11/08/2026
COMUNICATO STAMPA
DAL 12 AL 16 AGOSTO TORNA LA 23ª “SAGRA DE LA SARDELA”
Alla Pineta di Barcola cinque giorni di festa, spettacolo e tradizione triestina
La 23ª Sagra de la Sardela è presentata da Barcolissima e gli eventuali ricavi della manifestazione saranno interamente destinati a favore delle società sportive, contribuendo a sostenere le loro attività e, in particolare, i progetti dedicati ai giovani e alle famiglie.
Dopo sette anni di assenza torna uno degli appuntamenti che per oltre vent’anni ha caratterizzato l’estate triestina: dal 12 al 16 agosto 2026, alla Pineta di Barcola, la Sagra de la Sardela torna ad abbracciare il suo pubblico.
Un ritorno fortemente voluto e organizzato in pochissimo tempo, anche per rispondere alle tantissime persone che in questi anni hanno continuato a chiedere quando sarebbe tornata la storica manifestazione.
Per 22 edizioni la Sagra è stata un punto di riferimento dell’estate cittadina, prima sulle Rive, poi a Campanelle e, nelle ultime due edizioni, all’Ippodromo. Sul suo palco sono passati alcuni dei protagonisti più amati dello spettacolo e della musica triestina, facendo della manifestazione non soltanto una sagra, ma un vero luogo d’incontro, divertimento e socialità.
Anche per questa 23ª edizione non mancheranno musica, comicità e spettacolo, con un programma interamente pensato per ritrovare lo spirito della Sardela:
12 agosto – El Mago de Umago e Siora Iolanda
13 agosto – Mauro Manni Show
14 agosto – Denis Fantina e Michelangelo, in una serata dedicata anche alla musica triestina
15 agosto – Caio e Laura
16 agosto – El Mago de Umago e Siora Iolanda, che torneranno sul palco per accompagnare la serata conclusiva della manifestazione.
UNA SCELTA DI QUALITÀ: PER QUEST’ANNO CAMBIA IL MENÙ
La Sagra de la Sardela ha sempre fatto della qualità della propria cucina uno dei suoi elementi distintivi.
Nel corso degli anni abbiamo proposto fritto misto, Sardele e pesce alla griglia, cercando sempre di offrire un servizio all’altezza delle aspettative delle migliaia di persone che frequentavano la manifestazione.
Proprio perché non vogliamo rinunciare alla qualità che ci ha sempre contraddistinto, abbiamo fatto una scelta precisa.
Questa edizione è stata organizzata in pochissimi giorni e si svolgerà in una location diversa da quella storicamente attrezzata per la Sagra. Non sarebbe stato quindi possibile riproporre il tradizionale menù di pesce garantendo gli standard di preparazione e di servizio che per noi sono imprescindibili.
Meglio fare poche cose, ma farle bene.
Per questo motivo, per l’edizione 2026, il fritto di pesce e il pesce alla griglia saranno sospesi e la proposta gastronomica sarà concentrata su un menù più semplice e ridotto, incentrato sulla griglia di carne, con l’obiettivo di offrire comunque ai nostri ospiti prodotti e servizio di qualità.
Non vogliamo proporre qualcosa soltanto perché “si è sempre fatto”: vogliamo farlo soltanto quando siamo nelle condizioni di farlo bene.
Questa edizione rappresenta quindi soprattutto un ritorno, un saluto e un nuovo incontro con il pubblico dopo sette anni di assenza. Poi valuteremo, per il futuro, se ci saranno le condizioni organizzative e logistiche per tornare a proporre anche quella cucina di pesce che per tanti anni ha fatto parte della storia della Sardela.
CINQUE GIORNI PER RITROVARSI
Dal 12 al 16 agosto, dunque, l’appuntamento è alla Pineta di Barcola per cinque giornate di musica, spettacolo, cucina e divertimento.
Una Sagra più piccola rispetto alle grandi edizioni del passato, organizzata in tempi strettissimi, ma con lo stesso spirito di sempre.
Perché dopo sette anni avevamo soprattutto un desiderio: tornare, ritrovare il nostro pubblico e riabbracciare Trieste.
E farlo, questa volta, significa anche contribuire concretamente all’attività delle nostre società sportive e dei tanti giovani che ogni giorno vivono lo sport.
23ª SAGRA DE LA SARDELA
📍 Pineta di Barcola – Trieste
📅 12–16 agosto 2026
🎭 Spettacolo, musica triestina e gastronomia
🏟️ Eventuali ricavi interamente a favore delle società sportive