Mille Nuits

Mille Nuits カクテルとこだわりのスコッチ。
フードも取りそろえた、気軽に立ち寄れるダイニングバーです。
結婚式の二次会や女子会など、パーティープランもございます。

新年明けましておめでとう御座います！今年は1月4日からお店をスタートします。是非今年も宜しくお願い致します！
04/01/2022

新年明けましておめでとう御座います！

今年は1月4日からお店をスタートします。

是非今年も宜しくお願い致します！

こんにちは！昨年の年末に入荷した一本です。「トイボックス　カリラ2016」三年熟成のショートエイジングながら「1stフィルバーボンバレル」の良さが存分に出ています。分かりやすい程のバニラの甘い香り、口に含むと強いモルト感とピート、フィニッシ...
06/01/2021

こんにちは！

昨年の年末に入荷した一本です。

「トイボックス　カリラ2016」

三年熟成のショートエイジングながら「1stフィルバーボンバレル」の良さが存分に出ています。

分かりやすい程のバニラの甘い香り、口に含むと強いモルト感とピート、フィニッシュはサッパリとした清涼感を感じました。

美味いです！

是非お試し下さい！

色：ライトゴールド
香り：磯、BBQ、潮、灰、スモーキー、バニラ、ポン菓子、ピーナッツバター
味：オイリー、力強いピートスモーク、モルト、ソルティバニラ、レモンキャンディ

新年明けましておめでとう御座います！今年も是非宜しくお願い致します！
01/01/2021

新年明けましておめでとう御座います！
今年も是非宜しくお願い致します！

富士市の時短要請に従いまして、12/23〜1/5までの期間営業時間を18:00〜20:00迄とさせて頂きます。宜しくお願い致します。
22/12/2020



富士市の時短要請に従いまして、
12/23〜1/5までの期間営業時間を18:00〜20:00迄とさせて頂きます。

宜しくお願い致します。

こんにちは！もうすぐクリスマスです、今年はとにかく世の中大変な年でしたね、まだまだ平穏にはならなそうですが、せめてクリスマス位は心だけでも平穏に過ごしたいですね。写真は、狙って仕入れた訳では無いんですが、よく見たらクリスマスカラーだったので...
14/12/2020

こんにちは！

もうすぐクリスマスです、今年はとにかく世の中大変な年でしたね、まだまだ平穏にはならなそうですが、せめてクリスマス位は心だけでも平穏に過ごしたいですね。

写真は、狙って仕入れた訳では無いんですが、よく見たらクリスマスカラーだったので載せてみました。

〜ヴィジュアルフレーバー　クレイゲラヒ13年〜

ヴィジュアルフレーバーは、そのウイスキーのキーとなる味覚がラベルに描かれ、ウイスキーのフレーバーを視覚でも分かりやすく表現したユニークなシリーズです。
こちらのラベルに描かれているのは「キャンディアップル(りんご飴)」です。

こちらはラベルが目立つ事もあり大変人気で開栓から一月半程ですが、残り3割程度です。
こちらのお酒も終わってしまったら飲む機会はそうそう無いお酒です。
是非お試し下さい！！

一昨日入荷しましたニューフェイスです！「シークレットスペイサイドM 」蒸留所名は非公開ですが、中身はスコッチウイスキーのロールスロイスと言われ、頭文字Mから始まるあの銘酒です、しかも26年熟成。スコッチ好きの方でしたらピンと来ちゃいますね。...
02/12/2020

一昨日入荷しましたニューフェイスです！

「シークレットスペイサイドM 」

蒸留所名は非公開ですが、中身はスコッチウイスキーのロールスロイスと言われ、頭文字Mから始まるあの銘酒です、しかも26年熟成。
スコッチ好きの方でしたらピンと来ちゃいますね。

既に初日には口開けして頂き、数人のお客様が飲まれましたが評価は上々です。

Mの26年熟成ともなると中々飲む機会の無い程のお酒です。
是非お試し下さい！

こんばんは！巷では山崎の特別なカスクフィニッシュのウイスキーが話題ですが、当店では残念ながら購入出来ません。ですが、今月新発売のが入荷されました！当店では単一銘柄では9本目のグレンモーレンジになります。下記にメーカーサイトを載せています。と...
21/11/2020

こんばんは！
巷では山崎の特別なカスクフィニッシュのウイスキーが話題ですが、当店では残念ながら購入出来ません。

ですが、今月新発売のが入荷されました！
当店では単一銘柄では9本目のグレンモーレンジになります。
下記にメーカーサイトを載せています。
とにかく美味しそうなウイスキーです
是非飲んでみて下さい。

https://www.mhdkk.com/brands/glenmorangie/sp/cake/

こんにちは！今週はリキュールの中から一本。「ドランブイ」「ドランブイ」とはゲール語で「満足すべき酒」と言う意味を持っています。数十種類のモルトウイスキー(主にハイランド)をベースに蜂蜜、ハーブ、スパイスをブレンドしています。なお、蜂蜜はヒー...
20/07/2020

こんにちは！

今週はリキュールの中から一本。

「ドランブイ」

「ドランブイ」とはゲール語で「満足すべき酒」と言う意味を持っています。
数十種類のモルトウイスキー(主にハイランド)をベースに蜂蜜、ハーブ、スパイスをブレンドしています。
なお、蜂蜜はヒースの花から集めた物「ヘザーハニー」を使用しています。
味わいは、ハーブやスパイスの香りに乗り蜂蜜の甘さ、そこへウイスキーの風味がしっかり感じられるお酒です。

「ドランブイ」には長い歴史があり
「忠誠の酒」なんて言われているリキュールです。
では、何故このお酒が「忠誠の酒」なんて言われているのでしょう？？

有名なお話しなので知っている方も多いかも知れませんね。

時は1745年スコットランド。
ステュアート王家の「チャールズ・エドワード・ステュアート」は王位継承権を争う戦いを発起した。
勢い良く勝ち進んで行ったチャールズはスコットランドの大半を手中にし更に南下、ロンドンまで後一歩の所で敗走しハイランドへと撤退します。
1746年チャールズの軍勢はインヴァネス郊外の「カロデン・ムア」まで追い詰められました。

ここでの戦いが有名な「カロデンの戦い」です。
カロデンでイングランド軍に大敗したチャールズは戦いから脱走。
イングランド軍はスコットランド中を探します。この時チャールズの首には3万ポンド(約2億4千万円)の懸賞金が懸けられたと言われます。

チャールズはスカイ島に渡りそこからフランスへ亡命。
その際多額の懸賞金が懸けられているにも関わらず、最後まで彼を裏切らず忠誠を尽くし護衛した、ジョン・マッキノンにステュアート王家門外不出の秘酒の製法が授けられた、それが今日の「ドランブイ」です。

かなりザックリとでしたが、どうでしょう？
お酒一本にも長い歴史が有りそこにはロマンが有ります、たかが一杯のお酒を大いに楽しんで下さい！

Instagram From MilleNuits

https://instagram.com/millenuits.0609?igshid=nomxwsdlyr0g

こんにちは！暑い日にキリッと冷え冷えの「シャンパン」良いですね！「シャンパン」は本来「シャンパーニュ」と呼び産地はその名の通りフランスのシャンパーニュ地方で作られた発泡性ワインです。原料は葡萄、主には黒葡萄のピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、白...
13/07/2020

こんにちは！

暑い日にキリッと冷え冷えの「シャンパン」良いですね！

「シャンパン」は本来「シャンパーニュ」と呼び産地はその名の通りフランスのシャンパーニュ地方で作られた発泡性ワインです。

原料は葡萄、主には黒葡萄のピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、白葡萄のシャルドネの3種類の葡萄で作っています。

ただ、シャンパーニュ地方はあまりの気候のキビシサで、葡萄に糖分が乗らない、普通にワインを作ると胃に穴が開きそうな酸味の強いワインが出来てしまう。
どうしたものか？？

ある劇団に5〜80歳男女合わせて20人の俳優が居たとします。
演技の上手い人や歌が上手い人等居ますが、主役を張れる程華のある役者が居ません。

この劇団の演出家は個人技に頼らずチームプレイで勝負しようとしました。

花形役者の個性では無く、劇そのもののバランスの良さを前面に押し出したのでした。

「シャンパン」も同じ様に、色々なビンテージの白黒葡萄を混ぜる事、ブレンドの妙と泡のお陰で世界を魅了するワインになったのです。
「ブレンドの芸術」なんてカッコ良く言われたりします。

〜シャンパンの種類〜

ノンビンテージ
通称「ノンビン」、混ぜる事に一番忠実で、良い年、並の年、悪い年をブレンドして一定の質のシャンパンを作る。

ヴィンテージ
葡萄の出来の良い年に、その年の葡萄だけで作る。
劇団の例で言えば同い年の特別良い人材が揃った時だけ作る。

プレステージ
ヴィンテージの中でも選りすぐりの葡萄で作る。
劇団のトップ俳優だけと言う超豪華メンバー、ノンビンが大衆車なら、プレステージはバリバリのF1カー。
F1カーは派手でカッコいいので皆んな注目するが、通はやはりノンビンが気になるそうです。

ブラン・ド・ブラン
「白の白」、白葡萄それもシャルドネ種だけで作った白シャンパンの事。
老若男女の色んな俳優を使うのでは無く、女性だけで芝居をする「宝塚歌劇団」の様なもの。
宝塚同様かなりの人気があります。

ブラン・ド・ノワール
「白の白」があるなら、「黒の白」もある。
黒葡萄だけから作った白シャンパン。
「宝塚」に対する「歌舞伎」と言ったところでしょう。
こちらは作る工程がうんと面倒なんで種類も少なく、どっしり重く通好みのシャンパンです。

如何でしょう？
「シャンパン」飲みたくなりましたか？
今年の夏は「シャンパン」片手に是非優雅な時間を楽しんで下さい！

Instagram From MilleNuits

https://instagram.com/millenuits.0609?igshid=nomxwsdlyr0g

住所

静岡県富士市本町7-13清水ビル地下1階
Fuji-shi, Shizuoka
416-0914

営業時間

月曜日 18:00 - 01:00
火曜日 18:00 - 01:00
水曜日 18:00 - 01:00
木曜日 18:00 - 01:00
金曜日 18:00 - 01:00
土曜日 18:00 - 01:00

電話番号

0545615220

ウェブサイト

アラート

Mille Nuitsがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する

カテゴリー