Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 17:00 - 00:00 Martedì 17:00 - 00:30 Giovedì 17:00 - 00:00 Venerdì 17:00 - 00:30 Sabato 17:00 - 00:30 Domenica 11:00 - 20:00

Il Sal8 Bar Agricolo

Name: Il Sal8 Bar Agricolo
Address: Strada San Bartolo 100, San Vincenzo, 57027, IT
Telephone: +390565798032
Price range: $$$
Rating: 4.8

Home
Italia
San Vincenzo, Toscana
Il Sal8 Bar Agricolo

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Immerso nello stupendo parco del Relais Poggio ai Santi, in un ambiente dal gusto chic e vintage, nasce il SAL8. Non solo bar, ma laboratorio di idee.
(329)

A bar in a garden
Drink & BBQ
2022 - 2023

Lun-Mar-Gio 17:00-00:00
Ven-Sab 17:00-00:30 last order
Dom 11-20
Chiuso Mercoledì

Prenota il tuo tavolo: https://ilsal8.plateform.app/ Raffinatezza ed eclettismo. Luogo ideale per un'aperitivo, una pausa relax, una serata in compagnia e per artisti in cerca di ispirazione. In un atmosfera rilassata e rilassante, dove la natura è fonte di ispirazione e il panorama lascia spazio solo alla contemplazione della bellezza che ci circonda, IL SAL8 è il nuovo punto di riferimento per serate all'insegna del buono e del bello. Partendo da ricette vecchie piu’ di 150 anni, nate nel pre-proibizionismo americano fino ad arrivare all'esotico mondo del tiky style, lo charme bhoemien europeo di inizio ‘900, per approdare infine agli attualissimi e molto di moda ‘winetails’ (cocktail a base di vino). Ma se preferite un ottimo bicchiere di vino o di birra, piuttosto che un frullato o uno smoothies il SAL8 vi offre una vasta scelta. Impossibile non perdersi fra mille sensazioni.

17/10/2026

Il mandarino è arrivato al Sal8. 🍊

E non è venuto per stare in cucina.

Ingredienti
🍸 Bitter Campari
🍊 Cordial di Mandarino
✨ Soda

Semplice sulla carta. Tutto da scoprire nel bicchiere.

👉 Vieni a provarlo.

15/10/2026

La brace accesa, un tavolo apparecchiato e la sera che fa il resto.

Al Sal8 si cena ancora all’aperto.

👉 Prenota il tuo tavolo: https://ilsal8.plateform.app/

10/10/2026

Il geranio, al Sal8, non sta nei vasi.

Ingredienti
Vodka Wyborowa
Cordial di Geranio
Bollicina Toscana

La natura prende un'altra strada e finisce nel bicchiere.
👉 Scoprilo nella nuova drink list.

09/10/2026

Un bicchiere, qualcosa da mangiare e il mare davanti.
Al resto ci pensa la sera.

Il Sal8 Bar Agricolo
Strada di San Bartolo, 100 – San Vincenzo (LI)

👉 Prenota il tuo tavolo: https://ilsal8.plateform.app/

08/10/2026

BRUNCH8

La domenica si può anche iniziare tardi.

Tutte le domeniche di ottobre, dalle 11:00, arriva BRUNCH8.

Tacos di salmone, maiale e manzo.
Pancake, uova strapazzate, salsicce e crostoni.
E per chiudere, torte di mele, muffin e molto altro.

Dolce, salato e zero fretta.

📍 Il Sal8 Bar Agricolo
Strada di San Bartolo, 100 – San Vincenzo (LI)

👉 Prenota il tuo tavolo dal link in bio.

24/09/2026

🍂 È uscita la nuova drink list autunnale del SAL8.

La stagione cambia e cambia anche quello che raccogliamo.

Nepitella, cipresso, mandarino, mirto, geranio, castagne e fico d’India entrano nei nostri cocktail e diventano cordiali, infusi, estratti e preparazioni fatte qui.

Non cerchiamo ingredienti fuori stagione.
Guardiamo cosa ci dà la natura e partiamo da lì.

Dall’orto, dal giardino e dal territorio, direttamente nel bicchiere.

🌿 La nuova drink list è disponibile da oggi.

👉 Vieni a scoprirla al SAL8 Bar Agricolo.
Prenota dal link in bio.

13/09/2026

Il mare davanti.

Il cocktail in mano.
Manca solo una cosa.
Tu

11/09/2026

🍷 W**E NIGHT
Quattro cantine. Una sola sera.

📅 Venerdì 18 settembre · dalle 18:00

Il vino torna protagonista al SAL8 Bar Agricolo.

Quattro cantine, quattro storie da raccontare e una serata dedicata alla degustazione direttamente insieme a chi il vino lo produce.

🍷 Tenuta Le Colonne
🍷 Tenuta Meraviglia
🍷 Dievole
🍷 Podere Brizio

Per l’occasione, la carta dei vini sarà dedicata esclusivamente alle etichette delle quattro aziende.

Assaggi, racconti e calici. Tutto nella stessa sera.

📍 Il SAL8 Bar Agricolo
Strada di San Bartolo, 100 – San Vincenzo (LI)

👉 La prenotazione è gradita. Info e prenotazioni dal link in bio.

06/09/2026

La parte difficile?

Aspettare.

👉 Prenota il tuo tavolo link in Bio

04/09/2026

🔥 GIOVEDÌ 10 SETTEMBRE

BRACI BY BARÙ

📅 Giovedì 10 settembre · dalle 20:30

Il giovedì sa di brace.

Un menù tutto di carne, à la carte, con i tagli scelti da Barù e cotti sul fuoco del SAL8.

🥩 Carne. Brace. Vino.
Il resto viene da sé.

📍 Il Sal8 Bar Agricolo
Strada di San Bartolo, 100 – San Vincenzo (LI)

👉 Prenota il tuo tavolo dal link in bio.

Indirizzo

Strada San Bartolo 100
San Vincenzo
57027

Orario di apertura

Lunedì	17:00 - 00:00
Martedì	17:00 - 00:30
Giovedì	17:00 - 00:00
Venerdì	17:00 - 00:30
Sabato	17:00 - 00:30
Domenica	11:00 - 20:00

Telefono

+390565798032

Sito Web

https://ilsal8.com/, https://ilsal8.plateform.app/

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