Andrea e Igino si sono conosciuti durante il primo anno di Università e hanno sempre avuto il sogno di aprire un locale.
Andrea frequenta un corso da barman durante il 2° anno di università e comincia a lavorare per eventi pubblici e privati. La strada dei due amici si separa per un breve periodo. Nel 2010 Andrea inizia un Master a Londra, città dove l’anno seguente Igino decide di trasferirsi per perfezionare l’inglese. Vivono nello stesso loft londinese e, al rientro in Italia, anche Igino frequenta una barman academy d’eccellenza cominciando a lavorare nei locali romani.
Dal 2015 cominciano le ricerche per coronare il sogno in comune che nutrivano dentro di loro da tempo: aprire un cocktail bar insieme. E’ Il momento di dire «adesso o mai più». Il posto giusto è arrivato, primi tra altri candidati, Andrea e Igino il 1 giugno 2017 aprono il Peaky Blinders Roma.
PEAKY BLINDERS
Un cocktail bar in stile inglese vittoriano di fine 800 primi 900, con aggiunta di alcuni oggetti di modernariato. La cassaforte originale inglese di fine ‘800, il lampadario scolpito a mano, i piatti vintage da collezione delle campagne british, sono solo alcuni dei “dettagli” che rendono il locale unico nel suo genere a Roma. Gli arredi sono stati scelti nel negozio di antiquariato e modernariato di trastevere «L’Ora del Tè» con la collaborazione della madre di Andrea.
Andrea e Igino avevano iniziato a vedere la serie IN ONDA su Netflix «Peaky Blinders»: il fumo e le fiamme degli altoforni sullo sfondo, e lamette e tirapugni nelle tasche, senza esagerare, una delle migliori serie tv degli ultimi anni. Il segreto del successo di questa serie sta nella scrittura: nel lavoro mastodontico di Knight, uno degli autori inglesi più apprezzati. C’è un’attenzione particolare per i dettagli: la stessa che potete ritrovare seduti in una delle nostre sale. I Peaky Blinders sono esistiti veramente: una banda di Birmingham di fine ‘800/primi ‘900, che contavano di espandersi in tutto il Regno Unito, Paese determinante per la crescita umana e professionale di Andrea e Igino.
THE EXPERIENCE
#Your2ndhome è la mission del Peaky Blinders Roma, i nostri clienti ci vengono a trovare anche solo per una chiacchierata e riconoscono l’attenzione alla qualità e agli ingredienti dei nostri drink. L’esperienza Peaky Blinders è ideale per un incontro tra amici, per un cocktail business o per un momento romantico. Nel centro di Roma in Via dei Cartari, proprio in uno di quei vicoli che profumano di artigianato e di tradizione per noi romani e per coloro che vengono qui da ogni parte del mondo.
THE COCKTAILS.
La Drink List nasce da un lungo studio con il barmanager Edoardo - Sir Edward - dalla pluriennale esperienza nel campo del mixology, ex insegnante in una scuola per barman e con una consolidata esperienza nel mondo della moda. Creatività e storia si incontrano e nascono così ‘Victoria & Albert’, ‘English Rose’, ‘La Pausa’, cocktail ispirati all’Inghilterra declinati in chiave contemporanea.
