいますようお願い申し上げます(お願いします)

ノクターン 0425068405

なお、0:00以降は満席でも立ち飲みにてご対応させていただきますので お気軽にお立ち寄りいただければと思います。

また最終日ということもあり、さまざま売り切れのものが出てくると思いますので予めご承知おきくださいませ🍀

それでは夜想曲フィナーレの一日もスタッフ一同 精一杯おもてなしさせていただきます。

bar nocturne.店主

3/27(金)【営業時間のお知らせ】本日は18:00~3:00(ラストオーダー2:30)まで営業いたします。ご予約状況としては開店から0:00まではご予約で満席となっております。0:00以降はお客様のご利用状況によってはお席が空きますのでご...
27/03/2026

3/27(金)【営業時間のお知らせ】

本日は18:00~3:00(ラストオーダー2:30)まで営業いたします。

ご予約状況としては開店から0:00まではご予約で満席となっております。

0:00以降はお客様のご利用状況によってはお席が空きますので
ご来店の際には必ずお店にお電話にて空席状況をご確認いただきますようお願い申し上げます。

そしてご予約いただいた方にお願いしたいのは
くれぐれも当日キャンセルだけはご勘弁ください。

他のお客様をお断りしてご予約を受けていますので
そのお気持ちをどうか汲んでいただけると幸いです🍀

それではラスト2日、スタッフ一同 今夜も精一杯のおもてなしをさせていただきます。

bar nocturne.店主

3/26(木)【新作デザートのご案内】本日は二人体制で18:00~0:00まで営業いたします。なお、今夜もありがたいことに開店から閉店まで予約で満席となっております。最後のご挨拶にお越いただく方も多くおられるかと思います。誠心誠意おもてなし...
26/03/2026

3/26(木)【新作デザートのご案内】

本日は二人体制で18:00~0:00まで営業いたします。

なお、今夜もありがたいことに
開店から閉店まで予約で満席となっております。

最後のご挨拶にお越いただく方も多くおられるかと思います。

誠心誠意おもてなしさせていただきますので本日もありがとうどうぞ宜しくお願いいたします。

bar nocturne.スタッフ一同

[新作デザート]
■狭山茶をまとった生バナナとナッツのトリュフ 1個 ¥300-

ノクターン創業20年でこれが最後の仕込みとなりました。

最期を締めくくる生チョコトリュフは王道のバナナ & ナッツを主役に、日本人らしさを忘れないために狭山茶をまとわせた仕様にいたしました。

熟成コニャックをたっぷり使用し、香り・噛みごたえ・じんわりとした口溶けのテクスチャーまでしっかりとこだわりきりました。

狭山茶は表面にのみ纏わせているので、ひとくち目に楽しむ香りとほろ苦さで活躍してくれます♪

たくさん作ったのでぜひ遠慮なく食べてくださいね🍵

3/25(水)【新入荷情報】本日は二人体制で18:00~0:00まで営業いたします。[樽生ビール]■Y.マーケットブルーイング   Bee with You / ハニーウィートエールさて今回の新入荷はいつもお世話になっている名古屋はY.マー...
25/03/2026

3/25(水)【新入荷情報】

本日は二人体制で18:00~0:00まで営業いたします。

[樽生ビール]
■Y.マーケットブルーイング
Bee with You / ハニーウィートエール

さて今回の新入荷は
いつもお世話になっている名古屋はY.マーケットさんの新作ビールをご案内です。

こちらは蜂蜜を使ったビールを造りたい!という抑えきれない衝動をカタチにしたHoney Wheat Ale。

薄くにごりのあるイエローゴールドでボディは重め。

小麦と酵母が生み出すフェノール香に、ハーブや柑橘のアロマが重なりスパイシーな印象。

その奥にはハチミツのニュアンスがほんのり顔を出します♪

フレーバーはクローブやみかんを思わせる柑橘感が主体で、余韻も長く続きます。

飲み応えがありながらも軽快で、スパイス料理とのペアリングも楽しめる一杯です。

Be with you(あなたと一緒に)
と蜂の“Bee”を掛け合わせたネーミング。

蜂蜜を使用したビールであることを表現しながら、食事や会話とともに楽しんでほしいという想いを込めているそうです。

3/23(月)【譲渡契約締結のご報告】本日はノクターンにとって最後の店休日を使い、譲渡契約を結びました。無事にこの日を迎えることができて本当に良かった。4月から引き継いでくれるのは敬愛する後輩バーテンダーの大野 智くん。彼はすでに立川駅南口...
23/03/2026

3/23(月)【譲渡契約締結のご報告】

本日はノクターンにとって最後の店休日を使い、譲渡契約を結びました。

無事にこの日を迎えることができて本当に良かった。

4月から引き継いでくれるのは敬愛する後輩バーテンダーの大野 智くん。

彼はすでに立川駅南口でサンドリエというバーを10年以上経営しております。

海外ゲストも立ち寄るウイスキーを主体としたアンティークな世界観が楽しめるお店で
立川を代表するバーテンダーのひとりであります。

実際にノクターンのカウンターに立つのは
右腕として活躍中の水越くん。

フェイバリット出身のこれまた後輩にあたるバーテンダーで
僕とはキャンプ仲間でもあります。

この素晴らしい二人に受け継いでもらえることがとても嬉しく、帰国したときに立ち寄るのが楽しみです🍀

大野くんの運営に移行するにあたり、ノクターンというお店に新たな表現を吹き込んでくれるはずです✨️

ぜひその表現や世界観を楽しんでください!

きっとシン・ノクターンでしか味わうことのできない体験が待っていることでしょう。

そんなノクターンの未来に胸を高鳴らせつつ襷を受け渡したいと思います。

店休日の案内が長文になってすみません。

最終日まで一週間を切ったことでエモ屋敷しちゃってるんだと思います。

こんな戯言が楽しめるのも残りわずかです
最後まで可愛がっていただけたら幸いです。

bar nocturne.店主

3/21(土)【マサラ会Final Day 1】本日はいよいよマサラ会 Final 2Daysの初日幕開けです🇮🇳スパイスソムリエ大塚と引屋敷だからお届けできるフード×ドリンクの共演です🍷🍛🍸泣いても笑ってもこれで最後の2Days✨️思いっ...
21/03/2026

3/21(土)【マサラ会Final Day 1】

本日はいよいよマサラ会 Final 2Daysの初日幕開けです🇮🇳

スパイスソムリエ大塚と引屋敷だからお届けできるフード×ドリンクの共演です🍷🍛🍸

泣いても笑ってもこれで最後の2Days✨️
思いっきり楽しんでいただけたら幸いです🍀

bar nocturne.店主

■空席状況
13:00~15:45
→テーブル席のみ

21:30~23:00
→カウンター3席、テーブル席

以上の空席状況となり、他のお時間は満席となっております。

なお、ご予約 & キャンセルは必ずお店にお電話にてご相談くださいますようお願い申し上げます。

ノクターン0425068405

3/20(金)【新作スパイスカレー】本日は二人体制で18:00~3:00まで営業いたします。今夜は空席がありますが、時間帯によって満席になる可能性もあります。ただし、22:00以降は落ち着いていますので お気軽にお立ち寄りださいませり🍀ba...
20/03/2026

3/20(金)【新作スパイスカレー】

本日は二人体制で18:00~3:00まで営業いたします。

今夜は空席がありますが、時間帯によって満席になる可能性もあります。

ただし、22:00以降は落ち着いていますので お気軽にお立ち寄りださいませり🍀

bar nocturne.店主

[新作スパイスカレー]

■旬野菜と豚肉のドピアザカレー ¥1,060-

関東地方で江戸時代から親しまれている菜の花の一種で
春野菜“のらぼう菜”と 肩ロース肉を主役にしたカレーです。

ドピアザとは2種類(ド)玉ねぎ(ピアザ)という意味で
炒めた飴色玉ねぎと くし切りにした玉ねぎを使用することからこの名前がつけられました。

カルダモン・クミンの清涼感がある宮廷料理としても食べられていた北インドカレーを
日本の春野菜でアレンジしてみました♪

インドと日本の掛け合わせをどうぞお楽しみください🍛

3/19(木)【臨時休業日のお知らせ】誠に勝手ながら本日はお伝えしていた通り、臨時休業日とさせていただきます。bar nocturne.店主■ご予約状況について最終日まで残り10日を切り、いよいよカウントダウンが始まりました。ご予約について...
19/03/2026

3/19(木)【臨時休業日のお知らせ】

誠に勝手ながら本日はお伝えしていた通り、臨時休業日とさせていただきます。

bar nocturne.店主

■ご予約状況について
最終日まで残り10日を切り、いよいよカウントダウンが始まりました。

ご予約についてもありがたいことにほぼ埋まってきている状況ですが
空席もまだございますので下記よりご確認いただきらご来店の参考にしていただければと思います。

なお、3/28(土)最終日は14:00から営業いたしますので早い時間もご予約承ります🍀

0時まではきちんとやります、
それ以降は飲みながらやりますので難しいカクテル頼まないでください笑

何時までやるかも決めてません!
当日の流れで決めまたいと思います☺️

3/20(金)空きあり
3/21(土) 21時以降 空きあり
3/22(日) 21時以降 空きあり
3/24(火) 空きあり
3/25(水) 空きあり
3/26(木) 空きあり
3/27(金) かなり空きあり
3/28(土) 空きあり

3/18(水)【新入荷情報】本日は二人体制で18:00~0:00まで営業いたします。今夜の予約状況は18:00~20:30まで満席となっています。21:00以降は空席がありますのでぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。複数名でご来店される方は...
18/03/2026

3/18(水)【新入荷情報】

本日は二人体制で18:00~0:00まで営業いたします。

今夜の予約状況は18:00~20:30まで満席となっています。

21:00以降は空席がありますのでぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。

複数名でご来店される方は
お店にお電話いただき、空席状況をご確認いただけると安心です。

bar nocturne.店主

[樽生ビール]
■奈良醸造 LINE ウィートIPA

さて今回の新入荷は
久しぶりに奈良醸造さんの限定ビールをご案内です。

ウィートIPAとは
小麦(Wheat)を多く使用したIPAのこと。

通常のIPAに比べて小麦麦芽の使用率が高く、小麦の使用によって生まれる優しい舌触りとホップの香りのバランスを楽しめるスタイルです。

このビールはさらにオーツ麦も使用したことで生み出されるシルキーな飲み心地と
HBC472ホップを使用した柑橘系×ココナッツを思わせる
香りの掛け合わせを楽しめるビールとなっています♪

もちろんスパイス料理との相性も抜群なので食中酒としても大活躍間違いないビールです♪

【スタッフ大塚よりご報告】 拝啓時下ますますのご清栄のこととお慶び申し上げます。春の訪れを感じるこの季節お忙しい日々をお過ごしのことと存じます。さて私事で恐縮ですが4月以降の展望についてご報告させていただきます。数々の選択肢を熟考した末、調...
18/03/2026

【スタッフ大塚よりご報告】 

拝啓

時下ますますのご清栄のこととお慶び申し上げます。

春の訪れを感じるこの季節
お忙しい日々をお過ごしのことと存じます。

さて私事で恐縮ですが
4月以降の展望についてご報告させていただきます。

数々の選択肢を熟考した末、
調理人としての腕を磨くことを決意いたしました。

次なる修行の舞台は私のアイデンティティともいえる
スパイス料理をより本格的に学ぶため、スパイス料理専門店を選びました。

会社名は株式会社 円相フードサービス
複数種の運営店舗がある中、配属先は希望していた
スパイス料理店 エリックサウス・マサラダイナー神宮前に決定しました。

昼はスパイスカレーやビリヤニのランチ
ディナータイムはスパイス料理とお酒が楽しめる
ダイナーです。

今後はノクターンで培ったものを活かしつつ、
新たなスパイス料理の技能と知識を習得することで
私だからできる表現でたくさんの方々へ
スパイスの魅力を発信していきたいと思います。

当店の最終日まで残り10日間となりました。

また今週末はマサラ会Finalもひかえておりますので
ここに私のすべてをかけて皆さまをおもてなししたいと思います。

最後に改めまして これまでお世話になった皆さまに
心より感謝 御礼を申し上げるとともに
変わらぬお付き合いのほど宜しくお願い申し上げます。

敬具

2026年3月18日
bar nocturne. 大塚 洸瑠

■勤務先詳細

エリックサウス マサラダイナー神宮前

4/2(木)勤務開始という
まさかの引屋敷マスターと同じスケジュールとなりました。

お近くにお越しの際には
ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ🍀

3/19(木)【臨時休業日のお知らせ】誠に勝手ながら3/19(木)は海外移住の手続き・準備のため臨時休業日とさせていただきます。4/1(水)に成田に前泊、4/2(木)早朝に渡航のスケジュールで動いているのですが3/28(土)までフル勤務して...
17/03/2026

3/19(木)【臨時休業日のお知らせ】

誠に勝手ながら3/19(木)は
海外移住の手続き・準備のため
臨時休業日とさせていただきます。

4/1(水)に成田に前泊、
4/2(木)早朝に渡航のスケジュールで動いているのですが

3/28(土)までフル勤務していると渡航準備をやれる日がまったく無いので、この一日を使わせていただきます🙇‍♂️

ご予約いただいていた方
来店を予定されていた方は
誠にに申し訳ございません。

何卒、ご理解ご承知いただきますようお願い申し上げます。

bar nocturne.店主

3/17(火)【営業時間のお知らせ】本日は二人体制で18:00~0:00まで営業いたします。今夜のご予約状況としては18:00~20:30までカウンター・テーブル共に満席となっております。しかしながら21:00以降は席が空きますので ぜひお...
17/03/2026

3/17(火)【営業時間のお知らせ】

本日は二人体制で18:00~0:00まで営業いたします。

今夜のご予約状況としては
18:00~20:30までカウンター・テーブル共に満席となっております。

しかしながら21:00以降は席が空きますので ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。

ご来店の際は念のためお店に空席確認をしていただけると安心です。

LINEやDMは営業中に確認できませんので必ずお店にお電話くださいますようお願い申し上げます。

ノクターン 0425068405

bar nocturne.店主

住所

曙町2-23-6 有田ビル3F
Tachikawa, Tokyo
1900012

営業時間

火曜日 18:00 - 00:00
水曜日 18:00 - 00:00
木曜日 18:00 - 00:00
金曜日 18:00 - 03:00
土曜日 18:00 - 03:00
日曜日 18:00 - 00:00

電話番号

0425068405

ウェブサイト

アラート

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