Blue　Grosso　(ブルーグロッソ)

Blue　Grosso　(ブルーグロッソ) ダイニングバー ゆったり寛げるイタリアンダイニング

22/04/2026

春の恵みをシンプルに引き出した一皿。

香ばしく焼き上げた竹の子は、外はほんのりカリッと、中はみずみずしくやさしい甘み。そこにほろ苦く爽やかなクレソンを合わせることで、季節のコントラストを楽しめます。仕上げに削りたてのパルミジャーノをたっぷりとかけ、コクと旨みをプラス。

春の香り、感じてみませんか？
#ブルーグロッソ #広島グルメ #広島ディナー

07/04/2026

出会いと別れが重なる、特別な季節に。
卒業や入学、新しい一歩を踏み出す大切な節目を、心に残るひとときでお祝いしませんか。

このコースでは、デザートにご用意するケーキへ、想いを込めたメッセージを添えてお届けします。
「ありがとう」「おめでとう」「これからもよろしく」――普段はなかなか伝えられない気持ちを、さりげなく、でもしっかりと形に。

大切な人の笑顔があふれる、あたたかな時間を演出します。
特別な日にも、何気ない感謝を伝える日にも。心をつなぐ一皿をぜひ。 #ブルーグロッソ #誕生日プレート #バースデイプレート

05/03/2026

一年に一度の特別な日。
大切な人が“主役”になるその瞬間を、BlueGhostで。

扉を開けた瞬間からはじまる、少しだけ非日常の時間。
彩り豊かな前菜、心ほどける温かな一皿、グラスを重ねるたびに深まる会話。
そして最後には、想いを込めたサプライズケーキ。
灯りを落とせば、笑顔と拍手に包まれる、忘れられないワンシーンが生まれます。

祝うだけじゃない。
今日という日を、一生の思い出に。

今夜は、手搾り生みかんのカクテル。一杯ずつ、手で搾る。それだけだけど、100%ジュースには出せないBARだけの味。香りも、甘さも、その瞬間だけ。だから、この一杯は今夜限定。 #ブルーグロッソ #カクテル #バー
06/02/2026

今夜は、手搾り生みかんのカクテル。

一杯ずつ、手で搾る。

それだけだけど、
100%ジュースには出せないBARだけの味。

香りも、甘さも、その瞬間だけ。

だから、この一杯は今夜限定。

#ブルーグロッソ #カクテル #バー

03/02/2026

鹿肉のラグーパスタ
旨みの濃い鹿肉をさっと火入れし、香味野菜と合わせた軽やかなラグー。
野性味のあるコクと後味のキレが心地よく、自然とグラスが進みます。
赤ワインと合わせてこそ完成する、大人の一皿。
#ブルーグロッソ #広島ディナー

28/01/2026

濃厚なのに、あと味はふっと軽やか。
ワタリガニのトマトクリームパスタは、殻ごとじっくり旨みを引き出したワタリガニの出汁に、完熟トマトの酸味とクリームのコクを重ねた一皿です。

口に運ぶと、まず広がるのはワタリガニの芳醇な香り。
トマトの爽やかな甘酸っぱさが後を追い、クリームが全体をやさしく包み込みます。
ソースがしっかり絡んだパスタは、最後の一口まで旨みが濃密。

「今日はちょっと贅沢したい」
そんな気分の日に、思わず選びたくなる大人のご褒美パスタです。🦀🍅

#ブルーグロッソ #広島ディナー

📍広島市中区立町4-3 パリジェンヌビル4階　0825044333 日曜日休み　誕生日やお祝いに最適のコースあります^_^。

20/01/2026

カブとベーコンの和風パスタ　自家製柚子胡椒

やさしい甘みのカブに、旨みたっぷりのベーコン。
そこへ自家製の柚子胡椒をほんのり効かせ、和の香りとキレをプラスしました。
口に運ぶたび、柚子の爽やかさとベーコンのコクが広がる、後味すっきりの和風パスタです。

📍広島市中区立町4-3 パリジェンヌビル4階　0825044333 日曜日休み　誕生日やお祝いに最適のコースあります^_^。

#ブルーグロッソ
#広島ディナー
#広島グルメ

気取らず、でもちょっとクセになる一皿。

16/01/2026

季節のサラダ
苺と生ハムのサラダ

みずみずしく甘酸っぱい苺は、ビタミンCが豊富で、美肌や疲労回復をそっと後押ししてくれる果実。
そこに合わせる生ハムは、旨みのもととなるアミノ酸を多く含み、苺の甘さを引き立てながら満足感もプラスしてくれます。

甘いだけじゃない、爽やかさとコクが重なり合う一皿。
苺のフレッシュな香りと、生ハムの塩味が口の中で出会ったら…どんなハーモニーが生まれると思いますか？

季節だからこそ味わえる、ちょっと贅沢なサラダ。
今、この組み合わせを試してみたくなりませんか？

📍広島市中区立町4-3 パリジェンヌビル4階　0825044333 日曜日休み　誕生日やお祝いに最適のコースあります^_^。

15/01/2026

「いつもありがとう。
これからもよろしくね。」

日常では照れくさくて伝えられない気持ちを、
甘いひと皿にのせて。
記念日だけでなく、
“いつものデート”の締めくくりにもおすすめです。
ブルーグロッソで、心に残る時間を。
#ブルーグロッソ #誕生日プレート #広島レストラン

1月、ラフランスが追熟の頂点へ。12月はラフランスのカクテル少しお休みを頂いておりましたが、いよいよ残りわずかで復活！！今季ラストの一杯です。とろんとシルクのような口当たりに、甘さはピークを爆進中。余韻はふわりと広がり、ライムでキュッと輪郭...
06/01/2026

1月、ラフランスが追熟の頂点へ。

12月はラフランスのカクテル少しお休みを頂いておりましたが、いよいよ残りわずかで復活！！

今季ラストの一杯です。

とろんとシルクのような口当たりに、甘さはピークを爆進中。
余韻はふわりと広がり、ライムでキュッと輪郭を整える。

夢見心地の香りが、静かに長く続きます。

ぜひご堪能ください。

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05/01/2026

あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。
本年も皆さまに喜んでいただける時間をご提供できるよう努めてまいります。
本日５日から営業しております。

📍広島市中区立町4-3 パリジェンヌビル4階　0825044333 日曜日休み　誕生日やお祝いに最適のコースあります^_^。

29/12/2025

今年一年、ブルーグロッソをご愛顧いただき誠にありがとうございました。
皆さまに支えられ、心より感謝申し上げます。
来年も変わらぬ美味しさと心地よい時間をお届けできるよう努めてまいります。
どうぞ良いお年をお迎えください。

ブルーグロッソ

📍広島市中区立町4-3 パリジェンヌビル4階　0825044333 日曜日休み　誕生日やお祝いに^_^

住所

中区立町4/3
Hiroshima, Hiroshima
730-0032

電話番号

082-504-4333

ウェブサイト

アラート

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