バーコントワール

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バーコントワール 香りとカクテルのお店

減圧蒸留器を使った香りの高いカクテルのご提案

15席の小さなBAR、禁煙。香りが好きな方にオススメなバーです。※モクテルも多数あります

【早すぎる、20周年プレゼント😅】10/26 （月）コントワール20歳になります。10/26、昨日10/12...少し、いやっだいぶ早いけどありがとうございます！中学校の同級生からのものでかれこれ33年前になります、最近良く思うのは年取った...
13/10/2026

【早すぎる、20周年プレゼント😅】

10/26 （月）コントワール20歳になります。

10/26、昨日10/12...少し、いやっだいぶ早いけどありがとうございます！中学校の同級生からのものでかれこれ33年前になります、最近良く思うのは

年取ったなぁ〜

と言い合えること、この会話が生まれるのはお互いに昔から知っておかないと出ない言葉。これからも年取ったなぁ〜と言えるように色んな世代の人に会いに行こうと思います。

▶︎▶︎香りとカクテル vol.8◀︎◀︎

14:00〜16:00 （１部）
16:30〜19:00（２部）残席 残り僅か

〜香りとカクテルのトリセツ

・少人数制でのイベントです（5名さま〜8名さま）
・完全ご予約制の完全禁煙です
・お支払いは現金のみです
・ご予約はこちらのDMにて、当店返信後ご予約の成立とさせてくださいませ

・当日はカクテルを3杯お召し上がりいただけます。2杯はこちらでご準備させていただいたカクテルを、あと1杯はメニュー中から、その後まだ飲みたい！！という方は当日メニューを1杯¥1000でお楽しみいただけます

・基本アルコール軽めなカクテル多めです、中にノンアルコールメニューも2品ほどあります。アレルギーなどお待ちの方は先にお伝えくださいませ

・香りやカクテルに詳しい必要は全くありません！ただ香りやバーやカクテルが好きだなぁ〜とか興味あるなぁ〜とか面白そうだだなぁ〜と思っていただいた方の限定イベントになります

#香りとカクテル #蒸留 #バー岡山
#フレーバーカクテル
#月の最後の日曜はカクテルの日

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aperitif distilledwatercocktail vacuumdistiller Recommended for fragrancelovers !!!

【香りとカクテル vol.8】月の最後の日曜日のカクテルイベント！先月から2部制にて、お昼間時間か、夕方時間をご用意！参加ご希望の方はぜひぜひDMにてお待ちしております🙇※今回よりイベント時のお会計は現金のみとさせていただきます、予めご了承...
10/10/2026

【香りとカクテル vol.8】

月の最後の日曜日のカクテルイベント！

先月から2部制にて、お昼間時間か、夕方時間をご用意！参加ご希望の方はぜひぜひDMにてお待ちしております🙇

※今回よりイベント時のお会計は現金のみとさせていただきます、予めご了承くださいませ。

写真 JUN

▶︎▶︎香りとカクテル vol.8◀︎◀︎

14:00〜16:00 （１部）
16:30〜19:00（２部）

〜香りとカクテルのトリセツ

・少人数制でのイベントです（5名さま〜8名さま）
・完全ご予約制の完全禁煙です
・お支払いは現金のみです
・ご予約はこちらのDMにて、当店返信後ご予約の成立とさせてくださいませ

・当日はカクテルを3杯お召し上がりいただけます。2杯はこちらでご準備させていただいたカクテルを、あと1杯はメニュー中から、その後まだ飲みたい！！という方は当日メニューを1杯¥1000でお楽しみいただけます

・基本アルコール軽めなカクテル多めです、中にノンアルコールメニューも2品ほどあります。アレルギーなどお待ちの方は先にお伝えくださいませ

・香りやカクテルに詳しい必要は全くありません！ただ香りやバーやカクテルが好きだなぁ〜とか興味あるなぁ〜とか面白そうだだなぁ〜と思っていただいた方の限定イベントになります

#香りとカクテル #蒸留 #バー岡山
#フレーバーカクテル
#月の最後の日曜はカクテルの日

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【10月のご案内】10.26でコントワールも20年を迎えれそうです、まぁ〜早いと言うか、長いと言うか、はたまた早長いというか、、とりあえずそんな状況です。先日から、とある専門学校にて後期の非常勤講師がスタートしこちらは3年目、コントワールと...
29/09/2026

【10月のご案内】

10.26でコントワールも20年を迎えれそうです、まぁ〜早いと言うか、長いと言うか、はたまた早長いというか、、とりあえずそんな状況です。

先日から、とある専門学校にて後期の非常勤講師がスタートしこちらは3年目、コントワールという軸で色んな事と同じくスライド出来てるのは実におもしろいと感じている所です

日々、蒸留を重ねまくっていると、ようやく本当のシグネチャーカクテルの様なものが出来上がって来たなぁ〜なんて思う反面、カクテル上手くなりたいなぁ〜って純度変わらず思うここ最近です。

【香りとカクテルのご案内】

毎月、最後の日曜日に開催中の当イベント

次回で８回目になります、香りの高いカクテルの新作、クラッシックな1杯、次回からは僕の好きなリキュールやウイスキーも入れてみようかと思います、行きたい！気になる！！という方は下のトリセツをご覧下さいませ↓↓

〜香りとカクテルのトリセツ

・少人数制でのイベントです（5名さま〜8名さま）
・完全ご予約制の完全禁煙です
・お支払いは現金、paypayのみでお願い致します
・ご予約はこちらのDMにて、当店返信後ご予約の成立とさせてくださいませ

・当日はカクテルを3杯お召し上がりいただけます。2杯はこちらでご準備させていただいたカクテルを、あと1杯はメニュー中から、その後まだ飲みたい！！という方は当日メニューを1杯¥1000でお楽しみいただけます

・基本アルコール軽めなカクテル多めです、中にノンアルコールメニューも2品ほどあります。アレルギーなどお待ちの方は先にお伝えくださいませ

・香りやカクテルに詳しい必要は全くありません！ただ香りやバーやカクテルが好きだなぁ〜とか興味あるなぁ〜とか面白そうだだなぁ〜と思っていただいた方の限定イベントになります

#香りとカクテルのお店 #蒸留 #バー岡山
#20周年
#月の最後の日曜はカクテルの日

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【塩 スプモーニ】カンパリというイタリアの甘苦薬草系リキュールがあります、そこにグレープフルーツとトニックウォーターを入れたレシピは再度、甘苦ロングカクテル、であります😆そのカクテルを少し分解して、以前に塩カンパリソーダを作っていて、要はこ...
26/09/2026

【塩 スプモーニ】

カンパリというイタリアの甘苦薬草系リキュールがあります、そこにグレープフルーツとトニックウォーターを入れたレシピは再度、甘苦ロングカクテル、であります😆

そのカクテルを少し分解して、以前に塩カンパリソーダを作っていて、要はこの苦味とリキュール特有の甘味がスッと抜けクリア味になります。その当時とは進化した減圧蒸留器を使い試作、結果、クリアなスプモーニに！皆さまぜひぜひ

写真 JUN

【recipe】

・グレープフルーツをシロップと水にその後低温手鍋シロップ作り、糖の着いたグレープフルーツをウォッカに漬けてリキッド作り
・塩水は高濃度、10ml水の2.5塩、使うのは１滴か２滴
・カンパリ、グレープフルーツ、レモン、トニック、塩

▶︎▶︎香りとカクテル vol.7◀︎◀︎

今回は2部制です！！

14:00〜16:00 （１部）
16:30〜19:00（２部）満席です

〜香りとカクテルのトリセツ

・少人数制でのイベントです（5名さま〜8名さま）
・完全ご予約制の完全禁煙です
・ご予約はこちらのDMにて、当店返信後ご予約の成立とさせてくださいませ

・当日はカクテルを3杯お召し上がりいただけます。2杯はこちらでご準備させていただいたカクテルを、あと1杯はメニュー中から、その後まだ飲みたい！！という方は当日メニューを1杯¥1000でお楽しみいただけます

・基本アルコール軽めなカクテル多めです、中にノンアルコールメニューも2品ほどあります。アレルギーなどお待ちの方は先にお伝えくださいませ

・香りやカクテルに詳しい必要は全くありません！ただ香りやバーやカクテルが好きだなぁ〜とか興味あるなぁ〜とか面白そうだだなぁ〜と思っていただいた方の限定イベントになります

#カンパリ #蒸留 #バー岡山
#スプモーニ
#月の最後の日曜はカクテルの日

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24/09/2026

【香りとカクテル vol.7 メニュー】

昨日と一昨日ようやくほぼ完成の今回の仕込み、７回もやれば時間の取り方や間の使い方も分かってくる、ただ本番当日にあっ！！これやりたい！！って思い予定調和だだ崩れの自分の性格も知っているのだ😅

色んなタイプのカクテル出来上がりました！当日ご来店いただける方々にぜひぜひ、当日来れなくてもいつも気にしていただいてる方にもぜひぜひ見ていただきたく今回の投稿です。

9/27（sun） 香りとカクテル vol.7

▶︎▶︎香りとカクテル vol.7◀︎◀︎

9/27（日曜日）

14:00〜16:00 （１部）
16:30〜19:00（２部） ※ 共に満席

次回は10/25（日）を予定しています！

今回は梨やブドウの果実、ブルーチーズ、エルダーフラワーやカルダモンなどを中心にしたメニュー構成予定です。少人数での開催ですので日曜日のお昼か夕方をお楽しみいただければと思います。ご予約ご希望の方はぜひぜひインスタDMお待ちしております

〜香りとカクテルのトリセツ

・少人数制でのイベントです（5名さま〜8名さま）
・完全ご予約制の完全禁煙です
・ご予約はこちらのDMにて、当店返信後ご予約の成立とさせてくださいませ

・当日はカクテルを3杯お召し上がりいただけます。2杯はこちらでご準備させていただいたカクテルを、あと1杯はメニュー中から、その後まだ飲みたい！！という方は当日メニューを1杯¥1000でお楽しみいただけます

・基本アルコール軽めなカクテル多めです、中にノンアルコールメニューも2品ほどあります。アレルギーなどお待ちの方は先にお伝えくださいませ

・香りやカクテルに詳しい必要は全くありません！ただ香りやバーやカクテルが好きだなぁ〜とか興味あるなぁ〜とか面白そうだだなぁ〜と思っていただいた方の限定イベントになります

#バーテンダー #蒸留

【アップルカー】りんごのブランデーがベースのアルコール強めのさっぱりショートカクテル。近年カクテルも色んな手法で色んな技術で進化しています、AIと共にまた色んな進化が生まれることを期待しています、古いも新しいもの美味しかったら良いんじゃない...
23/09/2026

【アップルカー】

りんごのブランデーがベースのアルコール強めのさっぱりショートカクテル。近年カクテルも色んな手法で色んな技術で進化しています、AIと共にまた色んな進化が生まれることを期待しています、古いも新しいもの美味しかったら良いんじゃない？？

これが僕の基準です😆

写真 JUN

▶︎▶︎香りとカクテル vol.7◀︎◀︎

9/27（日曜日）

14:00〜16:00 （１部）
16:30〜19:00（２部） ※ 共に満席

次回は10/25（日）を予定しています！

今回は梨やブドウの果実、ブルーチーズ、エルダーフラワーやカルダモンなどを中心にしたメニュー構成予定です。少人数での開催ですので日曜日のお昼か夕方をお楽しみいただければと思います。ご予約ご希望の方はぜひぜひインスタDMお待ちしております

〜香りとカクテルのトリセツ

・少人数制でのイベントです（5名さま〜8名さま）
・完全ご予約制の完全禁煙です
・ご予約はこちらのDMにて、当店返信後ご予約の成立とさせてくださいませ

・当日はカクテルを3杯お召し上がりいただけます。2杯はこちらでご準備させていただいたカクテルを、あと1杯はメニュー中から、その後まだ飲みたい！！という方は当日メニューを1杯¥1000でお楽しみいただけます

・基本アルコール軽めなカクテル多めです、中にノンアルコールメニューも2品ほどあります。アレルギーなどお待ちの方は先にお伝えくださいませ

・香りやカクテルに詳しい必要は全くありません！ただ香りやバーやカクテルが好きだなぁ〜とか興味あるなぁ〜とか面白そうだだなぁ〜と思っていただいた方の限定イベントになります

#バーテンダー #蒸留 #バー岡山
#影のできる顔
#月の最後の日曜はカクテルの日

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aperitif distilledwatercocktail vacuumdistiller Recommended for fragrancelovers !!!

【イベントメニュー】手作りです。結婚式で席につき1人1人にメニューがあり、そして1人1人に新郎新婦がコメント書いてるあれっ！コントワールでも何か同じようなことが出来ないかなぁ〜と考え、イベントメニューをお1人ずつに作り、持って帰りたい！と思...
21/09/2026

【イベントメニュー】

手作りです。

結婚式で席につき1人1人にメニューがあり、そして1人1人に新郎新婦がコメント書いてるあれっ！コントワールでも何か同じようなことが出来ないかなぁ〜と考え、イベントメニューをお1人ずつに作り、持って帰りたい！と思っていただけるようなメニューを作ろうと、、現在このメニューを楽しみにしてる方々もおられます😊

コントワールの玄関に少しメニュー置いてます！思い出した時に是非一度ご覧くださいませ、この投稿をご覧いただき、欲しい！と思われた方は無料ですのでお持ち帰りくださいませ🙇

▶︎▶︎香りとカクテル vol.7◀︎◀︎

9/27（日曜日）

14:00〜16:00 （１部）
16:30〜19:00（２部） ※ 共に満席

次回は10/25（日）を予定しています！

今回は梨やブドウの果実、ブルーチーズ、エルダーフラワーやカルダモンなどを中心にしたメニュー構成予定です。少人数での開催ですので日曜日のお昼か夕方をお楽しみいただければと思います。ご予約ご希望の方はぜひぜひインスタDMお待ちしております

〜香りとカクテルのトリセツ

・少人数制でのイベントです（5名さま〜8名さま）
・完全ご予約制の完全禁煙です
・ご予約はこちらのDMにて、当店返信後ご予約の成立とさせてくださいませ

・当日はカクテルを3杯お召し上がりいただけます。2杯はこちらでご準備させていただいたカクテルを、あと1杯はメニュー中から、その後まだ飲みたい！！という方は当日メニューを1杯¥1000でお楽しみいただけます

・基本アルコール軽めなカクテル多めです、中にノンアルコールメニューも2品ほどあります。アレルギーなどお待ちの方は先にお伝えくださいませ

・香りやカクテルに詳しい必要は全くありません！ただ香りやバーやカクテルが好きだなぁ〜とか興味あるなぁ〜とか面白そうだだなぁ〜と思っていただいた方の限定イベントになります

#バーテンダー #蒸留 #バー岡山
#バーのメニュー
#月の最後の日曜はカクテルの日

fragrance and cocktails bar okayama
aperitif distilledwatercocktail vacuumdistiller Recommended for fragrancelovers !!!

【真面目な顔の写真】顔の作り上、写真撮りやすいですね！なんてよく言われます、恐らく通常の日本人より影が出来やすいのではないか、、と考察しています😅ぜひ、写真を撮りたいという方、いつでも影と共にお待ちしております😅写真 JUN ▶︎▶︎香りと...
20/09/2026

【真面目な顔の写真】

顔の作り上、写真撮りやすいですね！なんてよく言われます、恐らく通常の日本人より影が出来やすいのではないか、、と考察しています😅

ぜひ、写真を撮りたいという方、いつでも影と共にお待ちしております😅

写真 JUN

▶︎▶︎香りとカクテル vol.7◀︎◀︎

今回は2部制です！！

9/27（日曜日）

14:00〜16:00 （１部）
16:30〜19:00（２部） ※ 共に満席

今回は梨やブドウの果実、ブルーチーズ、エルダーフラワーやカルダモンなどを中心にしたメニュー構成予定です。少人数での開催ですので日曜日のお昼か夕方をお楽しみいただければと思います。ご予約ご希望の方はぜひぜひインスタDMお待ちしております

9/27（sun）14:00〜16:00（１部）16:30〜19:00（２部）
※時間内にいつでもご来店くださいませ
¥ 5500（3cocktail） bar.comptoirにて

〜香りとカクテルのトリセツ

・少人数制でのイベントです（5名さま〜8名さま）
・完全ご予約制の完全禁煙です
・ご予約はこちらのDMにて、当店返信後ご予約の成立とさせてくださいませ

・当日はカクテルを3杯お召し上がりいただけます。2杯はこちらでご準備させていただいたカクテルを、あと1杯はメニュー中から、その後まだ飲みたい！！という方は当日メニューを1杯¥1000でお楽しみいただけます

・基本アルコール軽めなカクテル多めです、中にノンアルコールメニューも2品ほどあります。アレルギーなどお待ちの方は先にお伝えくださいませ

・香りやカクテルに詳しい必要は全くありません！ただ香りやバーやカクテルが好きだなぁ〜とか興味あるなぁ〜とか面白そうだだなぁ〜と思っていただいた方の限定イベントになります

#バーテンダー #蒸留 #バー岡山
#影のできる顔
#月の最後の日曜はカクテルの日

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19/09/2026

【バーテンダー先生】

とある専門学校にて非常勤講師をさせていただいております。3年目となりますともちろん卒業生もおられる訳で、たまに街中で先生っ！なんて声を掛けてもらうと、おーっ嬉しいねぇ〜なんてマスターは思っています

先生とマスター 😅

先日はとある中学校にてバーテンダーという職業という事で授業をさせていただきました、自己紹介→バーテンダー動画（カクテルメイキング）→シェーカーを振ってみよう！→左利きの人に優しいサービス→バーは儲かるのか？→バーテンダーから見えるコミュニケーションの作り方→質疑応答という流れ

バー営業も授業もライブ感なので、自分の中ではちょっと良い時の高揚感みたいなのが出てきたのでよかったかな、、と。今日の投稿はそんなバーテンダー動画のオープニングの1分半ほどです。

・・・今回の授業や今までの授業をまとめて、サービスとカクテルと、、みたいなイベントやってみようかと妄想中。今やっている授業と今やってる香りとカクテルの組み合わせ。みなさんいかがでしょうか？？😊　ご注文あれば出張サービスとカクテルと、、なんてのもありかなぁ〜と思っています。

写真 .komu

▶︎▶︎香りとカクテル vol.7◀︎◀︎

今回は2部制です！！

9/27（日曜日）

14:00〜16:00 （１部）
16:30〜19:00（２部） ※ 共に残席僅か

今回は梨やブドウの果実、ブルーチーズ、エルダーフラワーやカルダモンなどを中心にしたメニュー構成予定です。少人数での開催ですので日曜日のお昼か夕方をお楽しみいただければと思います。ご予約ご希望の方はぜひぜひインスタDMお待ちしております

9/27（sun）14:00〜16:00（１部）16:30〜19:00（２部）
※時間内にいつでもご来店くださいませ
¥ 5500（3cocktail） bar.comptoirにて

〜香りとカクテルのトリセツ

・少人数制でのイベントです（5名さま〜8名さま）
・完全ご予約制の完全禁煙です
・ご予約はこちらのDMにて、当店返信後ご予約の成立とさせてくださいませ

・当日はカクテルを3杯お召し上がりいただけます。2杯はこちらでご準備させていただいたカクテルを、あと1杯はメニュー中から、その後まだ飲みたい！！という方は当日メニューを1杯¥1000でお楽しみいただけます

・基本アルコール軽めなカクテル多めです、中にノンアルコールメニューも2品ほどあります。アレルギーなどお待ちの方は先にお伝えくださいませ

・香りやカクテルに詳しい必要は全くありません！ただ香りやバーやカクテルが好きだなぁ〜とか興味あるなぁ〜とか面白そうだだなぁ〜と思っていただいた方の限定イベントになります

#バーテンダー先生 #蒸留 #バー岡山
#専門学校非常勤講師
#先生とマスター

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aperitif distilledwatercocktail vacuumdistiller Recommended for fragrancelovers !!!

【モッキンバード】前回投稿したこちらが、誤作動により消去され😭再度投稿が、こちら！！GET27 ペパーミントリキュールの代表格！ただこちらが残念ながら廃盤になります、、30年前のカクテル教本でテキーラベースでは必ず載ってたモッキンバード、テ...
18/09/2026

【モッキンバード】

前回投稿したこちらが、誤作動により消去され😭

再度投稿が、こちら！！

GET27 ペパーミントリキュールの代表格！ただこちらが残念ながら廃盤になります、、30年前のカクテル教本でテキーラベースでは必ず載ってたモッキンバード、テキーラ、ミント、ライムの爽やかなショートカクテルです。

写真 JUN

▶︎▶︎香りとカクテル vol.7◀︎◀︎

今回は2部制です！！

9/27（日曜日）

14:00〜16:00 （１部）
16:30〜19:00（２部） ※ 共に残席僅か

今回は梨やブドウの果実、ブルーチーズ、エルダーフラワーやカルダモンなどを中心にしたメニュー構成予定です。少人数での開催ですので日曜日のお昼か夕方をお楽しみいただければと思います。ご予約ご希望の方はぜひぜひインスタDMお待ちしております

9/27（sun）14:00〜16:00（１部）16:30〜19:00（２部）
※時間内にいつでもご来店くださいませ
¥ 5500（3cocktail） bar.comptoirにて

〜香りとカクテルのトリセツ

・少人数制でのイベントです（5名さま〜8名さま）
・完全ご予約制の完全禁煙です
・ご予約はこちらのDMにて、当店返信後ご予約の成立とさせてくださいませ

・当日はカクテルを3杯お召し上がりいただけます。2杯はこちらでご準備させていただいたカクテルを、あと1杯はメニュー中から、その後まだ飲みたい！！という方は当日メニューを1杯¥1000でお楽しみいただけます

・基本アルコール軽めなカクテル多めです、中にノンアルコールメニューも2品ほどあります。アレルギーなどお待ちの方は先にお伝えくださいませ

・香りやカクテルに詳しい必要は全くありません！ただ香りやバーやカクテルが好きだなぁ〜とか興味あるなぁ〜とか面白そうだだなぁ〜と思っていただいた方の限定イベントになります

#蒸留 #バー岡山
#モッキンバード
#月の最後の日曜はカクテルの日

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aperitif distilledwatercocktail vacuumdistiller Recommended for fragrancelovers !!!

住所

北区磨屋町1/20
Okayama-shi, Okayama
700-0826

営業時間

火曜日 16:30 - 00:00
水曜日 16:30 - 00:00
木曜日 16:30 - 00:00
金曜日 16:30 - 00:00
土曜日 16:30 - 00:00
日曜日 16:30 - 23:00

電話番号

+81862273120

ウェブサイト

アラート

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