Cortile Spirito Santo

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Cortile Spirito Santo Lounge • Restaurant
𝟏 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝐒𝐭𝐚𝐫
2 Forchette Gambero Rosso
2 Calici Wine Spectator
Le Soste di Ulisse
Located in Palazzo Salomone

Guidare una cucina stellata richiede concentrazione costante e la voglia di continuare a sperimentare.-Leading a Micheli...
15/10/2026

Guidare una cucina stellata richiede concentrazione costante e la voglia di continuare a sperimentare.
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Leading a Michelin-starred kitchen requires constant focus and a continued desire to experiment.

Ogni mattina la nostra giornata inizia al mercato, dove scegliamo le materie prime che la stagione ci offre nella loro v...
13/10/2026

Ogni mattina la nostra giornata inizia al mercato, dove scegliamo le materie prime che la stagione ci offre nella loro versione più autentica.

Alcuni ingredienti della nostra cucina provengono dalla produzione personale di Chef Torrisi.
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Every morning, our day begins at the market, where we select the ingredients the season has to offer at their most authentic.

Some of the ingredients used in our kitchen also come from Chef Torrisi’s own produce.

08/10/2026

Si chiama "Peppe-roni" una delle recenti creazioni di Chef Giuseppe Torrisi, un ironico gioco di parole tra la materia prima e il suo nome.

In questo piatto: peperoni arrosto, menta, basilico, pinoli e capperi portano in tavola i sapori dell'estate siciliana che volge al termine.
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“Peppe-roni” is one of Chef Giuseppe Torrisi’s latest creations, a playful pun combining the main ingredient with his own name.

In this dish, roasted peppers, mint, basil, pine nuts and capers bring to the table the flavours of a Sicilian summer drawing to a close.

Tra i dessert della stagione c'è "Fig brulè": fichi, foglie di fico, vino speziato e caramello salato, in un equilibrio ...
05/10/2026

Tra i dessert della stagione c'è "Fig brulè": fichi, foglie di fico, vino speziato e caramello salato, in un equilibrio che accompagna dolcemente l'arrivo dell'autunno.

Per maggiori informazioni o per prenotare:
+39 347 619 3240
+39 0931 181 5404
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Among this season’s desserts is “Fig brulè”: figs, fig leaves, spiced w**e and salted caramel, brought together in a balance that gently marks the arrival of autumn.

For more information or to reserve a table:
+39 347 619 3240
+39 0931 181 5404

Chef Torrisi guida ogni giorno una brigata che condivide lo stesso obiettivo: portare in sala una cucina precisa e ricon...
22/09/2026

Chef Torrisi guida ogni giorno una brigata che condivide lo stesso obiettivo: portare in sala una cucina precisa e riconoscibile.

È lo sguardo comune a rendere la squadra affiatata e ogni servizio impeccabile.
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Every day, Chef Torrisi leads a brigade united by a shared purpose: to bring to the table a cuisine that is precise and distinctive.

It is this shared vision that keeps the team closely connected and every service seamlessly executed.

Le nostre experience sono pensate come percorsi degustazione, come racconti, in cui ogni piatto si lega al successivo. M...
18/09/2026

Le nostre experience sono pensate come percorsi degustazione, come racconti, in cui ogni piatto si lega al successivo. Ma per chi lo desidera, ogni singola portata può essere scelta anche à la carte, per vivere il viaggio che si preferisce.
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Our tasting experiences are thoughtfully designed as journeys, where each course naturally leads to the next. For those who prefer a different approach, every dish can also be enjoyed à la carte, allowing each guest to create a dining experience at their own pace.

Ecco le due persone che assicurano che durante ogni servizio tutto sia minuziosamente perfetto.Raffaele è il nostro giov...
15/09/2026

Ecco le due persone che assicurano che durante ogni servizio tutto sia minuziosamente perfetto.

Raffaele è il nostro giovane direttore d'orchestra, che guida la sua squadra con eleganza, precisione e meticolosità. Al suo fianco Rosario, una persona leale e presente con tutti, che dedica anima e corpo per il suo lavoro.

Insieme creano sempre qualcosa di meraviglioso.
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These are the two people who ensure that every service unfolds with the utmost care and precision.

Raffaele is our young maître d’, leading the team with elegance, precision and quiet confidence. By his side is Rosario, a loyal and dependable presence for everyone around him, who pours his heart and soul into his work.

Together, they create something truly special.

In un ristorante stellato l'attenzione al servizio ha la stessa importanza e centralità che viene impiegata nella creazi...
08/09/2026

In un ristorante stellato l'attenzione al servizio ha la stessa importanza e centralità che viene impiegata nella creazione del piatto. Il team di sala è preparato per accompagnare l'ospite con discrezione, dalla prima portata all'ultimo dettaglio.
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In a Michelin-starred restaurant, service is given the same care and attention as every dish that leaves the kitchen. Our front-of-house team accompanies each guest with quiet confidence and discretion, from the first course to the very last detail.

03/09/2026

L’atmosfera serale di Ortigia appartiene anche a chi la vive.

Il nostro ristorante si trova nel cuore di questo quartiere, tra vicoli, luci soffuse e palazzi storici.

Per maggiori informazioni o per prenotare:
+39 347 619 3240
+39 0931 181 5404
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Ortigia’s evening atmosphere belongs to those who take the time to experience it.

Our restaurant is tucked away in the heart of the island, among quiet streets, soft lights and historic palazzi.

For further information or to make a reservation:
+39 347 619 3240
+39 0931 181 5404

01/09/2026

"𝑃𝑒𝑝𝑝𝑒-𝑟𝑜𝑛𝑒"
Peperoni arrosto, menta, basilico, pinoli e capperi

Sclafani Bagni W**e&Food Festival 2026
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“𝑃𝑒𝑝𝑝𝑒-𝑟𝑜𝑛𝑒”
Roasted peppers, mint, basil, pine nuts and capers

Sclafani Bagni W**e&Food Festival 2026

Indirizzo

Via Salomone N. 21
Syracuse
96100

Orario di apertura

Martedì 18:30 - 23:30
Mercoledì 18:30 - 23:30
Giovedì 18:30 - 23:30
Venerdì 18:30 - 23:30
Sabato 18:30 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30

Telefono

+3909311815404

Sito Web

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