Bistrot in DIMA

Bistrot in DIMA Cucina contemporanea • Vino
Parte del mondo AREA DIMA
Scopri anche → .cafe
Prenotazioni e orari ↓

Via Crocefisso 2, Vimercate

Carpaccio di capasanta, agrumi e caviale di nero di seppia.Un piatto delicato all’inizio, che lascia spazio a sapori più...
27/05/2026

Carpaccio di capasanta, agrumi e caviale di nero di seppia.
Un piatto delicato all’inizio, che lascia spazio a sapori più intensi mantenendo il suo equilibrio

A tavola succede qualcosa di speciale, il cibo unisce e il vino accompagna ogni momento con il calice giusto
20/05/2026

A tavola succede qualcosa di speciale, il cibo unisce e il vino accompagna ogni momento con il calice giusto

Insalatina di asparagi rosa, mimosa d’uovo.In questo periodo, a pochi passi da qui, l’asparago rosa di Mezzago torna pro...
13/05/2026

Insalatina di asparagi rosa, mimosa d’uovo.

In questo periodo, a pochi passi da qui, l’asparago rosa di Mezzago torna protagonista e segna il ritmo della stagione.

Arriva in cucina nel suo momento migliore, lavorato con essenzialità per lasciarne intatta l’identità.

Un piatto che si inserisce nel racconto della Sagra, portando in tavola un territorio vicino.

Un momento dell’anno in cui la cucina si fa più luminosa.Ingredienti di stagione, lavorazioni essenziali, sapori definit...
06/05/2026

Un momento dell’anno in cui la cucina si fa più luminosa.
Ingredienti di stagione, lavorazioni essenziali, sapori definiti.
Il vino accompagna.

Crema di asparago rosa, punte marinate, uno zabaione al grana che lega tutto.Il primo assaggio è delicato, poi il sapore...
01/05/2026

Crema di asparago rosa, punte marinate, uno zabaione al grana che lega tutto.

Il primo assaggio è delicato, poi il sapore si apre, più rotondo, più persistente.

Versare il vino è un invito...afermarsi, ad assaggiare, a restare.Da qui inizia davvero la serata.
28/04/2026

Versare il vino è un invito...
afermarsi, ad assaggiare, a restare.
Da qui inizia davvero la serata.

Al primo taglio, il tuorlo si apre e si lega alla carne.Le punte di asparago rosa restano leggere, danno freschezza senz...
24/04/2026

Al primo taglio, il tuorlo si apre e si lega alla carne.

Le punte di asparago rosa restano leggere, danno freschezza senza coprire.

Un piatto che cambia nel piatto, boccone dopo boccone.

Una Tradizione che Attraversa il Tempo!Nata nel 1960, la Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago è uno degli eventi più atte...
22/04/2026

Una Tradizione che Attraversa il Tempo!

Nata nel 1960, la Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago è uno degli eventi più attesi della primavera brianzola, giunta quest’anno alla sua 66ª edizione!

L’Asparago Rosa di Mezzago, con il suo caratteristico apice rosato e un gusto delicato e unico, che arricchisce ogni piatto della tradizione.

Dal 25 aprile, il nostro menù speciale dedicato a questa primizia sarà disponibile insieme al menù primaverile.
Per info e prenotazioni 📞 366 6373730
Per eventi e gruppi [email protected]

Celebra con noi la Pasqua! Scopri il nostro delizioso menu pensato per rendere questa giornata indimenticabile.Prenota i...
01/04/2026

Celebra con noi la Pasqua!
Scopri il nostro delizioso menu pensato per rendere questa giornata indimenticabile.
Prenota il tuo tavolo
📞 Contattaci: +393666373730
📍 Ci trovi a: Via Crocefisso, 2B 20871 VIMERCATE
Buona Pasqua a tutti!

Indirizzo

Via Del Crocefisso 2B
Vimercate
20871

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Mercoledì 09:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Giovedì 09:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Venerdì 09:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Sabato 09:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Domenica 09:00 - 15:00

Telefono

+393666373730

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Bistrot in DIMA pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi