Dan Y Dwa　ダナドゥア

Dan Y Dwa　ダナドゥア ダイニングバー 気軽に通えるダイニング＆バー

新入荷スコッチらしい厚みはあるのに、どこか柔らかい。グラスを近づけると、和の香りが静かに立ちのぼる。『デュワーズ 12年 ミズナラ』スコッチの伝統と日本の感性が融合。日本限定「デュワーズ 12年 ミズナラ」誕生｡12年以上熟成された貴重な原...
26/05/2026

新入荷

スコッチらしい厚みはあるのに、どこか柔らかい。
グラスを近づけると、和の香りが静かに立ちのぼる。

『デュワーズ 12年 ミズナラ』

スコッチの伝統と日本の感性が融合。日本限定「デュワーズ 12年 ミズナラ」誕生｡

12年以上熟成された貴重な原酒をブレンドした後、日本原産の「ミズナラ樽」でフィニッシュ(後熟)させることで、スコッチらしい芳醇さと日本らしい繊細な個性を高次元で両立させています。

#ダナドゥア
#倉敷グルメ
#倉敷バー
#デュワーズ

18/05/2026

新作

『ヤングコーンとムール貝のアヒージョ』

ローズマリーの爽やかな香りを溶かし込んだオイルに、ムール貝とアンチョビの深い旨み、旬のヤングコーンの甘みを重ねた季節のアヒージョ。

#ダナドゥア #倉敷グルメ #倉敷 #倉敷バー #アヒージョ

新作メキシコで広く愛される定番カクテル「パロマ」を、高知県産・小夏で爽やかにアレンジ。小夏とタイムを丁寧に漬け込んだテキーラが、グレープフルーツのほろ苦さと重なり合い、奥行きのある香りを生み出します。南国の太陽とメキシコの風が交わるような、...
15/05/2026

新作

メキシコで広く愛される定番カクテル「パロマ」を、高知県産・小夏で爽やかにアレンジ。

小夏とタイムを丁寧に漬け込んだテキーラが、グレープフルーツのほろ苦さと重なり合い、奥行きのある香りを生み出します。

南国の太陽とメキシコの風が交わるような、夏にぴったりのオリジナルパロマです。

新入荷先日の出雲大会で試飲したメキシコ🇲🇽の酒の味が忘れられず入荷しております。San Cosme Mezcal（サンコスメ・メスカル）「伝統と革新が交差する、メスカルの最高傑作」オアハカ州の小さな村で、100年以上の歴史を持つ農家が造り上...
09/05/2026

新入荷

先日の出雲大会で試飲したメキシコ🇲🇽の酒の味が忘れられず入荷しております。

San Cosme Mezcal（サンコスメ・メスカル）

「伝統と革新が交差する、メスカルの最高傑作」

オアハカ州の小さな村で、100年以上の歴史を持つ農家が造り上げる「アルテサナル（手作り）」メスカル。

地中で蒸し焼きにしたアガベを、馬が引く石臼で粉砕し、野生酵母で発酵させる。そんな何世紀も変わらない製法から生まれるのは、驚くほど洗練された味わいです。フレッシュな青リンゴやミントの香りに、焚き火のような穏やかな煙のニュアンス。キャラメルのような甘い余韻が、飲む人をメキシコの大地へと誘います。

世界中のトップバーが「まず最初に選ぶべきメスカル」として推奨する、比類なきバランスの良さをご堪能ください。

#ダナドゥア
#倉敷バー
#倉敷グルメ
#メスカル
#メキシコ

新入荷「スパイス感」を前面に押し出した、非常にリッチで濃厚なブレンデッドモルトウイスキー！COMPASS BOX (コンパスボックス)THE SPICE TREE (スパイスツリー)「スパイスの魔法が導く、濃厚なひととき」ウイスキー界の革新...
29/04/2026

新入荷

「スパイス感」を前面に押し出した、非常にリッチで濃厚なブレンデッドモルトウイスキー！

COMPASS BOX (コンパスボックス)

THE SPICE TREE
(スパイスツリー)

「スパイスの魔法が導く、濃厚なひととき」
ウイスキー界の革新者「コンパスボックス」を代表する一本。ハイランド産のモルトを厳選し、世界でも類を見ない「独自のカスタム樽」で熟成を深めました。
特筆すべきは、アメリカンオークの樽本体に、高度な技術でトースト（加熱）した高品質なフランス産ヴォージュ・オークの鏡板を組み合わせた特別な構造。この革新的な樽が、原酒にシナモンやクローブを思わせる温かいスパイス感と、バニラのように濃厚な甘みを幾重にも授けました。
樽の個性を最大限に引き出した、リッチで力強い、芸術的な味わいをお楽しみください。

#ダナドゥア
#倉敷グルメ
#倉敷バー
#ウイスキー
#コンパスボックス

新入荷アフリカの東側のインド洋に浮かぶモーリシャス島のラム酒です。ゴールド・オブ・モーリシャス Gold of Mauritius蒸留後フィルターを通す前に、ポートワイン樽で約3ヶ月熟成。ろ過した後、さらに約8ヶ月〜約12ヶ月樽熟成していま...
28/04/2026

新入荷

アフリカの東側のインド洋に浮かぶモーリシャス島のラム酒です。

ゴールド・オブ・モーリシャス
Gold of Mauritius

蒸留後フィルターを通す前に、ポートワイン樽で約3ヶ月熟成。ろ過した後、さらに約8ヶ月〜約12ヶ月樽熟成しています。熟成年数はそこまで長くないですが、ポートワイン樽のほのかな味がくせになる、味わい深い逸品です。
なんといっても、2014年〜2015年、2015年〜2016年にパリで行わたフランス語圏内のラムコンペ“TOP RUM”にてゴールド・メダルを2年連続で受賞という、輝かしいタイトルもあります。
味わいは、チョコレートやピーナッツ、ココナッツ、熟したバナナのような甘さが口の中に広がります。ストレート、ロックやカクテルなど様々な飲み方で楽しめます。

#ダナドゥア
#倉敷グルメ
#倉敷ディナー
#倉敷バル

シーズンカクテル🍸『スイカ🍉＆ラズベリー🍓』完熟スイカの瑞々しい甘みと甘酸っぱいラズベリーを合わせたフローズンカクテル。ひんやりとした果実の余韻が広がる、夏の夜にぴったりの一杯。 #ダナドゥア #倉敷バー #倉敷カクテル #倉敷グルメ...
27/04/2026

シーズンカクテル🍸

『スイカ🍉＆ラズベリー🍓』

完熟スイカの瑞々しい甘みと甘酸っぱいラズベリーを合わせたフローズンカクテル。ひんやりとした果実の余韻が広がる、夏の夜にぴったりの一杯。

#ダナドゥア
#倉敷バー
#倉敷カクテル
#倉敷グルメ
#スイカ

今年も登場『タケノコと山椒チーズ　フリット』ふわっと香るチーズと山椒の香り､生ハムの塩味に真備産タケノコの優しい甘み…ジン&ソーダとのペアリングを楽しんでいただけると幸いです｡ #ダナドゥア #倉敷グルメ #倉敷バー #タケノコ #...
24/04/2026

今年も登場

『タケノコと山椒チーズ　フリット』

ふわっと香るチーズと山椒の香り､生ハムの塩味に真備産タケノコの優しい甘み…

ジン&ソーダとのペアリングを楽しんでいただけると幸いです｡

#ダナドゥア
#倉敷グルメ
#倉敷バー
#タケノコ
#ジン

新入荷以前より親交のある草野さんのオリジナルジンを購入さて頂きました｡香りの心地よさが印象的な素敵なお酒です。ぜひお楽しみください。　福島県南相馬市のバー・ウィザードの開店１５周年を記念したオリジナルのクラフトジン「Ｍｙ　Ｆｕｔｕｒｅ（私の...
23/04/2026

新入荷

以前より親交のある草野さんのオリジナルジンを購入さて頂きました｡香りの心地よさが印象的な素敵なお酒です。ぜひお楽しみください。

　
福島県南相馬市のバー・ウィザードの開店１５周年を記念したオリジナルのクラフトジン

「Ｍｙ　Ｆｕｔｕｒｅ（私の未来）」

①アップルブランデー樽熟成ジン
金木犀、ブルーアイス、ラベンダーを軸に、かやの実や酒粕の旨みを重ねた原酒を、アップルブランデー樽で約2ヶ月熟成。
青りんごのような軽やかな果実感に、金木犀のやわらかな甘い香りが重なり、爽やかで奥行きのある味わいに仕上がりました。
朝の澄んだ空気を思わせる、清らかな印象の一本です。

②赤ワイン樽熟成ジン
金木犀、ブルーアイス、ラベンダーを軸に、かやの実や酒粕の旨みを重ねた原酒を、赤ワイン樽で約2ヶ月熟成。
ベリーのような厚みのある果実味に、ブルーアイスのウッディなニュアンスが重なり、力強く奥行きのある味わいに仕上げました。
夕暮れの深まりを思わせる、重厚でやわらかな印象の一本です。

#ダナドゥア
#倉敷グルメ
#倉敷バー
#倉敷市
#南相馬市

シーズンパスタ🍝『ホタルイカのアラビアータ』春の海の恵み・ホタルイカを贅沢に使った、季節限定のアラビアータ。ぷりっとした食感と濃厚な旨みが、にんにくと唐辛子のキレのある辛さに絡み合い、一口ごとにクセになる味わいです。 #ダナドゥア #倉敷...
01/04/2026

シーズンパスタ🍝

『ホタルイカのアラビアータ』

春の海の恵み・ホタルイカを贅沢に使った、季節限定のアラビアータ。
ぷりっとした食感と濃厚な旨みが、にんにくと唐辛子のキレのある辛さに絡み合い、一口ごとにクセになる味わいです。

#ダナドゥア
#倉敷グルメ
#バスタ
#倉敷ディナー
#倉敷バー

住所

鶴形1-2/28
Kurashiki-shi, Okayama
7100056

営業時間

火曜日 18:00 - 00:00
水曜日 18:00 - 00:00
木曜日 18:00 - 00:00
金曜日 18:00 - 02:00
土曜日 18:00 - 02:00
日曜日 18:00 - 00:00

電話番号

0864213270

ウェブサイト

アラート

Dan Y Dwa　ダナドゥアがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する