火曜日 19:00 - 03:00 水曜日 19:00 - 03:00 木曜日 19:00 - 03:00 金曜日 19:00 - 03:00 土曜日 17:00 - 01:00 日曜日 17:00 - 01:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/309471709766244/

BAR保志 IRIS

Name: BAR保志 IRIS
Address: 〒1040061 東京都中央区銀座6-3-7 AOKITOWER2F, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, JP
Telephone: +81362806466
Price range: £££

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Chuo-ku, Tokyo
BAR保志 IRIS

銀座6丁目にあるＢＡＲ保志IRISのページです。お一人様も女性の方も、お気軽にお越しください！

30/07/2025

【スタッフ異動のお知らせ📢】

こんばんは！BAR保志IRISです💫
先日のイーリス10周年にはたくさんのお祝いをいただき誠にありがとうございました。
今後も皆様に楽しんでいただけるお店づくりを目指してスタッフ一同精進してまいります。

本日はスタッフの1人であります野田の異動のお知らせです！
↓以下野田より↓
直接お会いしたお客様と、Instagramではお伝えして参りましたが、
8月1日よりBAR保志IRISから銀座８丁目にありますBAR保志Mons Rexに異動となります。
約8年半働かせていただいたイーリスを離れるのは本当ーーーに寂しいですが、BAR保志を辞めるわけではありませんので、ぜひ会いに来てやってください！
次の店舗でも笑顔で元気に頑張ります💪

ということで8月からは千徳、細村、そしてBAR保志segretoから木村が異動し、3名でのBAR保志IRISとなります！
新生イーリスもどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

野田、イーリスで最後の2日間頑張ります！
本日もご来店お待ちしております🍸

BAR保志IRIS

11/07/2025

【7月15日 BAR保志IRIS 10周年のお知らせ】

平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
おかげさまでBAR保志IRISは7月15日(火)で10周年という節目を迎えさせていただきます。
これもひとえに、日頃より支えてくださるお客様のご愛顧の賜物と深く感謝しております。

また、本年もたくさんのお祝いのお花を頂戴しております。
この場を借りて、厚く御礼申し上げます。

スタッフ一同、この節目を迎えられた感謝を胸にますます精進してまいりますので、今後とも何卒宜しくお願いいたします。

本年は10周年ということで、保志とイーリススタッフで考案いたしましたオリジナルカクテル「イーリス」を15日当日はウェルカムカクテルとして提供させていただきます。
また、ささやかではございますが感謝の気持ちを込めて記念品とおつまみをご用意しております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

BAR保志IRIS

19/06/2025

🇲🇽テキーラカクテルフェアスタート！🌵

こんばんは！BAR保志IRISです💫
連日暑いですね☀️☀️☀️
こんな日は…テキーラを飲みましょう！！
ということで本日より「テキーラカクテルフェア」を開催いたします✨
テキーラが大好きな方も、飲み慣れていない方にもお出しできるようなカクテルを考案いたしました💪

🌱メキシカンモヒート🌶️
ハラペーニョのような香りの珍しいメスカルを使用して作るモヒートです！(テキーラじゃないけど許してください🤫)
たっぷりのミントと仕上げにのせる唐辛子で、爽やか&スパイシーな一杯に✨
限定フードのナチョスとよく合います🥹❤️

🍹パッションフルーツとテキーラのカクテル🌴
香りのいいフレッシュのパッションフルーツとテキーラを合わせた、甘酸っぱいロングカクテルです！
テキーラとトロピカルフルーツの相性はもちろんバッチリです✨
通常のパッションフルーツのカクテルと同様、カクテルに使用した種を食べながら飲んでいただけます！
パリパリ食感を楽しみながらお召し上がりください☺️

💛メキシコの定番！さわやかパローマ🇲🇽
テキーラ、グレープフルーツジュース、ソーダでお作りするカクテル「パローマ」は、メキシコではお祭りなどでも飲まれる定番カクテルです💫
グラスにつけたお塩と一緒に飲む、まさに夏にピッタリの一杯です☀️
甘味を加えたイーリス特製グレープフルーツジュースでより飲みやすく、ゴクゴク飲めちゃうカクテルに仕上げました✌️

🍽️限定フード IRIS特製ナチョス🍽️
今回の限定フードは、自家製チリコンカンを使用したナチョスです！
トルティーヤチップスに、スパイシーなチリコンカン、チーズやトマトをたっぷりのせたスペシャルメニュー✨お酒泥棒間違いなしです！
辛さは調節できますので、お気軽にお申し付けください☺️🌶️

美味しいテキーラカクテルで暑さを乗り越えましょう💪
是非たくさんの方にお楽しみいただけますと幸いです✨

本日もご来店お待ちしております🍸

BAR保志IRIS

14/06/2025

【6/15(日)営業時間変更のお知らせ】

こんばんは、BAR保志IRISです！

明日、6/15(日)は全国エリートバーテンダーカクテルコンペティションのため、
【19:00〜1:00】
の営業とさせていただきます。
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

BAR保志グループからは、吉田(本店)、西舘(モンスレックス)、田代・関本(パイプのけむり池上町)の4名が出場いたします！
皆様ぜひ、応援よろしくお願いいたします📣

あいにくのお天気ではありますが、本日もご来店お待ちしております🍸

BAR保志IRIS

08/06/2025

🍉夏の1番人気！スイカのマティーニ🍉

こんばんは！BAR保志IRISです💫
本日は、今年も満を持して登場しましたスイカのカクテルをご紹介🍉

🍉スイカのマティーニ🍉
甘〜い大玉スイカとジンのみでお作りするとてもシンプルなレシピですが、とにかくこれが本当に美味しいのです🤤
ジンと合わさることでより甘く、香りよく感じられるスイカの味を是非お楽しみください🍉✨
毎年楽しみに飲んでくださってる方も、はじめての方も！今年もたくさんの方に飲んでいただけたら嬉しいです☺️

本日もご来店お待ちしております🍸✨

BAR保志IRIS

17/05/2025

〜喫茶イーリス〜
コーヒー&紅茶カクテルフェア☕️🫖

こんばんは！BAR保志イーリスです🍸
本日より、コーヒー&紅茶カクテルフェアを開催いたします✨

☕️大人のアイスコーヒー
マンデリンのコーヒー豆を漬け込んだウイスキーの水割り、その名も大人のアイスコーヒーです✨
無糖でもお砂糖ありでも楽しめます🙌

🍋レモンティーウォッカフィズ
こちらはレモンの香りのフレーバーウォッカに紅茶の茶葉を漬け込んだ、まるでレモンティーのようなカクテルです🫖
暑い日にピッタリな爽やかな一杯です🍋✨

🫖ラム&チャイカクテル
シナモン、グローブ、カルダモンを漬け込んだラムに紅茶リキュール、ミルクを加えたチャイ風カクテル！
驚くほどチャイです👍
度数も優しめのまったりとしたカクテルです☺️

さらに今回も限定生チョコ作っちゃいました🍫
コーヒーリキュール×ビターチョコのコーヒー生チョコ
紅茶リキュール×ホワイトチョコのミルクティー生チョコ
どちらも美味しくできましたのでぜひカクテルと一緒にお楽しみください😋
盛り合わせも1粒ずつから可能です！

暑い日にひと息つけるようなカクテルをご用意いたしましたので、ぜひお試しください☺️
本日もご来店お待ちしております🍸

BAR保志IRIS

29/04/2025

【GW営業のお知らせ】
こんばんは！BAR保志IRISです💫

暖かく、とても気持ちの良いお天気ですね☀️
当店はGW期間中も毎日元気に営業しております✨
本日29日(火・祝)と5月6日(火・祝)は17〜1時の営業となります🙇‍♀️
また、5月5日(月・祝)は通常通り定休日です💤

日が長くなってきたため、17時のオープン時は明るい店内でお酒が飲めちゃいます☀️
お出かけの際は是非お立ち寄りください☺️

本日もご来店お待ちしております🍸

BAR保志IRIS💫

20/04/2025

【営業開始時間のお知らせ】

いつもBAR保志IRISをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

本日4月20日(日)は貸切のため、
通常の営業は21時からを予定しております。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

当日のお知らせになり申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。

BAR保志IRIS

04/04/2025

🌿春のスパイス&ハーブフェア🫚
こんばんは！BAR保志IRISです💫
やっとまた暖かくなってきましたね☺️🌸

BAR保志IRISでは本日より
春のスパイス&ハーブフェアを開催いたします☘️
シナモン・バニラなどのスパイスやハーブを使用した限定カクテル＆フードをご用意いたしました！

🥃スパイス×ウイスキー「アロマティックハイボール」
バニラ、シナモン、クローブ、カルダモンと、スパイスをたっぷり漬け込んだウイスキーのハイボールです✨
香りはまるでコーラのようですが、甘味はなくさっぱりと飲むことができます🙌
こちらのウイスキーを使用したオールドファッションドもおすすめです🥃

🌿大葉&山椒×ジン「和ハーブジントニック」
大葉、山椒、日向夏の皮を漬け込んだジンのジントニック🍃
和の香りを楽しむことができる一杯です☺️

🍣ワサビ×ウォッカ「OSUSHI風カクテル」
今回の目玉カクテル👀
ワサビを漬け込んだライスウォッカに、お酢、出汁を加えてお作りするまるでお寿司なカクテル！？です✨
ペアリングの海苔と合わせて味わう、新感覚カクテルを是非お楽しみください🍣❤️

🍫ハーブ香る🌿ペルノ生チョコ
こちらは今回の限定生チョコです！
歴史ある薬草酒ペルノを使用した、濃厚ながら爽やかさも感じられる生チョコです✨

今回も皆様にイーリスの新しい味わいを楽しんでいただけますと幸いです☘️

本日もご来店お待ちしております🍸

BAR保志IRIS

07/03/2025

🌸桜まつり開催中🌸
こんばんは！BAR保志IRISです💫

外はすっかり寒い日々に戻ってしまいましたが…！
BAR保志ではただ今一足早い春🌸桜まつりを開催です✨

期間限定発売の六ジンSAKURA BLOOM EDITIONを使用した「さくらさくら」をぜひお楽しみください🍸
リキュールの奏もまもなくリニューアルされるため、このさくらさくらが飲めるのは今だけです👀

また、限定フードの自家製桜生チョコも美味しく出来ました！🌸
桜リキュールを使用した生チョコに桜のパウダーをかけた、春を感じる一品です✨こちらもぜひ☺️

今週の店内の桜は埼玉県の安城桜🌸少しずつ咲いてきています☺️
お花見に遊びにいらしてください🙌

本日もご来店お待ちしております🍸

BAR保志IRIS

01/03/2025

🌸BAR保志桜祭り今年もスタート！🌸
こんばんは！BAR保志IRISです💫

本日より、毎年恒例桜祭りがスタートいたします🌸✨
一足早い春をみなさまにお届けいたします🙌

今年も限定発売の六ジン SAKURA BLOOM EDITION を使用した特別な「さくらさくら」や、
春を感じられるカクテルをご用意しております🍸💐
また、BAR保志名物の桜"肉"、馬刺しの盛り合わせや
期間限定桜味の自家製生チョコなど、桜づくしの1ヶ月✨

店内にも桜の花が綺麗に咲き始めております🌸
ぜひお花見にいらしてください☺️

本日もご来店お待ちしております🍸✨

BAR保志IRIS

14/02/2025

🍫ハッピーバレンタイン✨チョコレートカクテルフェア💌
こんばんは！BAR保志IRISです💫

本日はバレンタインデー✨
ということで月末までバレンタインフェアを開催いたします🌟
チョコレートを使用したカクテルや、手作り生チョコを4種ご用意いたしました💪
甘さ控えめなものやあたたかいカクテルもございますので、皆様ぜひお試しください☺️
生チョコは1粒からご注文いただけます！
チョコっと食べたい方も🤭味比べしたい方もお気軽にお声掛けください🙌

本日もご来店お待ちしております🍸
ハッピーバレンタイン💌

BAR保志IRIS

住所

〒1040061 東京都中央区銀座6-3-7 AOKITOWER2F
Chuo-ku, Tokyo
104-0061

営業時間

火曜日	19:00 - 03:00
水曜日	19:00 - 03:00
木曜日	19:00 - 03:00
金曜日	19:00 - 03:00
土曜日	17:00 - 01:00
日曜日	17:00 - 01:00

電話番号

+81362806466

ウェブサイト

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