Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 07:00 - 23:00 Mercoledì 07:00 - 23:00 Giovedì 07:00 - 23:00 Venerdì 07:00 - 00:00 Sabato 07:00 - 00:00 Domenica 07:00 - 00:00

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Variabile Drink & Food

Name: Variabile Drink & Food
Address: Piazza Vittorio Emanuele II 136, Rome, 00185, IT
Telephone: +393487080591
Price range: $$

Casa
Italia
Rome
Variabile Drink & Food

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Variabile Drink & Food, Cocktail bar, Piazza Vittorio Emanuele II 136, Rome.

27/08/2026

Harissa Honey Chicken Bowl 🥗

Un mix perfetto tra dolce, piccante e cremoso: riso basmati, pollo glassato con miele e harissa piccante, patate dolci, spinacino fresco, pomodorini e olive. 🍯🌶️🍠

E al centro, la protagonista: Crazy Feta, cremosa, saporita e irresistibile. 🤍

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Harissa Honey Chicken Bowl 🥗

A perfect mix between sweet, spicy and creamy: basmati rice, chicken glazed with honey and spicy harissa, sweet potatoes, fresh spinach, cherry tomatoes and olives. 🍯🌶️🍠

And in the centre, the protagonist: Crazy Feta, creamy, tasty and irresistible. 🤍

Piazza Vittorio Emanuele II, 136📍
Monday - Sunday, 07:00 - 23:30🕒

13/08/2026

Inizia la giornata con il giusto twist ☀️

Yogurt bianco, cereali, frutta secca e un tocco di miele accompagnato da un Espresso Martini🍯☕️

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Start the day with the right twist ☀️

White yoghurt, cereals, dried fruit and a touch of honey accompanied by an Espresso Martini🍯☕️

Piazza Vittorio Emanuele II, 136📍
Monday - Sunday, 07:00 - 23:30🕒

04/08/2026

Croccanti fuori, irresistibili dentro 🍟🔥

Animal Style Fries sono patatine increspate ricoperte da una cremosa salsa “Animal” e bacon croccante da gustare con un cocktail estivo, fresco e fruttato.

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Crispy outside, irresistible inside 🍟🔥

Animal Style Fries are rippled chips covered with a creamy “Animal” sauce and crispy bacon to be enjoyed with a summer cocktail, fresh and fruity.

Piazza Vittorio Emanuele II, 136📍
Monday - Sunday, 07:00 - 23:30🕒

28/07/2026

Inizia la giornata con il gusto giusto! ☕🥐

Cappuccini cremosi, drink freschi, cornetti farciti al momento e tante proposte per una colazione che soddisfa ogni voglia.

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Start the day with the right flavour! ☕🥐

Creamy cappuccinos, fresh drinks, freshly stuffed croissants and many proposals for a breakfast that satisfies every desire.

Piazza Vittorio Emanuele II, 136📍
Monday - Sunday, 07:00 - 23:30🕒

20/07/2026

Ti aspettiamo per brindare all’estate, un Blue Tiki alla volta. 🍍🩵

Il mix perfetto di White Rum, Blue Curaçao, succo d’ananas, crema di cocco e succo di lime.

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We are waiting for you to toast the summer, one Blue Tiki at a time. 🍍🩵

The perfect mix of White Rum, Blue Curaçao, pineapple juice, coconut cream and lime juice.

Piazza Vittorio Emanuele II, 136📍
Monday - Sunday, 07:00 - 23:30 🕒

16/07/2026

La tavola è pronta, la carbonara è servita e nel calice un intenso Nero d’Avola🍝🍷

Con Variabile, ogni dettaglio crea l’atmosfera perfetta per condividere sapori autentici e ottima compagnia.

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The table is ready, the carbonara is served and in the glass an intense Nero d’Avola🍝🍷

With Variable, every detail creates the perfect atmosphere to share authentic flavours and excellent company.

Piazza Vittorio Emanuele II, 136📍
Monday - Sunday, 07:00 - 23:30🕒

12/07/2026

Il buongiorno ha tutto un altro sapore con
il nostro Avocado Toast🥑✨

Pane a lievitazione naturale, avocado cremoso con basilico fresco e una nota di limone, uova in camicia dal cuore morbido.

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Good morning has a completely different flavour with
our Avocado Toast🥑✨

Sourdough bread, creamy avocado with fresh basil and a note of lemon, poached eggs with a soft heart.

Piazza Vittorio Emanuele II, 136📍
Monday - Sunday, 07:00 - 23:30🕒

07/07/2026

La colazione perfetta ha il profumo delle brioche appena sfornate e caffè particolari da abbinare 🥐☕️

Ti aspettiamo per rendere ogni mattina un piccolo momento di piacere 💛

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The perfect breakfast has the scent of freshly baked brioches and special coffee to match 🥐☕️

We are waiting for you to make every morning a little moment of pleasure 💛

Piazza Vittorio Emanuele II, 136📍
Monday - Sunday, 07:00 - 23:30🕒

01/07/2026

Colori, profumi e tutta la freschezza dell’estate in un solo momento 🍉🍍

Le nostre combinazioni di frutta fresca di stagione si accompagnano perfettamente a una spremuta d’arancia con ghiaccio, fresca e dissetante 🍊🧊

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Colours, scents and all the freshness of summer in a single moment 🍉🍍🍑

Our combinations of fresh seasonal fruit go perfectly with an orange juice with ice, fresh and thirst-quenching 🍊🧊

Piazza Vittorio Emanuele II, 136📍
Monday - Sunday, 07:00 - 23:30🕒

27/06/2026

Semplicità che conquista 🍅🤍

Pomodorini ciliegini alla base, un letto di insalata fresca e al centro una burrata cremosa.

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Simplicity that conquers 🍅🤍

Cherry tomatoes at the base, a bed of fresh salad and a creamy burrata in the centre.

Piazza Vittorio Emanuele II, 136📍
Monday - Sunday, 07:00 - 23:30🕒

Indirizzo

Piazza Vittorio Emanuele II 136
Rome
00185

Orario di apertura

Martedì	07:00 - 23:00
Mercoledì	07:00 - 23:00
Giovedì	07:00 - 23:00
Venerdì	07:00 - 00:00
Sabato	07:00 - 00:00
Domenica	07:00 - 00:00

Telefono

+393487080591

Sito Web

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