Barossa cocktailier

11/08/2026

Photo:
East Side

なんだかちょっと涼しく快適な夏が続いています。このままだと嬉しいのですが。

BAROSSA cocktailierでは今だから美味しいサマー・カクテルをたくさんご用意しております。

お盆期間中も変わらず金、土、日で皆様のお越しをお待ちしております。夏の癒しのひとときをゆっくりお楽しみください。

・8/14(金) 17:00〜23:00
・8/15(土) 17:00〜23:00
・8/16(日) 17:00〜22:00

09/08/2026

ぎふ長良川花火大会

LONGGOOD
川原町フードコート
特別イベントへ
たくさんのご来場ありがとうございます。また、来年‼︎

06/08/2026

Photo:
French martini

今週末の営業&お盆期間中のご予約について

⚠️今週末につきましては、通常と異なるイレギュラー営業となります。
⚠️電話でのご予約受付につきまして、今週末は【8月7日（金）のみ】 つながります。
ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

・8/7(金) 17:00〜22:00
※イベント設営のため22:00テーブルアウトとさせていただきます。
・8/8(土) 【通常店舗お休み】
※「かわらまちフードコート」を開催いたします！皆様ぜひお越しください！
・8/9(日) 【店舗お休み】
※イベント撤収作業のためお休みをいただきます。

◆ 8月第3週（お盆期間も金土日営業！）

・8/14(金) 17:00〜23:00
WEB予約（一休.com）がすでに全枠満席（完売）となっております。�WEB枠以外のご予約・空き状況のお問い合わせにつきましては、お電話にて承っております。

・8/15(土) 17:00〜23:00
WEB予約（一休.com）がすでに全枠満席（完売）となっております。�WEB枠以外のご予約・空き状況のお問い合わせにつきましては、お電話にて承っております。

・8/16(日) 17:00〜22:00
お席に余裕がございます。
WEB予約、電話予約どちらも予約受付中です。
�ご予約・お問い合わせは電話にてお気軽にご連絡ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

04/08/2026

今週末は「ぎふ長良川花火大会」開催に伴い、営業スケジュールに変更があります。

・8/7(金)
17:00〜22:00
※イベント設営のため22:00テーブルアウトとさせていただきます。
・8/8(土)
【通常営業お休み】
※「かわらまちフードコート」を開催いたします！
・8/9(日)
【通常営業お休み】
※イベント撤収作業のためお休みをいただきます。

花火大会当日はLONGGOOD/長良酒造店舗前の特設会場にて、毎年大好評のフードコートを開催いたします！

🎆 2026.8.8(土)
ぎふ長良川花火大会
LONGGOOD
かわらまちフードコート
【 予約不要・立ち寄りOK！ 】

打ち上げ場至近！絶好のロケーションでおいしいフード＆ドリンクをお楽しみください

📍 場所
岐阜市玉井町12
LONGGOOD/長良酒造前
（ラスティコ4様 北隣）
※広くひらけた大駐車場の中なので広々とお楽しみいただけます！

🍽 MENU
・バル・バロッサの「大鍋炊きパエリア」
・フレンチ・シロップのかき氷
・だし香る冷やし胡瓜
・冷やし担々麺
・LONGGOODクラフト・ジントニック缶 / ジン＆ソーダ缶
・氷冷やしビール ..and more!

⚠️ 注意事項
※車両の乗り入れ・駐車は一切できません。公共交通機関等をご利用ください。
※川原町の古い街並みは「禁煙区域」となります。
※座席付き完全予約制コースは現在【キャンセル待ち】となっております。

皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております！

07/07/2026

BAROSSA cocktailierとLONGGOODについて取材していただきました！今回は特別に全文公開されております。ぜひご一読ください。

また、Youtubeにもアップされていますので合わせてご覧下さい♪

おじさんには、おじさんの食べたいものがある。「俺たちの岐阜メシ」は、岐阜市在住の食通・山本慎一郎さん（山本佐太郎商店社長）が、年間３００日以上の外食生活で出会った「リアル岐阜メシ」を語る連載企画...

12/06/2026

\\今年も開催します‼︎//
♪映像は昨年の様子です♪

蒸溜所の蔵、その目の前が打ち上げ場です。
夜空いっぱいに広がる花火を、蒸溜所で仕込みたてのジントニックを片手に、
大迫力の花火を座ってゆっくり。
そんな贅沢な夜を、ご一緒しませんか。

『花火大会@LONGGOOD』 ［ぎふ長良川花火大会］ 2026年8月8日［土］

⭐︎完全着席

⭐︎完全予約制
17:00受付開始
18:00料理 提供開始
20:45終演予定

※ご予約はお電話のみでお願いします。

①長良酒造：058-262-1099/12:00-18:00「月火休」
②バル・バロッサ：058-265-1099/17:00-23:00「月休」
③BAROSSA cocktailier: 058-263-1099/17:00-22:00「金土日のみ」

料金 大人:¥12800税込 ◇フリードリンク（2時間制/18:00-20:00) クラフト・ジントニック, ビール,ワイン他 ノンアルコール各種

⭐︎お料理
タパスボックスセット
大鍋炊きたてパエリア
天然鮎塩焼き バーベキュー

御子様:¥7700税込
◇ノンアルコール・フリードリンク（2時間制/18:00-20:00)
⭐︎お料理 タパスボックスセット
大鍋炊きたてパエリア
天然鮎塩焼き バーベキュー

乳幼児(3歳未満):無料(椅子無し)
◇ノンアルコール・フリードリンク

△Caution△ 以下必ずお読みください。
↓↓↓↓
⚫︎未成年者のみの参加は出来ません。必ず保護者同伴の上ご参加下さい。
⚫︎3歳以上のお子様は御子様料金がかかります。
⚫︎団体での申し込みは御遠慮ください。
⚫︎駐車場および駐車スペースはございません。 公共交通機関のご利用をお勧め致します。
⚫︎衛生施設のためお手洗いはお貸しできません。(近くの公共トイレをご案内します)
⚫︎中止・延期等は花火実行委員会に準じます。
⚫︎アルコールのフリードリンクは 2時間制（18:00〜20:00) 1グラス制（お飲み物が無くなってからのおかわり）となります。 #

09/06/2026

扉の先にあるのは、新しい美味しさとの出会いが待つ、高揚感あふれる空間。

BAROSSA cocktailier がカクテルに注いできた情熱。一杯のカクテルがもたらす喜びを、お客様にもっと鮮やかに、もっとストレートにお愉しみいただきたい。そのための、飽くなき試行錯誤を続けてきました。

カクテルを楽しむための特別な知識は、一切いりません。
先入観を手放したときこそ、カクテルは一番おもしろくなります。あなた自身の好みが「正解」なのです。

日常からそっと離れて、心がほどけていく贅沢な時間を。ふらりと気軽にお立ち寄りください。

美酒を愛する方にも、ノンアルコールで静かに夜を紡ぎたい方にも、あなただけの心地よい特等席でお待ちしております。​​​​​​​​​​​​​​​​

ご来店の前に
希望のお席をスムーズにご案内できるよう気軽にお問い合わせください。

予約なしでも歓迎ですが、時間や人数がお決まりでしたら事前の予約がおすすめです。

ご予約・お問い合わせ
○ 一休レストラン｜24時間受付

○ お電話｜営業日（金・土・日のみ受付)
058-263-1099

13/05/2026

【29周年の感謝を込めて】
BAROSSA cocktailierは、先日無事に29周年を迎えることができました。

今回のテーマは、新作ではなく「歴史」。バーテンダーとして39年歩んできた中垣繁幸が、これまでに生み出してきたカクテルと共に、皆様とこれまでの道のりを振り返る時間を過ごさせていただきました。

「常に前へ」と走り続けてきた日々でしたが、ふと立ち止まってみることで、改めて見えた景色があります。それは、どんな時も支えてくださったお客様の存在です。

LONGGOOD蒸留所も、皆様に見守られながら少しずつ、一歩ずつ成長しております。

来たる30周年に向けて、また今日から丁寧な一杯をお届けできるよう精進いたします。
本当にありがとうございました。

07/05/2026

【5/10日曜日！BAROSSA 29周年/BARTENDER 39周年記念イベントのお知らせ】

15:00からのカクテル・イベントは満席となりましたが、18:30からのアフターパーティーはまだ若干のゆとりがございます。
ぜひお気軽にご予約・お問い合わせください。

◻️アフターパーティー参加費：5,500円税込
皆さまと記念の一日を共に過ごせることを楽しみにしております。
お問い合わせ:
0582651099/バル・バロッサ
または
0582631099/BAROSSA cocktailier
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ご予約済みの皆様は、以下の詳細をご確認ください。

■ カクテル・イベント受付開始時間：14:45
お支払い方法：現金またはクレジットカード
形式：スタンディング
物販：LONGGOODの商品を販売します

■ 記念特典
「BAROSSA 29周年 記念ボトリングジン［29本限定／ナンバリング／サイン入り］」1本付
※世界に29本しかない、この日の為だけに蒸留された、究極の「ディスティラーズ・カット」ジンをご用意させて頂きました。カクテル・イベント参加者様のみの特典です。

■ 日時：5月10日（日）
イベント：15:00〜 ＠BAROSSA cocktailier（満席）
アフターパーティー：18:30〜 ＠BAR-BAROSSA

■ 会費（税込）
カクテル・イベントのみ（記念ボトル付）：13,200円税込
カクテル・イベント＋アフターパーティー（記念ボトル付）：16,500円税込

02/05/2026

岐阜という地に根ざした私たちが、大切にしている素材があります。

大垣市のカモミールです。
大垣市は、カモミール生産量日本一の地。

自らの手で収穫に加わるようになって今年でちょうど15シーズン目を迎えました。

毎年5月、白い花が一面に揺れるあの畑へ向かい、香りが最も際立つ一瞬を見極めながら、一輪一輪を丁寧に摘み取ります。

日本随一の産地がすぐ近くにあるからこそ出逢える、フレッシュで伸びやかな「大地の林檎」の香り。

生産者の皆さまとともに積み重ねてきた歳月は、今やBAROSSA cocktailierのカクテルに、そして蒸溜所の仕込みにも、揺るぎない軸として息づいています。

今週末はカモミール・カクテルのピーク。カウンターでお待ちしています。