21/05/2025
どうも、おはこんばんちゃ。
オミービーです🦴
イギリス行った事ねぇのに
イギリス料理を語るんじゃねぇとも思いますが
普通に行った事ないです。
どうも、僕です。
イギリス料理の定番中の定番 【フォッシュ&チップス】
ビネガーなどのバリエーションもありますね。
白身フライとポテトフライなんだから
揚げるだけっしょ。なんですが
コレ系のやつは
シンプルゆえに細かいとこ気にせなかん。
みたいな 訳分からん課題と選択が逆にぶらさがります。
ま、だいたいそうか。
・白身
数ある白身の中から
お値段に眉間にシワをよせて決めたのが
程よく脂が乗っていて
調理後のホクホク感 旨味もある
「カレイ」の白身を選択。
・パン粉
ドライパン粉と生パン粉の2択。
一見 生パン粉の方が偉そうですが
油を吸う分 少し重たい。
ライト仕上げのカリッと香ばしい
ドライパン粉を選択。
・チップス
芋感が楽しめる ナチュラルポテトを選択。
相方は結局 ケチャップが1番合う。
これはたぶん100年後も変わらない。
・タルタルソース
ゴロゴロと材料が入った
具沢山なタルタル。
マヨラーのオーナーJackと
後輩のおデブちゃん Tigar君に
試食してもらった所
「タルタルもっとほしい」
え?? もっと?
「タルタルソースを食べる為に
フィッシュ&チップスを食べるまである」
という名言も出たので
大盛りを選択。
後はレモン・彩りと栄養面から生パセリ。
生パセリもちゃんと食べてる人見ると
どーでもいい 嬉しさ。
以上の役者による
当店 フィッシュ&チップス
お楽しみくださいませ。
っっという訳で
人生投げずにビン投げて。
世界の片隅でBar is Open‼️
Omi-bee
♦︎•➖•♦︎•➖•♦︎•➖•♦︎•➖•♦︎•➖•♦︎•➖•♦︎
▼TATULAの最新情報👀 “
◾️アクセス
名古屋市中区栄1丁目4-9 加藤ビル2階
◾️営業時間
月〜木 17:00〜25:00
金・土 17:00〜27:00
#フレアバー