月曜日 18:00 - 01:00 火曜日 18:00 - 01:00 水曜日 18:00 - 01:00 木曜日 18:00 - 01:00 金曜日 18:00 - 03:00 土曜日 18:00 - 03:00 日曜日 18:00 - 01:00

HYBRID

Name: HYBRID
Address: Osaka, Osaka, 542-0085, JP
Telephone: 06-6245-8848
Price range: ££

スタイリッシュでおしゃれなダイニングバー Dining & Flair Bar

12/12/2015

新入荷ウイスキー

カバランソリストバーボンカスク
京都Bar K6西田稔モデル

言わずと知れた名店
京都K6西田氏が選出した限定ボトル

先に発売されたスパニッシュシェリーカスクに続いてのリリース

カバランといえば2006年にウイスキー造りを始め僅か9年余りで
世界の6大ウイスキーの一角を担う台湾ウイスキーの本拠地

2015WWAシングルモルト部門ではカバランソリストヴィーニョが
ワールドベストに選ばれるなど最も注目を浴びる蒸留所の1つです。

是非この機会に新興の台湾ウイスキーをお試しくださいませ。

08/12/2015

新入荷ウイスキー

ポートエレン30y[1982-2013]
ハンターレインオールド＆レアfor JIS

1983年の蒸留所閉鎖から30年以上が経つ今も根強いファンからの
支持を得ているポートエレン

枯渇して行く貴重な原酒をシングルカスク、カスクストレングスで
ボトリングできるのはハンターレイン社ならではの魅力ですね。

ボトリング数72本
少しお値段は高めですが。。。
まだ飲んだことがない方は完全に無くなってしまう前にどうぞ！

02/12/2015

岸根栗の渋皮煮

今年最後の栗の仕込み
11月中旬まで出回る品種ですが今年は寒くなるのが遅く12月初旬まで
あるのだそうです。

今年は栗も終わりと思っていましたが好評なのでもう一度仕込みます(^_^)

25/11/2015

新入荷ウイスキー

ウイスキーショップW オリジナルウイスキーno,9

第9弾となる今回は山崎蒸留所から
ノンエイジの複数の原酒を赤ワイン樽で後熟

ストロベリーの様な甘酸っぱさが特徴のモルトとカカオを思わせる
濃厚な甘さが特徴のモルトを組み合わせることで
ストロベリーチョコレートの香味を彷彿させるウイスキーに仕上がっているそうです。

是非女性に飲んでいただきたい1本ですね(^_^)

20/11/2015

新入荷ウイスキー

グレンリベットナデューラファーストフィルセレクション

少し前に仕入れていたのですが、63%と度数がかなり高めということで
開封してしばらくたったので紹介します。

ナデューラとはナチュラルの意味で、加水せず、
ノンチル、ノンカラーでのボトリング。

ファーストフィルのアメリカンホワイトオークを使用。

63%でボトリングってバレルエントリーは何度なんでしょうか？
ノンエイジですがそうとう若い原酒だと思います。

是非お試しくださいませ(^_^)

10/11/2015

新入荷ウイスキー

BURN THE BARREL 火樽
BLENDED 40%Vol 本坊マルス蒸留所

こちらはジャパニーズウイスキーでは珍しく
チャー(樽の内側を燃やして炭化させる)したアメリカンホワイトオークの
新樽でブレンド後約5カ月後熟したブレンデッドウイスキーです。

バーボンウイスキーのような力強く、甘いバニラ香が楽しめるのでしょうか。
楽しみな1本です(^_^)

04/11/2015

新入荷ウイスキー

ティーリング　1991　ホグスヘッド＃6880
イギリスのウイスキーマガジン向けのボトリング

ホグスヘッドで23年熟成、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。
前回発売し好評だった（＃6887）のシスターカスク（樽番違い）になります。

( #6887)は飲みましたが桃全開っというよりオレンジや洋梨のようなアロマでしたが、今回はどうでしょうか？
個人的には桃全開を期待しております。

中身は世界最古を謳うで有名な蒸留所の原酒です。

1shot¥3000 1/2shot¥1500
是非お試しくださいませ(^_^)

28/10/2015

新入荷ウイスキー

グレンドロナック　8年　ヒーラン

バーボンとシェリー樽を掛け合わせて生まれた8年熟成の新定番。
グレンドロナックと言えばシェリー樽熟成の印象が強いですが
バーボン樽も使った新しいスタイルになっています。

是非お試しくださいませ(^_^)

13/10/2015

【HYBRID営業時間の変更のお知らせ】
日曜日〜木曜日18:00-1:00
金曜日、土曜日18:00-3:00

少し時間が短くなりましたがよろしくお願いします^_^

24/09/2015

今年も宮崎県日向市から平兵衛酢(へべす)が送られてきました(^_^*)
酢橘よりも大きく柚子より果汁も多くビタミンCが多く含まれています。
モヒート、ギムレット、などなど御用意しております(^_^)

06/09/2015

新入荷ウイスキー
ザ・イングリッシュウイスキープリンセスシャーロット記念ボトル

5月に誕生した英国王室のプリンセスシャーロット生誕を祝い
イングランドのセント、ジョージズ蒸留所が499本限定リリース

ファーストフィルバーボンカスク、シェリーカスクの2樽からつくられ
幸運のお守りの意味で、1ダッシュずつ、同社で過去にリリースしたすべてのロイヤルボトルのウイスキーが加えられています。

2006年設立なので若い原酒ですがこういった慶事のボトルは各蒸留所も自信を持った物がリリースされます。

ウイスキーといえばスコットランドが本場ですが
ポットスチルもフォーサイス社製で
ラフロイグでも所長を務めたイアン氏が蒸留指揮をとっています。

是非この機会にイングリッシュウイスキーをお試しください(^_^)

01/09/2015

9/1(火)
本日20:00-23:00まで貸し切りとなっております。
御迷惑おかけしますが宜しくお願いします。

住所

Osaka, Osaka
542-0085

営業時間

月曜日	18:00 - 01:00
火曜日	18:00 - 01:00
水曜日	18:00 - 01:00
木曜日	18:00 - 01:00
金曜日	18:00 - 03:00
土曜日	18:00 - 03:00
日曜日	18:00 - 01:00

電話番号

06-6245-8848

ウェブサイト

http://www.bar-hybrid.jp/

アラート

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