Dandylion BAR since2001

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Dandylion BAR since2001 京成千葉中央駅前からすぐにあるオーセンティックバーです。

フルーティでフローラル。思ったよりも減りが早い早咲きの果実。トマーティン2014　11年　トリックスターTOMATIN 2014-2026 11y TRICKSTERスコットランド・ハイランド地方にある蒸溜所のシングルモルト、ボトラーズもの...
07/10/2026

フルーティでフローラル。思ったよりも減りが早い早咲きの果実。

トマーティン2014　11年　トリックスター
TOMATIN 2014-2026 11y TRICKSTER

スコットランド・ハイランド地方にある蒸溜所のシングルモルト、ボトラーズものです。

フレッシュなパイナップルを思わせる甘いトロピカルな香りと瑞々しい果実の甘さに柑橘の酸味が絶妙なバランスで合わさっている、かなり秀逸な味わいです。
ずっとグラスを嗅いでいたくなるモルトです（笑）

封を空けて間もないですが、減りが早いので気になる方はお早めにどうぞ。
もちろんメニュー未掲載なので、スタッフまでお声がけください。
#せっかく飲むなら良いバーで

■■■　DANDYLION BAR Since2001　■■■
・完全禁煙のオーセンティック・バー
・OPEN　平日18:00-25:00／日曜・祝日16:00-24:00　日曜日不定休
・JR千葉駅、京成千葉中央駅から好アクセス
・おつまみも充実しています！週末限定ローストビーフが人気です！
・ノンアルコールカクテルも充実！フレッシュフルーツを使用したモクテルが人気です！
・シングルモルト200種類以上
・カクテルも豊富、ビール、ワインも多数あります
・ウィスキー・エキスパート、ソムリエのいるお店

・no smoking bar
・bar near chiba station
・authentic bar

※当店は完全禁煙バーです

#接待におすすめ
#知っていたら自慢ができる店
#デートで使えるバー
#トマーティン11年

ハモンセラーノ・レゼルバ18ヶ月熟成　フビレスJamon Serrano Reserva 18meses Juvilesスペイン・アンダルシア州産の生ハムです。当店にご来店のお客様のほぼ100%がご注文なさいます。程よい塩味とコクのある味わ...
07/10/2026

ハモンセラーノ・レゼルバ18ヶ月熟成　フビレス
Jamon Serrano Reserva 18meses Juviles

スペイン・アンダルシア州産の生ハムです。
当店にご来店のお客様のほぼ100%がご注文なさいます。

程よい塩味とコクのある味わいは一度食べたらやみつきになりますよ。

原材料は豚肉と天然塩のみの完全無添加、トレベレス地方フビレス村で原産地呼称を取っています。

もう少し詳しく言うと、「ハモン・デ・トレベレス」と言うスペイン産白豚では最高クラスの高級生ハムの規格外品です。

規格外と言っても重量が僅かに少ないか、脂肪の厚みが規定値に僅かに足りないだけで、肉質自体は高級生ハムと同じ物です。
つまり、美味しいのにお得と言うことですね。

ご注文頂いたら原木から切り出してサービスいたしますので、ぜひ食べてみてください。
#せっかく飲むなら良いバーで

■■■　DANDYLION BAR Since2001　■■■
・完全禁煙のオーセンティック・バー
・OPEN　平日18:00-25:00／日曜・祝日16:00-24:00　日曜日不定休
・おつまみも充実しています！週末限定ローストビーフが人気です！
・ノンアルコールカクテルも充実！フレッシュフルーツを使用したモクテルが人気です！
・シングルモルト200種類以上
・カクテルも豊富、ビール、ワインも多数あります
・ウィスキー・エキスパート、ソムリエのいるお店

・no smoking bar
・bar near chiba station
・authentic bar

※当店は完全禁煙バーです

#接待におすすめ
#デートで使えるバー
#知っていたら自慢ができる店
#ハモンセラーノ原木生ハム

第1回　DANDYLIONウィスキー持ち寄り会　開催します！「このウィスキー、何だと思う？」そんな会話をしながら、いつもとは少し違ったウィスキーの楽しみ方をしてみませんか？今回は、参加者それぞれが1本のウィスキーを持ち寄りラベルを隠した状態...
03/10/2026

第1回　DANDYLIONウィスキー持ち寄り会　開催します！

「このウィスキー、何だと思う？」

そんな会話をしながら、いつもとは少し違ったウィスキーの楽しみ方をしてみませんか？

今回は、参加者それぞれが1本のウィスキーを持ち寄りラベルを隠した状態でブラインドテイスティング。

何のウィスキーなのか、どこの蒸溜所なのか、何年熟成なのか…。

全ての先入観をなくして純粋に「おいしい」と思ったものを選んでいただきます。

そして最後に…

＼ ボトル公開＆ランキング発表！ ／

「えっ、これだったの!?」
「やっぱりそうだったか！」
「このボトルが1位なの!?」

そんな答え合わせまで含めて楽しむ会です。

ブラインドテイスティングの技術を競うことが目的ではありません。
あくまで、みんなで気楽にウィスキーを愉しむための会です！

気になる第1回目の持ち込みルールは、

【18年以下のモルトウィスキー】

シングルモルトはもちろん、
ブレンデッドモルト、ティースプーンモルト、ノンエイジ、マルチエイジもOKです。

「これ持っていって大丈夫かな？」という場合は、事前にスタッフへご相談ください。
※他の参加者へのネタバレにはご注意ください。

──────────────

■ 第1回 DANDYLION BAR
　 ウィスキー持ち寄り会

2026年11月8日（日）
16:00～20:30

参加費：4,000円
※持ち寄りウィスキー1本が別途必要です

募集人数：14名前後

開場：DANDYLION BAR

──────────────

お気に入りの1本を持ってくるもよし。
「これなら誰にも当てられないだろう」という1本を持ってくるもよし。

もちろん、他の方が持ってくるウィスキーを飲んでみたい、という参加も大歓迎です。

14名程度の小さな会ですので、ご興味のある方はお早めにスタッフまでお声がけください。

一緒に「先入観なし」のウィスキーを楽しみましょう！

■■■　DANDYLION BAR Since2001　■■■
・完全禁煙のオーセンティック・バー
・OPEN　平日18:00-25:00／日曜・祝日16:00-24:00　日曜日不定休
・JR千葉駅、京成千葉中央駅から好アクセス
・おつまみも充実しています！週末限定ローストビーフが人気です！
・ノンアルコールカクテルも充実！フレッシュフルーツを使用したモクテルが人気です！
・シングルモルト200種類以上
・カクテルも豊富、ビール、ワインも多数あります
・ウィスキー・エキスパート、ソムリエのいるお店

・no smoking bar
・bar near chiba station
・authentic bar

※当店は完全禁煙バーです

#せっかく飲むなら良いバーで
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#デートで使えるバー
#ウィスキー持ち寄り会

10月のカレンダーをお届けします。今月は4日（日）と18日（日）がお休みになりますのでご注意ください。さて、今年のテーマ「ポットスチルのある風景」も、いよいよ後半戦。…なのですが、今月は少し趣向を変えてみました。今月の写真は、愛知県にあるサ...
03/10/2026

10月のカレンダーをお届けします。

今月は4日（日）と18日（日）がお休みになりますのでご注意ください。

さて、今年のテーマ「ポットスチルのある風景」も、いよいよ後半戦。
…なのですが、今月は少し趣向を変えてみました。

今月の写真は、愛知県にあるサントリー知多蒸溜所です。

写真をご覧になって、「何だこれ？」と思われた方も多いのではないでしょうか。

実はこれ、ポットスチルではありません。
知多蒸溜所で使用されている連続式蒸溜機です。
（左側が蒸溜棟の模型で、右側が実際の蒸溜棟です）

ウィスキーの蒸溜というと銅製のいわゆるポットスチルを思い浮かべる方が多いと思いますが…、

知多ではこの巨大な（スーパーアロスパス式）連続式蒸溜機によってグレーンウィスキーが造られています。

そして、この知多蒸溜所。
実は現在では一般見学を受け付けていません。

つまるところ今回の写真は、正直なところ「カレンダーを見ている方の何人に刺さるんだろう？」という、かなりマニアックな一枚です（笑）。

でも、こういう写真をあえて載せたくなるのがDANDYLIONのカレンダーだったりします（笑）

皆さまが普段バーで飲んでいるウィスキーも（ボトルの中身だけを見ているとなかなか分からないものですが）その背景には実にいろいろな造り方があります。

ポットスチルで一滴ずつ蒸溜する原酒もあれば、巨大な蒸溜機を使って連続的に蒸溜する原酒もあります。ポットスチルと半連続式蒸溜器を使った原酒も…（以下略）

その異なる個性を持った原酒がブレンダーの手によって組み合わされ、私たちがグラスで味わう「ウィスキー」になっていくのですね。

こういう話を知ってから飲むと、いつもの一杯が少し違って見えるかもしれません。

ちなみに、こういう「普通の人には何だか分からないけれど、分かる人にはものすごく面白い写真」を持っている方はぜひマスターに声をかけてください。

…たぶん、かなり話が長くなります（笑）

今月もカウンターで、そんなお酒の話を肴に一杯いかがでしょうか。
#せっかく飲むなら良いバーで

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・完全禁煙のオーセンティック・バー
・OPEN　平日18:00-25:00／日曜・祝日16:00-24:00　日曜日不定休
・JR千葉駅、京成千葉中央駅から好アクセス
・おつまみも充実しています！週末限定ローストビーフが人気です！
・ノンアルコールカクテルも充実！フレッシュフルーツを使用したモクテルが人気です！
・シングルモルト200種類以上
・カクテルも豊富、ビール、ワインも多数あります
・ウィスキー・エキスパート、ソムリエのいるお店

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#今月の営業日カレンダー

ややドライな甘さとスモーキーなフルーツクラガンモア　ディスティラーズ・エディション　2001-2014CRAGGANMORE Distillers Edition 2001-2014スコットランド・スペイサイド地区の華酒クラガンモアのダブル...
30/09/2026

ややドライな甘さとスモーキーなフルーツ

クラガンモア　ディスティラーズ・エディション　2001-2014
CRAGGANMORE Distillers Edition 2001-2014

スコットランド・スペイサイド地区の華酒クラガンモアのダブルマチュアード限定版。
通常の熟成の後にルビーポートの樽で後熟をかけています。

元々の原酒の甘さにポートの渋みやスモーキーなニュアンスが加わって濃厚で少しダークなクラガンモアに仕上がっています。

ストレートも良いですが、ハイボールで飲るのも良いかもしれませんね。
オススメのマリアージュは当店人気のゴルゴンゾーラ・リゾットなどチーズがメインのものや週末限定のローストビーフなど、しっかりした料理にどうぞ。
#せっかく飲むなら良いバーで

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・おつまみも充実しています！週末限定ローストビーフが人気です！
・ノンアルコールカクテルも充実！フレッシュフルーツを使用したモクテルが人気です！
・シングルモルト200種類以上
・カクテルも豊富、ビール、ワインも多数あります
・ウィスキー・エキスパート、ソムリエのいるお店

・no smoking bar
・bar near chiba station
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※当店は完全禁煙バーです

#接待におすすめ
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#クラガンモア

和梨のジン・トニックJapanese Gin & Tonic with Japanese Pear千葉県産の梨をオーダー毎にすり下ろして使用した和を感じるカクテル。甘すぎず男性の方にも好評です！ #せっかく飲むなら良いバーで■■■　DAND...
29/09/2026

和梨のジン・トニック
Japanese Gin & Tonic with Japanese Pear

千葉県産の梨をオーダー毎にすり下ろして使用した和を感じるカクテル。
甘すぎず男性の方にも好評です！
#せっかく飲むなら良いバーで

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・OPEN　平日18:00-25:00／日曜・祝日16:00-24:00　日曜日不定休
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・ノンアルコールカクテルも充実！フレッシュフルーツを使用したモクテルが人気です！　・シングルモルト200種類以上
・カクテルも豊富、ビール、ワインも多数あります

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日本の秋を感じるカクテルはいかが？柿の和ウィスキー・サワーJapanese Wh**ky Sour Ver. Flesh Persimon Fruit柿はビタミンCやカロテン、食物繊維が豊富で風邪や貧血の予防に効果があるそうです。アルコール...
29/09/2026

日本の秋を感じるカクテルはいかが？

柿の和ウィスキー・サワー
Japanese Wh**ky Sour Ver. Flesh Persimon Fruit

柿はビタミンCやカロテン、食物繊維が豊富で風邪や貧血の予防に効果があるそうです。
アルコールを分解する作用もあるので、このカクテルを飲めばプラスマイナスゼロです！（諸説あり）

ウィスキーは広島県の桜尾B&Dのソガイニと言うブレンデッド・ウィスキーを使っています。
#せっかく飲むなら良いバーで

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アードベッグ　Y2K　23年ARDBEG Y2K 23yスコットランド・アイラ島のアードベッグ蒸溜所の希少な原酒を使用した限定販売のコレクターズアイテム。アードベッグ蒸溜所の再生を象徴する年、2000年に入って最初に造られた原酒を使用してい...
28/09/2026

アードベッグ　Y2K　23年
ARDBEG Y2K 23y

スコットランド・アイラ島のアードベッグ蒸溜所の希少な原酒を使用した限定販売のコレクターズアイテム。

アードベッグ蒸溜所の再生を象徴する年、2000年に入って最初に造られた原酒を使用しています。

ノスタルジックなスモーキーさとハーバルで濃密な甘さは正に満足すべき飲み物です！
ご自身へのご褒美や特別な日の記念にぜひ召し上がってみてください。
（こちらのボトルは15mlハーフショット、10mlショットもお受けいたします）
#せっかく飲むなら良いバーで

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・おつまみも充実しています！週末限定ローストビーフが人気です！
・ノンアルコールカクテルも充実！フレッシュフルーツを使用したモクテルが人気です！
・シングルモルト200種類以上　・カクテルも豊富、ビール、ワインも多数あります

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・bar near chiba station
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実力派高コスパモルトロイヤルブラックラ2014　10年　トンプソン・ブラザーズTHOMPSON BROS ROYAL BRACKLA 2014 10yスコットランド・ハイランド地方の蒸溜所のシングルモルト、ボトラーズものです。ボトラーズはあ...
18/09/2026

実力派高コスパモルト

ロイヤルブラックラ2014　10年　トンプソン・ブラザーズ
THOMPSON BROS ROYAL BRACKLA 2014 10y

スコットランド・ハイランド地方の蒸溜所のシングルモルト、ボトラーズものです。
ボトラーズはあのドーノッホ蒸溜所を持つトンプソン・ブラザーズです。

穀物の甘さとフルーティさが混じり合い、若いながら複雑で繊細なバランスが絶妙です。良い樽選んでますね〜。

ストレートもオススメですが、お湯割り（ハチミツ入れても良し）とかも面白そうなモルトです。
当店にはオフィシャルの12年ものもあるので、飲み比べるのもまた面白いですな。

お手頃な価格のわりに完成度が高いので、早めにチェックしたほうが良いかと思います。
#せっかく飲むなら良いバーで

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・JR千葉駅、京成千葉中央駅から好アクセス
・おつまみも充実しています！週末限定ローストビーフが人気です！
・ノンアルコールカクテルも充実！フレッシュフルーツを使用したモクテルが人気です！
・シングルモルト200種類以上
・カクテルも豊富、ビール、ワインも多数あります
・ウィスキー・エキスパート、ソムリエのいるお店

・no smoking bar
・bar near chiba station
・authentic bar

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#ロイヤルブラックラ

スモーキー　×　カルパッチョ真鯛のスモーキー・カルパッチョ新鮮な真鯛をアードベッグ・ヴィネグレットソースでマリネしました。口にすると思ったよりもアードベッグを感じる、少し尖った一品です。ペアリングは「アードベッグ・コリーヴレッカン」をオスス...
18/09/2026

スモーキー　×　カルパッチョ

真鯛のスモーキー・カルパッチョ

新鮮な真鯛をアードベッグ・ヴィネグレットソースでマリネしました。

口にすると思ったよりもアードベッグを感じる、少し尖った一品です。

ペアリングは「アードベッグ・コリーヴレッカン」をオススメします。
フレンチオークのスパイシーな香りとスモーキー・カルパッチョのマリアージュはぜひ試してみて！

#せっかく飲むなら良いバーで

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#知っていたら自慢ができる店
#アードベギャンはダンディライオンへ

住所

中央区富士見2丁目22-17 富士見房総ビル2F
Chiba-shi, Chiba
2600015

営業時間

月曜日 18:00 - 01:00
火曜日 18:00 - 01:00
水曜日 18:00 - 01:00
木曜日 18:00 - 01:00
金曜日 18:00 - 01:00
土曜日 18:00 - 01:00

電話番号

+81432013633

ウェブサイト

アラート

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