28/04/2026
春の美食を愉しむ、至福のひととき。
マンダリンコートでは、季節の恵みを繊細に表現した期間限定「牡丹コース」をご用意しております。
春の食材と中国料理の洗練された技法が織りなす、優雅なひとときをお楽しみください。
牡丹コース(BOTAN COURSE)
¥14,520(2名様より承ります)
・前菜五種の彩り
・吉切鮫の蟹肉とろろ湯葉餡かけ
・蝦夷鮑と春野菜のXO醤炒め
・北京ダック
・神戸牛三角バラ肉の有馬山椒ソース
・桜海老と大根漬けの炒飯
・お愉しみデザート
春の息吹を感じる、特別なひとときをぜひご堪能ください。
Experience the essence of spring at Mandarin Court with our limited-time seasonal offering.
The Botan Course showcases delicate flavors and refined culinary artistry, thoughtfully curated to celebrate the season.
BOTAN COURSE
¥14,520 (Available for two guests or more)
・Assorted appetizers (five selections)
・Braised blue shark fin with crab meat in yuba sauce
・Stir-fried Ezo abalone and spring vegetables with XO sauce
・Peking duck
・Kobe beef chuck short rib with Arima sansho pepper sauce
・Fried rice with sakura shrimp and pickled daikon
・Chinese dessert
Savor the beauty of spring, one exquisite course at a time.
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