25/05/2014
Dr.moshpit3周年感謝還元祭 詳細きまりました!
26日(月)~29日(木)の四日間
まずはシーバスリーガル12年 特級 木箱付き
こちらを開封いたします。
30年以上最高の状態で寝かせた一品です。
こちらは通常値段となりますがどうぞ悠久の時をご堪能下さいませ。
26日
old RIP VAN WINKLE 10y
もう全く手にはいらなくなってしまったバーボンです。
バーボン通の方は出血大サービス 1shot ¥500
海外版 浦島太郎の名を冠しています。
27日
W.L.Weller SPECIAL RESERVE 特級表示
こちらもそうそう見つけられないバーボンです。 1shot ¥700
28日
Royal HouseHold
言わずと知れた最高級スコッチ 通常4000円 →2000円
もともとは王室御用達の唯一無二のスコッチ
昭和天皇が英に訪れた際に英王室からプレゼントされたのが縁で以来今日まで
日本だけで特別に販売が許可されています。
HANCOCK’s RESERVE 1shot ¥500
ハンコック・リザーブは、この初期の植民者達の開拓者精神をイメージして造られ
たシングルバレル・バーボンである。200年以上も前に同地で操業した初期の蒸溜
所で採用されていた手法、熟成ピークに達した樽からシングルバレルとして製品化
する方法を採用している。アメリカの伝統が染み込んだバーボンと言える。
29日
Mc CORMICK 特級 MISSOURI BOURBON 1shot ¥700
バーボンというのは、Kentucky州が有名ですが、こちらはMissouri州のMcCORMICK社のバーボンです。Missouri州はKentucky州の北西に位置し、アメリカ中央部の穀倉地帯にあります。石灰質層を通って湧くライムストーン・ウォーターも豊富で、Kentucky州と同じくバーボン造りには最適な条件が揃っています。蒸留所は1856年に創業で、歴史文化財に指定されるほどの歴史があります。
S IBONA GRAPPA MADDEIRA FINISH 1shot ¥700
モスカートと他のピエモンテのブドウから出来たグラッパを数ヶ月熟成させてます。樽は、名声を持つマディラのワイナリーでマディラワインの長期熟成のために使用された樽に、更にウィスキーを詰めて熟成させた樽を購入。そのため味わいにはより深みが出ています。
樽からくるモルトのニュアンス、ピーナッツバターの香り。口に含むと、マディラのニュアンスが確かにあり、オークの重厚感も味わえます。
最近の僕の一番のお気に入りです。
まじで買い占めました、ファンの方すいません。
日本には11月くらいまで入らないそうです。反省
加えて毎月スタッフ全員で参加しているchampagne講習で勉強したスペシャルフードを交えながらセレクトchampagneをご用意しております。
HENRI GIRAUD ESPRIT NV
イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級で愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER
「プルミエ=ナンバー1」という名を冠したこのワインは文字通り、
あらゆるメゾンのつくるスタンダードキュヴェのなかで一番である、
という自信の表れの贅沢な手作り品です。
HENRIOT BRUT SOUVERAIN
“スーヴェラン”とはフランス語で「至高」「最高」の意。その名に恥じず、アンリオのスタイルである「エレガントさ」「ワインとしてのおいしさ」を忠実に表現する1本です。
PERRIER JOUET Cuvee“BELLE EPOQUE”
19世紀には英国王室!さらにフランス王室御用達でもあった高級シャンパーニュ!ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家“エミール・ガレ”の「アネモネ」!をあしらった透明ガラスのボトル入り!
最高においしい物を取りそろえました。
どうぞ皆様舌をうならせてください☆ — 鶴 有美子さんとDr.moshpitにいます。