24/04/2026
お写真のワインは、フランス・ブルゴーニュ産のピノ・ノワールと、アメリカ・ナパ産の赤ワインですね。それぞれの特徴をご紹介します。
左側は、ドメーヌ・ジャン・ギトンが手掛ける「ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール 2022」です。
特徴: 1975年設立の家族経営ドメーヌによる、環境に配慮して栽培されたブドウから造られる一本です。
味わい: 熟した赤い果実の香りに、しなやかな果実味と綺麗な酸が調和した、洗練されたエレガントなスタイルが特徴です。
幸田ワインハウス
右側は、「シックス・エイト・ナイン（689） ナパ・ヴァレー レッド 2023」です。
特徴: 幸福(6)、豊かさ(8)、長寿(9)を意味する数字が付けられた、コストパフォーマンスの高さで知られる人気ワインです。
味わい: ジンファンデルを主体としたブレンドで、ブラックチェリーやカシスの濃厚な果実味に、バニラやチョコのニュアンスが加わった、パワフルでフルボディな味わいです。
繊細なブルゴーニュと、リッチなナパの対照的なペアリングです
