鮨四

鮨四 土日、祝日はランチ営業も行っております。
六本木駅5番出口から徒歩1分。トイレ付き完全個室や２名様用の個室のご用意もございます。当店の個室では喫煙可能で接待や会食、デートや記念日にも最適な空間になって

ーお知らせー【ゴールデンウィーク ランチ営業】六本木の高級鮨「鮨四」では、5月2日〜5月6日の期間、ランチ営業を行っております。ゴールデンウィーク期間中は、多くのご予約をいただいており、お席が埋まりやすくなっております。旬の食材と職人の技が...
02/05/2026

ーお知らせー
【ゴールデンウィーク ランチ営業】

六本木の高級鮨「鮨四」では、
5月2日〜5月6日の期間、ランチ営業を行っております。

ゴールデンウィーク期間中は、
多くのご予約をいただいており、お席が埋まりやすくなっております。

旬の食材と職人の技が織りなす江戸前鮨を、
ゆったりと昼の時間にお楽しみいただけます。

ご家族でのお食事やご友人との集まり、
大切な方との特別なお時間にも最適です。

ご来店をご検討の方は、お早めのご予約をおすすめいたします。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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Today’s Special Notice – Golden Week Lunch Service 🇯🇵
Sushi Yon will be open for lunch service from May 2nd to May 6th during Golden Week.

As this is a busy holiday period,
seats are filling up quickly and reservations are highly recommended.

Enjoy a refined lunch experience with authentic Edomae sushi,
crafted from the finest seasonal ingredients.

Perfect for gatherings with family and friends,
or a special moment with someone important.

We look forward to welcoming you during Golden Week.

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鮨四
〒106-0032
東京都港区六本木3-13-14 ゴトウビルディング3rd 3F
営業時間：17:00〜23:00
ランチ営業：金､土､日､祝日 12:00〜15:00
TEL:03-6455-5153
HP:https://sushiyon.com/
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#ランチ
#六本木グルメ

【ゴールデンウィーク営業時間のお知らせ】■4月29日（祝）ランチ　12:00〜15:00ディナー　17:00〜23:00■4月30日ディナーのみ　17:00〜23:00■5月1日〜6日ランチ　12:00〜15:00ディナー　17:00〜23...
29/04/2026

【ゴールデンウィーク営業時間のお知らせ】

■4月29日（祝）
ランチ　12:00〜15:00
ディナー　17:00〜23:00

■4月30日
ディナーのみ　17:00〜23:00

■5月1日〜6日
ランチ　12:00〜15:00
ディナー　17:00〜23:00

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※ランチ・ディナーともにご予約承っております。
※席に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

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鮨四
〒106-0032
東京都港区六本木3-13-14 ゴトウビルディング3rd 3F
営業時間：17:00〜23:00
ランチ営業：金､土､日､祝日 12:00〜15:00
TEL:03-6455-5153
HP:https://sushiyon.com/
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#六本木寿司
#六本木すし
#六本木鮨
#港区すし

ー本日のご紹介ー【大トロ（宮城・塩釜）】本日は、宮城・塩釜より届いた本鮪の大トロのご紹介です。脂のノリが非常に良く、口に入れた瞬間にとろけるような濃厚な旨味が広がります。そのままの状態で味わうのはもちろん、軽く炙ることで脂の甘みが一層引き立...
24/04/2026

ー本日のご紹介ー
【大トロ（宮城・塩釜）】

本日は、宮城・塩釜より届いた本鮪の大トロのご紹介です。

脂のノリが非常に良く、
口に入れた瞬間にとろけるような濃厚な旨味が広がります。

そのままの状態で味わうのはもちろん、
軽く炙ることで脂の甘みが一層引き立ち、
また違った表情をお楽しみいただけます。

高級本鮪ならではの贅沢な一貫を、ぜひご堪能ください。

Today’s Feature – O-toro (Miyagi, Shiogama)

Today we present premium O-toro (fatty tuna) sourced from Shiogama, Miyagi.

Renowned for its rich fat content,
this cut offers a melt-in-your-mouth texture and deep umami flavor.

It can be enjoyed fresh for its natural richness,
or lightly seared to enhance its sweetness and aroma.

We invite you to savor this luxurious cut of bluefin tuna.

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【SNSへご投稿いただける際には、 #鮨四 でご投稿ください】

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#六本木グルメ
#港区
#すし

ー本日のご紹介ー「綿屋 春綿 純米吟醸」やわらかな口当たりと、ほのかな果実の香り。春らしい軽やかな味わいの一本です。お鮨との相性も抜群です。本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。Today’s feature 「Wataya “Ha...
17/04/2026

ー本日のご紹介ー
「綿屋 春綿 純米吟醸」

やわらかな口当たりと、
ほのかな果実の香り。

春らしい軽やかな味わいの一本です。
お鮨との相性も抜群です。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Today’s feature
「Wataya “Haruwata” Junmai Ginjo」

Light, smooth, and gently fruity.
A delicate sake that captures the feeling of spring.

Pairs beautifully with sushi.

We look forward to welcoming you today.

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鮨四
〒106-0032
東京都港区六本木3-13-14 ゴトウビルディング3rd 3F
営業時間：17:00〜23:00
ランチ営業：金､土､日､祝日 12:00〜15:00
TEL:03-6455-5153
HP:https://sushiyon.com/
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#六本木寿司
#六本木すし
#六本木鮨
#港区すし

－本日のご紹介－本日は、本鮪を。凛とした赤身の美しさと、部位ごとに異なる脂の表情。一貫になる前の姿にも、素材の力強さと品格が宿ります。鮨四では、その日の鮪の状態を見極めながら、最も美味しいかたちでご用意しております。皆様のご来店を心よりお待...
12/04/2026

－本日のご紹介－

本日は、本鮪を。
凛とした赤身の美しさと、部位ごとに異なる脂の表情。
一貫になる前の姿にも、素材の力強さと品格が宿ります。
鮨四では、その日の鮪の状態を見極めながら、最も美味しいかたちでご用意しております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Today, we present bluefin tuna.
The refined beauty of its lean flesh, and the unique expression of richness found in each cut.
Even before it is formed into sushi, the tuna already embodies the strength and elegance of a truly exceptional ingredient.
At Sushi Yon, we carefully judge the condition of each day’s tuna and serve it in the way that best brings out its finest qualities.

We sincerely look forward to welcoming you.

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鮨四
〒106-0032
東京都港区六本木3-13-14 ゴトウビルディング3rd 3F
営業時間：17:00〜23:00
ランチ営業：金､土､日､祝日 12:00〜15:00
TEL:03-6455-5153
HP:https://sushiyon.com/
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#六本木寿司
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-本日のご紹介-「しらすと菜の花の茶碗蒸し」やさしい口当たりの茶碗蒸しに、しらすの旨みと菜の花のほろ苦さ。生麩のやわらかな食感とともに、春の味わいをお楽しみいただけます。ご来店を心よりお待ちしております。Today’s featured d...
06/04/2026

-本日のご紹介-

「しらすと菜の花の茶碗蒸し」

やさしい口当たりの茶碗蒸しに、
しらすの旨みと菜の花のほろ苦さ。
生麩のやわらかな食感とともに、
春の味わいをお楽しみいただけます。

ご来店を心よりお待ちしております。

Today’s featured dish

Steamed Egg Custard with Whitebait

A delicate, silky custard layered with umami-rich whitebait,
paired with seasonal greens and soft namafu.

We look forward to welcoming you.

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鮨四
〒106-0032
東京都港区六本木3-13-14 ゴトウビルディング3rd 3F
営業時間：17:00〜23:00
ランチ営業：金､土､日､祝日 12:00〜15:00
TEL:03-6455-5153
HP:https://sushiyon.com/
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#六本木寿司
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#港区すし

ー本日のご紹介ー本日は、本鮪三種の食べ比べをご用意しております。赤身、中とろ、大とろ。同じ本鮪でありながら、部位ごとに異なる旨味、香り、脂の広がりをお楽しみいただける一皿です。皆様のご来店を心よりお待ちしております。－－－－－－－－－－－－...
29/03/2026

ー本日のご紹介ー

本日は、本鮪三種の食べ比べをご用意しております。
赤身、中とろ、大とろ。
同じ本鮪でありながら、部位ごとに異なる旨味、香り、脂の広がりをお楽しみいただける一皿です。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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鮨四
〒106-0032
東京都港区六本木3-13-14 ゴトウビルディング3rd 3F
営業時間：17:00〜23:00
ランチ営業：金､土､日､祝日 12:00〜15:00
TEL:03-6455-5153
HP:https://sushiyon.com/
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#六本木寿司
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ー本日のご紹介ー【小肌】六本木の高級鮨「鮨四」より、本日は江戸前鮨を代表する一貫「小肌」のご紹介です。小肌は、職人の技が最も表れるネタの一つ。締め加減や仕込みはもちろん、編み込みや飾り包丁など、仕立ては職人ごとに異なります。見た目の美しさと...
20/03/2026

ー本日のご紹介ー
【小肌】

六本木の高級鮨「鮨四」より、
本日は江戸前鮨を代表する一貫「小肌」のご紹介です。

小肌は、職人の技が最も表れるネタの一つ。
締め加減や仕込みはもちろん、
編み込みや飾り包丁など、仕立ては職人ごとに異なります。

見た目の美しさとともに、
それぞれの職人が表現する味わいの違いを、ぜひお楽しみください。

Today’s Feature – Kohada (Gizzard Shad)

At Sushi Yon, we present one of the most iconic pieces of Edomae sushi: Kohada.

Kohada is a true reflection of a sushi chef’s skill.
From curing techniques to presentation,
each chef brings their own touch — from delicate knife work to intricate finishing styles.

We invite you to experience and enjoy the unique character of each preparation.

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【SNSへご投稿いただける際には、 #鮨四 でご投稿ください】

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#六本木グルメ
#港区

寿司

-本日のご紹介-鮨四では、宮城県 山和酒造店の**「山和 Spring 夜桜ラベル 純米吟醸」**をご用意しております。春らしい清涼感と、なめらかな旨みがきれいに調和した一本。上品な香りがふわりと広がり、後口はすっと軽やか。派手すぎない端正...
13/03/2026

-本日のご紹介-

鮨四では、
宮城県 山和酒造店の
**「山和 Spring 夜桜ラベル 純米吟醸」**をご用意しております。

春らしい清涼感と、なめらかな旨みがきれいに調和した一本。

上品な香りがふわりと広がり、
後口はすっと軽やか。

派手すぎない端正な華やかさが、お料理の味わいをやさしく引き立てます。

ぜひ鮨四で、春の余韻をお楽しみください。

-Today’s Feature-

At Sushi Yon, we are pleased to present
“Yamawa – Spring Night Sakura Label”
a Junmai Ginjo sake from Miyagi.

This seasonal sake offers a refreshing spring character
with a smooth, elegant umami.

A delicate aroma gently opens on the palate,
followed by a light and clean finish.

Refined yet graceful,
it pairs beautifully with our dishes.

Enjoy this special bottle
as part of your dining experience at Sushi Yon.

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鮨四
〒106-0032
東京都港区六本木3-13-14 ゴトウビルディング3rd 3F
営業時間：17:00〜23:00
ランチ営業：金､土､日､祝日 12:00〜15:00
TEL:03-6455-5153
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ー本日のご紹介ー本日は、漬けマグロを一貫。醤油ベースの漬け地で旨味をぎゅっと引き出し、わさびの代わりに、香り高い柚子胡椒をひとさじ添えました。柚子の爽やかな香りとキレのある辛みが、マグロのコクとシャリをすっとまとめます。皆様のご来店を心より...
08/03/2026

ー本日のご紹介ー
本日は、漬けマグロを一貫。
醤油ベースの漬け地で旨味をぎゅっと引き出し、わさびの代わりに、香り高い柚子胡椒をひとさじ添えました。
柚子の爽やかな香りとキレのある辛みが、マグロのコクとシャリをすっとまとめます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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鮨四
〒106-0032
東京都港区六本木3-13-14 ゴトウビルディング3rd 3F
営業時間：17:00〜23:00
ランチ営業：金､土､日､祝日 12:00〜15:00
TEL:03-6455-5153
HP:https://sushiyon.com/
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ー本日のお知らせー【お造りのご紹介】本日は、お造り二種のご紹介です。メジマグロ、甘エビの塩辛をご用意しております。メジマグロは、本鮪（クロマグロ）の若魚。成魚に比べて脂は控えめで、さっぱりとした味わいが特徴です。繊細な旨味と軽やかな後味をお...
01/03/2026

ー本日のお知らせー
【お造りのご紹介】

本日は、お造り二種のご紹介です。

メジマグロ、甘エビの塩辛をご用意しております。

メジマグロは、本鮪（クロマグロ）の若魚。
成魚に比べて脂は控えめで、さっぱりとした味わいが特徴です。
繊細な旨味と軽やかな後味をお楽しみいただけます。

甘エビの塩辛は、ほのかにゆずの香りをまとわせ、
濃厚でありながらも爽やかな余韻。
箸休めにも心地よい一品です。

旬の味わいを、ぜひご堪能ください。

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鮨四
〒106-0032
東京都港区六本木3-13-14 ゴトウビルディング3rd 3F
営業時間：17:00〜23:00
ランチ営業：金､土､日､祝日 12:00〜15:00
TEL:03-6455-5153
HP:https://sushiyon.com/
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#鮨

#寿司
#六本木グルメ

住所

六本木 ３丁目 １３-１４
Minato-ku, Tokyo
106-0032

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
火曜日 17:00 - 23:00
水曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
土曜日 12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
日曜日 12:00 - 15:00
17:00 - 23:00

ウェブサイト

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